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這次來到彰化員林車站周邊,本來想要吃的好胃口胡椒餅完售、酥皮肉圓宗沒開,所以臨時找到這家在員林第一市場旁的「第一市場王爺宮後炸粿、蚵嗲」,從早上8點營業到晚上7點半,食尚玩家也推薦過,炸粿、蚵嗲真的是超級酥脆好吃,超級推薦!


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彰化小吃推薦|<<<第一市場王爺宮後炸粿菜單>>>

菜單有8種品項,最便宜20元起,到130元的魷魚酥。

在排隊的時候可以看到店員正在塑型蚵嗲,準備放到油鍋炸。

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彰化小吃推薦|第一市場王爺宮後炸粿、蚵嗲。美食餐點

蚵嗲 45元

真的是我吃過最喜歡的蚵嗲,皮裹得很薄,炸得非常酥脆,一口咬下是酥酥脆脆的聲音,內餡的蚵仔大顆,大約有4顆,還有滿滿的韭菜。

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炸粿 30元

大片的蘿蔔糕,炸過後再剪成小塊狀,這個我們覺得比較普通。

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炸米糕 30元

推薦大家必點炸米糕,很少會吃到這樣甜甜口味的米糕,外皮也是很酥脆,內餡口感柔軟,不喜歡吃甜的朋友也都買單。

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炸豆腐 20元

切成六小塊,另外還有豆腐角,豆腐角是有包含韭菜和蚵仔(很像是阿給)。

這次來到彰化員林第一市場旁的「王爺宮後炸粿、蚵嗲」,原本其實沒有打算要吃這家,但因為彰化很多小吃店在週一、晚上都沒有營業,在google搜尋高推薦評價的小吃,才發現原來是經營一甲子的老店,結果就變成我最愛的蚵嗲,推薦給大家。

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更多 第一市場王爺宮後炸粿、蚵嗲 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/613038c6873d795d076b81ae
本文餐廳資訊:
第一市場王爺宮後炸粿、蚵嗲
4.3
· 彰化縣 員林市 · 7則評論

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