美食專欄
大宅門除了乾鍋兩吃也有多種正宗中菜料理
從我學生到人妻人母就屹立不搖開在自由路上
很推薦聚餐想吃合菜的人來品嚐
∥餐點品項
乾鍋鴨頭 $458
皮蛋擂辣椒 $200
金沙中卷(小) $250
小海棠 $120/2顆
口水雞 $350
果律蝦球 $90/顆
上海經典紅燒肉 $420
綜合盤 $350
高湯 $50/人
∥店家資訊
高雄市左營區自由二路338號
11:00-14:00、17:00-21:30
07-556-4078
▸乾鍋鴨頭
乾鍋有很多種選擇
經典是乾鍋鴨頭
又麻又香又酥 啃起來想當過癮
吃完在再加上濃郁的大骨醇白高湯
配上蔬菜鍋料 湯頭更是精華好喝
除了乾鍋他們家也有超多中式料理
▸皮蛋擂辣椒
裡面加了黃瓜絲 口感又更爽口
相當配飯
▸上海經典紅燒肉
醬香撲鼻的紅燒肉
醬糖色的控肉 肥油瘦肉參半
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQ彈且不柴口
甘甜鹹香又夠味 真的好下飯
▸口水雞
冰Q雞皮肉柔嫩兼具香麻辛辣
有中辣以上的程度🌶️
▸金沙中卷
粉皮上巴滿濃郁的金沙醬
沙沙又濃稠的口感 加上脆彈中卷
整體口感相當好
清爽系列推薦果律蝦球和小海棠
都是可以依人數點份量的餐點
▸果律蝦球
大鮮蝦很大尾炸完淋上沙拉醬
上層還有炸粉絲點綴
口感酥脆爽口 很好吃
▸小海棠
用燒賣黃皮做底
加上豆苗沙拉跟果丁
不但爽脆還很解膩
座位區
有專用停車場
汽車無需額外再找車位
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本文餐廳資訊：
大宅門乾鍋鴨頭
· 高雄市 左營區 · 44則評論
