美食專欄
員林火鍋推薦！位在彰化員林的燒瓶子。大肆の鍋員林店，在台中、彰化也有分店，燒瓶子員林店菜單提供12種口味的火鍋湯頭及多種澎湃的海鮮及肉品套餐可選擇，最低價位只要$358元起，就享有自助吧4種品牌冰淇淋、飲料吃到飽，而且營業時間到宵夜時段，非常適合家庭聚餐、壽星慶生及團體聚餐，不過生意很好，建議先跟燒瓶子訂位唷！
燒瓶子員林店停車交通位置
鄰近員林車站、員林影城、圓林園滯洪池生態公園、員林龍燈夜市的燒瓶子員林店，就坐落於中山路二段與大同路二段的交叉口，騎機車來享用員林高評價火鍋或是宵夜火鍋，有路邊可停放，開車則可停在旁邊的專屬停車場，交通非常方便。
燒瓶子員林店環境
燒瓶子員林店生意很好，在候位的時候，就有提供飲料、奶茶、冰淇淋讓大家先享用，真的很貼心耶！
冰淇淋是來自日本的Niseko品牌，有八種口味。
坐擁兩層樓的燒瓶子員林店，環境非常寬敞舒適，座位規劃有2~8人，適合情侶約會、家庭聚餐、壽星慶生。
往裡面走，有多組6~8人的座位，就連公司聚餐也非常合適。
來到2樓的空間也很寬闊，而且採光很好，讓人感覺很舒服。
如果有帶寵物來，燒瓶子還有寵物保管室，讓你可以安心帶著狗狗與貓貓出門吃火鍋～
燒瓶子員林店吃到飽自助吧
燒瓶子的自助吧提供冬瓜檸檬冰沙、烏梅冰沙、韓國香草口味及哈密瓜口味的霜淇淋。
以及奶茶、汽水可樂。
果汁、咖啡與熱茶。
冰美祿、雀巢奶茶等，飲料選擇真的很多！
另一邊的冰櫃有來自泰國的明果冰淇淋和日本Niseko冰淇淋。
這裡的Niseko冰淇淋一樣有八種口味。
泰國的明果冰淇淋也提供了八種。
而且還有脆皮甜筒可以搭配，有這個真的超加分！
醬料區的佐料選擇也超級多。
燒瓶子員林店菜單價格
酌收10%服務費。
每人低消$300元。
身高高於110公分以上，未開鍋酌收$120元共鍋費。
燒瓶子員林店評價推薦
熔岩三重奏 $698
附：經典原味湯(可加購湯底)、季節時蔬盤、台灣越光米、美國嫩肩牛、TOP.CH牛胸腹、松阪豬
必點的熔岩三重奏一端上桌就有乾冰在噴煙，看起來超浮誇！而且這個套餐可以一次吃到三種肉，是肉控的最愛～
美國嫩肩牛
肉質偏扎實、油脂較少的美國嫩肩牛，涮到七分熟吃起來軟嫩不膩口，單吃不沾醬就很讚，適合不喜歡吃油花部位較多的朋友。
TOP.CH牛胸腹
油脂較多的牛胸腹，肉質軟嫩細緻，吃起來卻不會感到油膩，肉香也較為濃郁香甜，令人回味無窮～
松阪豬
他們的松阪豬也很好吃，肉質QQ嫩嫩的，帶點咀嚼感，沒有豬騷味，且吃得到豬肉的溫甜～
鮮蛤蜊+$68
鮮蛤蜊裡面有12顆滿大顆的蛤蜊，蛤蜊飽滿多汁，湯頭喝起來鮮甜爽口，還有淡淡的紅棗枸杞香氣。
台中財神爺滷肉飯+$18
台中財神爺滷肉飯是滿滿肥肉的滷肉飯，在點之前，店員就會先告知，滷肉油脂香氣濃郁且入口即化，搭配粒粒分明的米飯很容易一口接著一口～
季節時蔬盤
每鍋都會附贈一份季節時蔬盤，份量不少，蔬菜也很新鮮～
單人龍蝦鍋 $1158
含：經典原味湯(可加購湯底)、季節時蔬盤、台灣越光米、野生巴西龍蝦、北海道干貝、無毒草蝦*2、文萊白蝦*4、蛤蜊、野生石斑、金目鱸、潮鯛、北海道干貝
喜歡吃海鮮的朋友，必點這份有將近10種海鮮的單人龍蝦鍋！
龍蝦肉質扎實彈牙，也很肥美又鮮甜，不管是身體還是龍蝦頭，都有滿滿的肉，吃起來很過癮！
蝦子有白蝦和草蝦，都很新鮮，殼很好剝，白蝦肉質鮮甜、草蝦扎實彈牙。
大干貝比50元硬幣大，肉質軟嫩甜美，而魚肉也都很細緻彈牙，完全沒有魚腥味，不愛吃魚的我也覺得好吃！
花雕燒酒+$49
花雕燒酒會附一瓶米酒，在大滾的時候再倒進去鍋裡煮；花雕燒酒湯頭清爽甘甜，有淡淡花雕酒香氣，會讓人忍不住一直喝湯呢！
燒瓶子雞肉飯+$18
燒瓶子雞肉飯也是必點，帶皮的雞肉很大塊，吃起來QQ嫩嫩的，加上油蔥酥香氣超濃郁又涮嘴，大推～
燒瓶子會員禮
加入會員就有一份花枝滑，當天點用餐就可以使用掉，不用等下次唷！帶點胡椒香的花枝滑，鮮味十足還很Q彈，吃得到帶點嚼勁的花枝，一個人吃掉一支沒問題。
飯後來支霜淇淋、冰淇淋超滿足！
燒瓶子分店
｜燒瓶子。大肆の鍋北屯店｜
地址：台中市北屯區東山路一段320號
電話：04-24365522
時間：上午11:00 ~ 凌晨02:00
最後進場時間：晚上12:30
｜燒瓶子。大肆の鍋南屯店｜
地址：台中市南屯區五權西段938號
電話：04-23894589
時間：上午11:00 ~ 凌晨02:00
最後進場時間：晚上12:30
｜燒瓶子。大肆の鍋彰化店｜
地址：彰化市四維路69巷26號
電話：04-7618865
時間：上午11:00 ~ 凌晨02:00
最後進場時間：凌晨02:00
｜燒瓶子。大肆の鍋員林店｜
地址：彰化縣員林市大同路二段266號
電話：04-8395577
時間：上午11:00 ~ 凌晨02:00
最後進場時間：晚上12:30
｜燒瓶子。大肆の鍋嘉義店｜
地址：嘉義市西區民生北路309號
電話：05-2273898
時間：上午11:00 ~ 凌晨02:00
最後進場時間：晚上12:30
燒瓶子的菜單選項多元，火鍋還可以選擇單一口味或是鴛鴦鍋，真的很人性化，食材也都很新鮮，自助吧則有多種冰淇淋和飲料無限供應，就連在候位的時候也都有這項服務，怪不得生意這麼好，如果你也喜歡吃火鍋，有機會可以試試燒瓶子！
店家資訊
地址：彰化縣員林市大同路二段266號
電話：04-8395577
時間：上午11:00 ~ 凌晨02:00
最後進場時間：晚上12:30
