美食專欄花漾夯夯鍋｜逢甲必吃 229起火烤吃到飽 A5和牛任你吃｜克羅德先生
▲在台灣真的是一年四季都要吃鍋，但是要高CP的好吃鍋物，僅能往學區裡面找，今天小克在逢甲夜市看到這家，僅需229元起就能火烤吃到飽的鍋物，那就是最近深受逢甲學生喜愛的『花漾夯夯鍋』。
▲位在逢甲夜市文華路上的，花漾夯夯鍋店觀日式簡約，環境乾淨舒適，湯底共有十款(蒜香蛤蜊鍋、麻辣牛奶鍋、京都壽喜燒、松露牛奶鍋、上癮麻辣鍋、藥膳養生鍋、蘋果牛奶鍋、和風昆布鍋、花漾涮涮鍋、韓式泡菜鍋)。
▲自助吧區選擇也相當豐富，有菜盤(數十種青菜)、飲料(紅茶、蜂蜜水、白開水)、冰淇淋、麻辣鴨血、沙茶肉片、麵食(王子麵、維力麵、蒸煮麵、雞絲麵、鍋燒意麵、冬粉)等...
▲麻辣鴨血
爽脆Q彈的鴨血，加上軟嫩多汁的豆腐，入口先是香辣口感，尾韻是麻辣滋味，辣得很爽、麻的很舒服，每一口都爆汁好吃。
▲沙茶肉片
肉絲與沙茶拌炒後，配上白飯剛剛好，鹹香與濃濃沙茶香，會令人吃上好幾碗飯。
▲紅茶
古早味紅茶口感，入口茶香氣十足，回甘帶著微微甘苦香，微糖口感剛剛好。
▲蜂蜜水
清爽不膩口，每一口都是淡淡蜂蜜清甜，非常解膩好喝。
▲鐵板夯肉
兩人同行用餐，就會送上這鐵盤烤肉，滿滿豬肉片加上鳳梨片，拌炒後鹹甜鹹甜很好吃。
▲小克選擇的是至尊飽方案，有七種肉品、三款海鮮、三款鍋料、湯底任選，以上都可以在一小時內無限制爽吃。
▲松露牛奶鍋
湯頭香濃滑順，滿滿牛奶香，尾韻是微微黑松露香氣，鹹香鹹香涮肉好好吃。
▲香蒜蛤蜊鍋
入口湯頭清甜帶著滿滿蒜頭香，煮海鮮、蔬菜吃起來香甜好吃。
▲優選雞口感鮮嫩不乾柴，吃雞必點。
▲梅花豬油脂分布均勻，有點像牛肉沙朗的口感。
▲卷花豬油脂分布又比梅花豬多，入口油脂豐富鮮嫩好吃。
▲蘭花豬算是三款豬肉裡，油脂最少的，入口較有嚼勁及口感。
▲雪花羊油花豐富的羊肉，入口沒什麼羊騷味，滿好吃的口感。
▲腱花牛油脂沒那麼豐富，吃起來也是比較有嚼勁及口感，但又不會讓你覺得太乾柴。
▲松花牛油脂非常豐富，算是大家吃鍋最愛的牛肉之一。
結論 : 不論自助吧、肉品、海鮮、鍋料，都非常新鮮美味，且店員上菜、補菜速度都非常快速，400多元就能爽吃真的非常划算的選擇，難怪深受逢甲學生的喜愛，推薦分享給也愛鍋物的你。
食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘
📍台中市西屯區文華路121-29號
⏰營業時間 : 11:30~15:00、17:00~21:00
📞04-24527007
