美食專欄虎珍堂｜中秋必買伴手禮！台灣唯一地瓜糕點專賣店 老宅氛圍下午茶好放鬆
📍雲林虎尾｜虎珍堂
🧏🏻♂️ 台灣唯一地瓜糕點專賣店，沒想到能夠有那麼多種吃法！
虎珍堂本舖@hjtang.tw位在虎尾科技大學附近，
不遠處靠近糖廠還有他們家分店，
以地瓜作為發揮主角，從伴手禮、零嘴點心，
一直到蛋糕下午茶、現做的虎珍燒等等，
創作出不少口碑商品～
曾經也獲得台灣百大伴手禮、
國際美食1星評選等殊榮！
▍雲林排隊伴手禮名店• 本舖
本舖以外帶伴手禮為主，一進入店內映入眼簾的便是古色古香的氛圍感，
古早味的陳設與裝飾親和力實在點滿❤️
他們家實在地瓜發揮到淋漓盡致，
不少商品像是流心餅、御皇吉、紫薯燒等等包餡類的酥餅，
都能夠禮盒販賣也能夠貼心多種組合內容物～
另外還有像是小朋友們會喜歡的地瓜米薯球
珍珠泡芙、三溫棉花糖、茶糖，
這些有趣的零嘴搭配頗有設計的外包裝，實在是讓人看了會心一笑🥹
尤其是店員親切的介紹，從雲林在地的地瓜歷史，
聊到店內商品的特色之處，以及虎珍堂對於地瓜的堅持和選用，
更熱情提供小蛋糕、熱茶試吃，不愧是雲林伴手禮名店！
▍老宅風愜意下午茶 • 菓寮店
漢斯前陣子就有耳聞他們家分店還有提供下午茶，
更有最近話題性十足的虎月燒，這必須趕緊來看看吧✨
菓寮店身為正義百貨行的舊址，保留了原有元素，
店內充斥著古早氛圍～
一樓除了本舖有賣的伴手禮之外，
半透明的玻璃櫥窗還能看見虎月燒的製作過程！
▍料理口味
► 虎月燒
經典原味／日式抹茶／紫薯卡士達
麵皮像是銅鑼燒一樣的厚實，以香甜蓬鬆的蜂蜜最為基底，
精準掌握時間，在煎台上呈現出漂亮的金黃色～
使用萬丹蜜紅豆充斥著餅皮內餡，再夾上一個憨吉濃濃乳酪，
厚實的韻味搭上外衣的溫熱，層次感特別豐富！
抹茶、紫薯也都平易近人呈現，絲毫不膩口🤤
► 憨吉濃濃乳酪
50%地瓜與50%純乳酪結合而成，
地瓜的氣息在口中明顯能嚐出來，
不過乳香也恰到好處的發揮，餘韻還帶有一絲絲帶龍眼甜味～
整體口感綿密細緻，自然的香氣還蠻討喜的！
► 虎丸御皇吉／紫薯流心餅
外衣清爽不乾癟，內餡顯而易見是一層層堆疊起來的，
大甲芋頭、屏東鹹蛋黃，再加上地瓜的甜，
真的會是今年中秋節必帶伴手禮了，
配茶吃實在是絕佳😍
紫薯流心餅內夾蜂蜜軟麥芽，外皮與內餡比例剛剛好，
一點也不黏牙或甜膩，
輕輕咬一口在口中擴散出來的滋味太迷人了！
▍中秋節伴手禮就帶這個！
他們家除了實體店面之外，線上購買伴手禮其實也很方便，
時不時還有優惠活動，可以參考看看連結呦～
https://bit.ly/4bgyzKp
本舖
📌 雲林縣虎尾鎮自強街147號
🕙 10：00～18：30
📞 05-632-8835
菓寮店
📌 雲林縣虎尾鎮中山路13號
🕙 10：00～18：30
📞 05-632-3639