一酒點意19.1-環境精緻氣氛典雅的高雄餐酒館~高雄酒吧、高雄美術館餐廳推薦一酒點意義式料理
是一點酒意還是一酒點意!?
高雄餐酒館一酒點意給你的絕不是只有一點酒意~
餐點皆為高級餐廳精緻的義式料理
酒品除了純酒、瓶裝酒之外,也有許多特調
環境典雅有氣氛~讓人忍不住流連忘返不想離開
一酒點意19.1
鄉村野蔬板腱牛
滿滿的板腱牛肉塊堆成山狀
牛肉外熟內嫩,帶有少許韌口牛筋
一旁還有小黃瓜與番茄去油解膩
南洋風海鮮沙律
這道算是沒有主食的綜合海鮮沙拉
結合鮮蝦還有去殼蝦仁肉
再來還有花枝圈、蛤蠣和嫩口的魚肉
每一口都是滿滿新鮮的鮮海味
最底下則是不辛口的洋蔥和蔬菜沙拉
白醬鮭魚麵包盅
麵包比較像是堅韌的法式麵包
濃郁的白醬內則是有滿滿的鮭魚肉塊
可以將白醬塗在麵包上一起食用
一旁還有清爽的蔬菜和脆口的薯球佐味
皇莎蝦球乾炒義麵
蛋黃金沙的乾炒義大利麵
麵條口感Q彈配上金沙非常提味
蝦球即使被金沙包裹住
裡頭的蝦仁肉還是相當軟嫩有水分
黑松露起士薯條
波浪狀的薯條搭配濃郁的黑松露起士醬
讓整份脆薯吃起來相當又儀式感~
酒水
🔸茶花女
基底主要為伏特加,結合四季春茶和新鮮柳橙與蛋白
四季春茶佔有一定的比例,因此喝起來比較順口
橙汁則是添加少許酸果香味,酒精濃度比較低的一款酒品
🔸緋紅炸彈
緋紅炸彈有三種喝法,第一口先品嘗外圈的啤酒
第二口品嘗內圈的蔓越莓調酒
最後再兩支吸管內外圈一起品嘗
能感受到濃淡交織,爽口與果香迴盪的特殊滋味
🔸彩虹廈
彩虹shot分成四個層次,每一層都有屬於自己的口味
整體來說酒精濃度算相當高,對自己酒量有自信的人再嘗試!
🔸甜橙萊姆香草蘇打
這杯屬於無酒精特調
主是橙汁結合少許果酸的氣泡飲
🔸生日特調
生日會贈送的花束特調~相當的氣派❤️
(以當桌人數贈送)
活動資訊
-當月壽星招待6人同行訂位現折666元
-自選瓶裝酒可免費調製10-12杯單杯調酒,皆不另外收取材料費用
-全台寄酒最久的一年期限!
營業資訊
📍高雄市鼓山區美術北一街59-2號
⏰18:30–03:00
☎️07-5225191
【一點酒意 高雄文化店】
📍高雄市苓雅區林泉街38巷9弄5號1樓
【一點空間 高雄三多店】
📍高雄市苓雅區中山二路293號1樓
【一點酒意 桃園中壢店】
📍桃園市中壢區大同路105號一樓
【一點酒意 桃園店】
📍桃園市桃園區同安街336巷87號