美食專欄双黃hhbar&cuisine，白天下麵、夜晚上酒，走入南洋復古餐廳
白天下麵、夜晚上酒，走入南洋復古風【双黃hhbar&cuisine】
前陣子到「三餐暖食」用餐，就發現了這間復古風的餐廳「双黃」
「双黃」為一間非常特殊的餐廳
白天一樓為南洋風餐廳，晚上則為二樓營業的酒吧
以餐點來說，當日的「新加坡叻沙麵」、「雙黃打拋豬飯」味道偏濃郁厚重
以環境來說，二樓酒吧的氛圍感超好，很有FU~若有機會，Kay也想在這邊喝點小酒阿~~~
線上訂位 請點選
▲使用QR code手機掃碼點餐，點完餐記得到櫃台結帳
菜單提供麵類、飯類、沙拉、飲品、炸物等
▲騎樓處有少許座位
▲一樓用餐處，室內內用座位不多
▲二樓是酒吧空間，裝潢獨具特色
▲二樓酒吧包廂房間
▲廁所部分也頗具特色
▲白開水的杯子也有双黃的字眼
▲新加坡叻沙麵 (可選擇麵條種類)
蝦醬味十足，湯頭奶香濃郁，意麵吸附湯汁，帶點微微辣度，整個味覺感受極佳，難怪為店家招牌
Kay發現這碗中的蝦子、黃金魚蛋、三角油豆腐都是成雙成對出現，頗有寓意
除上述食材，另外內含有豆芽菜、高麗菜、魷魚、蟹肉棒等
▲可選擇麵條種類，這回選擇意麵，油炸過後的意麵吸附湯汁，軟Q不軟爛
▲雙黃打拋豬飯
最特殊的是上方有放了半熟的雙黃蛋 ，很符合店名
在打拋豬的味道上，算是有改良過的，比較沒有泰式打拋豬的那種風味
帶點鹹度，需要搭配白飯一起，米飯部分使用泰國長米，粒粒分明帶點硬度，白飯份量不多
此外，因為有使用辣椒、青辣椒，有部分辣椒籽已經炒入
打拋豬的部分，有些辣度怕辣的朋友，最好還是點杯飲料或喝個白開水解辣
▲打拋豬的部分，有使用青辣椒、紅辣椒，帶點辣度，肉燥的部分以瘦肉居多
▲双黃招牌濃泰奶
喝起來香濃，微微甜度，使用小碎冰，玻璃杯也獨具特色，很有復古風
店家資訊 : 【双黃 hhbar&cuisine】
電話： 07 - 338 6988
地址：高雄市苓雅區中興街172號
FB專頁 :【双黃hhbar&cuisine】
南洋餐廳營業時間 : 11:30~20:00（最後點餐時間19:15）
內用低消$150，尖峰期間用餐時間為70分鐘
酒吧營業時間 : 20:00~03:00
