牛山-桃園只賣晚上4小時的極限量招牌燒肉飯、牛肉麵，沒有排隊就吃不到的頂級美味

桃園現在最夯的牛肉麵店非牛山莫屬了

只賣晚上場，營業時間開始才來就要等1-2小時

撲空2次都沒吃到，這次抱著必吃得決心給他等下去

結果開始營業才發現，已經排了上百人了

可見大家都是慕名而來

簡單乾淨的現代室內設計

中間則是自助醬料區+餐具區

掃碼點餐後須到付費機台結帳才會安排出餐

支援現金或刷卡，有發票

【招牌燒肉飯】

網友極力大推薦的一品

龍眼木炭上燒烤的菲力牛肉塊，嫩又多汁

去除了牛腥味，保留牛肉的鮮甜味
蒜片表現則有點普通，香氣很淡

生蛋黃拌入淋上特製醬汁的米飯上

滑順好入口，把米飯的味道更上一層樓

不小心就吃得一乾二淨

燒肉飯還會附一碗有牛肉的牛肉湯

帶有點中藥味道的鮮甜湯品

非常好入喉，喝到停不下來

【清燉牛肉麵】

一碗擁有各種牛的部位

牛腱、牛筋、牛尾、牛肋排還帶骨

口感非常豐富，牛筋膠質扎實

麵條感覺像是烏龍麵口感，湯也是一絕

牛肉麵都會附一小碗【飛天小辣椒】

店員建議可以加在牛肉麵裡，風味更好

沒想到才加2小個已經讓我辣到真的要飛天

推薦給非常能吃辣的你

【胡麻皮蛋豆腐】

吃過這麼多皮蛋豆腐

這家味道讓我印象最深刻

一入口就是香茅的香氣撲鼻而來

胡麻醬把皮蛋特殊的味道給中和掉

整體味道非常的高雅
很推薦饕客來點一份享用

附上店家提供的網路菜單參考
現場還會有限量海膽燒肉飯以及牛大骨湯
但因為太飽就沒有再加點了!!!

整體用餐體驗

想吃就要提早來排隊，店家不接受訂位
沒有等個1-2小時絕對吃不到
但等待是值得的!!

牛山．牛肉麵．燒肉飯

(不接受訂位)

桃園市桃園區寶慶路80號

TEL：(03)336-2667

營業時間：

週一~週二，週四~週日18:00-22:00

週三公休

FB：牛山．牛肉麵．燒肉飯