美食專欄Hakumai米粟 日式定食專賣，葷素都好吃的日式食堂
環境：
我在店家要整修前來吃飯，所以招牌很可愛的在門邊
老屋的磨石子地簡單搭上日系風，沒有過多的桌椅只有清爽的空間
我真的很喜歡牆上的海報，店家說是哥哥的作品！都是漂亮的日本喔！看你是否去過那些地方囉
長型的空間但簡簡單單
菜單：
菜單分為：定食、咖哩、素食、單點、飲料、甜點
Tips：網友推薦油醋沙拉可加購換成烤食蔬，紅藜麥飯可換購成炊飯
菜單也是日風，說明了一些禁忌還有食材來源
桌上有可愛的小立牌，店員可愛的上了個小小的水瓶
立牌寫的是現在的限定食物
杯墊一樣是漂亮的照片印製而成的，這兩張的光影都很漂亮，有人說每個人看事情的斜角不同，這個斜角我覺得漂亮
菜色：
招牌的薑汁燒肉，我覺得厲害在很清爽的口感！比一般的少一點油膩多了一點薑的清香。熱呼呼的定食在冷冷的雨天我真是太愛了！
紅藜麥飯可續一碗，我覺得這一份是女漢子的份量，男生應該還要再來一碗飯，無誤！
肉片的厚度有一點，屬於那種做成蒜泥白肉也會很好吃的厚度
菜單有清楚的介紹內容物，我只能說店家的調味我很喜歡。
網友大力推荐更換的烤食蔬，換了真的超級讚！
夏天可能會更喜歡油醋沙拉，但對我這個很愛熱食的人，烤食蔬完美的擄獲了我胃的全部
漬蘿蔔我覺得還不錯，可以再酸一點！，搭上薑汁燒肉剛好解膩
湯品小小一碗，但料超級多！白味噌湯果然是日式料理的好朋友
寫它是日式菠菜，是因為這道菜大部分都是冷的，就靠主廚調味來決定好壞！
搭上豆包、豆芽。還有微微的醬油。這題給過！
入味的洋蔥、肉片還有新鮮的青蔥，吃起來輕脆帶一點薑末感。微辣微香超級無敵下飯！真的很適合初訪！
其實沒有一定要點飲料，我還考慮要選優格。但決明子加燕麥奶的無咖啡因。真的太令人好奇
攪拌開顏色就很燕麥拿鐵。喝起來也很燕麥咖啡，沒有想到決明子跟燕麥奶也可以假一下咖啡！適合咖啡成癮又不能喝的下午
Hakumai米粟 日式定食專賣
推薦指數：5顆星
推薦原因：很好吃的日式定食，很喜歡托盤來的食物都是熱的，有吃飯的溫度。很喜歡主廚搭配的食物看起來漂亮有好吃，是一家小店但葷素菜單都看起來超有食慾，推薦來吃飯！
營業時間：週一~週日10:00~21:00（定休：週二，不定休請關注店家官網)
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100068075092263
電話：*，訂位、外帶請加Line：Line 連結
地址：403026台中市西區大墩十街69號
