美食專欄入素 - 五塊厝捷運站旁的素食小天地，讓滷香溫暖你的味蕾
入素 - 五塊厝捷運站旁的素食小天地，讓滷香溫暖你的味蕾
這家隱藏在五塊厝捷運站附近的小店，外觀低調得讓人難以察覺它其實是一間素食餐廳
走進店內，映入眼簾的是溫馨的木質調裝潢，搭配清新的藍色牆面，營造出獨特又舒適的氛圍
店內擺放了許多可愛的貓咪擺飾，讓整體空間更加生動有趣
用餐心得 :
「入素」的滷味選擇豐富，有許多Kay都沒吃過，頗為好奇，所以都各點了一份
滷味口感，有些的確特殊，此外，在單點滷味部分，部分價格覺得略高了一些些
在主食部分，如椒麻香拌麵以及黑金磚豆堡，還不錯吃，價格上也很能接受
在環境上真的是乾淨、可愛又溫馨，喜歡貓咪的朋友鐵定會愛上~~因為好多貓玩偶及小擺飾
附近交通盡量以捷運(五塊厝)或摩托車為主，開車不是很好停就是了....
▲MENU，滷味部分，提供食蔬、口感十足的素食滷味、麵類、主餐類(麵類、飯類)及風味湯頭
單點滷味部分，部分價格略高了些 (單塊20~25元)
此外，有許多素滷味少見，口感也特殊
▲MENU，除了單點滷味部分，也有提供組合類型的滷味套餐、便當及炸物等
▲飲品部分，提供紅茶、烏梅汁、黑咖啡、拿鐵、鮮奶茶等
▲座位區分為一般座位與吧台區，約可容納13人左右，整體空間不大
▲餐具區域，自取
▲吧檯區有許多小物飾品，頗可愛
▲滷汁清淡，中藥味沒那麼濃郁，以食材原味為主
部分素食滷味少見，口感也非常特殊
▲黑金磚豆堡
▲黑金磚豆堡，外皮以黑豆干為主，內部包裹著酥脆的炸豆皮、搭配微酸爽口的酸菜與素香鬆
一口咬下，酥脆的炸豆皮輕輕碎裂，微酸的酸菜滋味竄出，帶入了些許清香，與素香鬆相互交織
層次感頗為豐富
▲椒麻香拌麵剛端上桌，一股濃郁的椒麻香氣便撲鼻而來
鮮嫩帶脆的大陸妹和素肉燥，增添了整碗麵的色澤
麵條勁道十足，Q彈滑順，花椒帶來的微麻口感在口中散開，令人回味無窮
▲紅茶，普通了些，不是Kay愛的類型
店家資訊 : 【入素蔬食滷味】(福德店)
地址 : 高雄市苓雅區福德三路357號
電話 : 0900 604 859
營業時間 : 11:00~21:30。週日休
FB專頁 : 【入素蔬食滷味】
