美食專欄
坐落於新北三芝淺水灣海景第一排的「公雞咖啡（Le Coq Café）」，是北海岸最具代表性且長年高人氣的海景景觀咖啡廳之一。店內不僅能飽覽無邊際蔚藍海景與傍晚浪漫夕陽，還有份量驚人、顏值極高的特色餐飲而聞名，是許多人假日遠離喧囂、放鬆吹海風的熱門去處。
三芝淺水灣人氣咖啡 公雞咖啡
公雞咖啡位於淡金公路的三芝淺水灣海景咖啡街上，這是第一個入口。後方緊鄰淺水灣濱海木棧步道與沙灘，是第二個入口，擁有真正的海景第一排的絕佳視野。
公雞咖啡 交通方式
大眾運輸：
搭乘台北捷運至
淡水站
下車，轉乘台灣好行北海岸線 716或公車
860、862、863
等往三芝、金山方向路線，至「大崛（淺水灣）」
或
「淺水灣」站下車，步行約 2～3 分鐘即可抵達。
自行開車／騎車：
沿著台2線（淡金公路）往三芝方向行駛，導航至「公雞咖啡」或「淺水灣停車場」。
車輛可停放於附近的「淺水灣公有停車場」（計次收費），停妥後沿濱海步道步行約 3～5 分鐘即可抵達後門入口。
公雞咖啡
地址：新北市三芝區北勢子45-16號
電話： 02 8635 1362 不提供訂位
營業時間：11:00–20:00（最後入座18:30）（週三休息）
食記：
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北海岸咖啡推薦 公雞咖啡
三芝淺水灣自早期便是北海岸景觀咖啡廳聚集的重鎮，而「Le Coq 公雞咖啡」在當地深耕經營多年，歷經北海岸海景咖啡街的發展與轉型，憑藉著穩定美味的餐點、獨特鮮明的品牌視覺（公雞招牌 Le Coq）與不斷更新的綠植空間造景，從早期文青聚集地一躍成為長紅不衰的北海岸人氣打卡地標。
室內融合美式復古、輕工業風格與暖調木質元素，陳列了許多老闆悉心收藏的老玩具、古董時鐘、童趣公仔與舊家具，營造出溫暖質樸、充滿生活感的慵懶氣氛。
從店家的櫃檯後方就可以到達室內寬敞的內用區域。
熱帶多肉植物與綠樹，配上露天木桌椅、遮陽傘與懸掛燈串，非常有渡假風情。
室內區域利用不同材質的桌椅，營造出悠閒的氛圍。
準備這麼多桌椅，是可以容納非常多人，可見想見生意真的很好。
這是公雞咖啡的另一個入口，就是沿海岸邊的露天戶外區。果然是北海岸最熱門的咖啡廳，幾乎是一位難求啊！
現場有一隻貓，不確定是不是店貓，但牠有點高傲，不太理人，哈！
這就是在公雞咖啡的座位區看出去的景色，真的是海景第一排啊！看海聽浪的好位置。
左前方有一座由消波塊堆疊而成的長堤，由岸邊筆直伸向深邃的外海，不少人會走上去更貼近海水，感受海風吹拂，宛如置身東南亞島嶼海灘。
這天我們運氣很好，碰巧遇到這燦爛的夕陽，真的非常美！
當夕陽餘暉照射在招牌上，顏色顯得更加柔和，增添了一種舒適、愜意的氛圍。
公雞咖啡 菜單menu價目表
附有照片的菜單，更加地吸引人！
主餐、輕食、點心、沙拉及甜點等，令人選擇障礙啊！
公雞咖啡 內用須知
每人低消任一飲品或餐點(蛋糕或布丁除外)，只收現金，假日才會收10%服務費。
公雞咖啡 飲料下午茶
公雞咖啡 新鮮水果茶 $260
新鮮水果茶幾乎是每桌必點的招牌代表作，無論是冰飲還是熱飲都極具特色與視覺效果。
熱飲使用厚實的大容量白色陶瓷保溫壺盛裝，並貼心附上木質托盤與專用小瓷杯，充滿日雜與復古野餐般的溫暖質感。
水果茶壺裡都是滿滿的水果，以手的比例來看就可以知道這壺真的很大！份量大到可以供兩人共飲。
茶湯基底融入柑橘果香與百香果等多種果汁香氣，經過熱水沖泡後，果乾的微苦回甘與新鮮水果的天然甜味慢慢釋放到茶湯中，溫熱順口、酸甜適中。
公雞咖啡 檸檬氣泡美式 $230
整組飲品以圓形木質托盤呈上，附上一小瓶泰國原裝 SINGHA 勝獅蘇打水，小量盅盛裝的新鮮檸檬汁，以及裝飾著檸檬片的濃縮咖啡。
可依照個人口味將泰國勝獅氣泡水與檸檬汁緩緩倒入咖啡中。強勁細緻的碳酸氣泡，激發出明亮的柑橘香與濃郁咖啡烘焙香。
公雞咖啡 松露野菇焗起司烤餅 $340
餐點鋪放在有復古插畫的防油報紙上，營造出道地的美式鄉村休閒感。薄餅外皮烤出帶有不規則焦斑的金黃色澤，邊緣薄脆酥香。每一片烤餅上方都豪邁點綴了濃郁的黑松露醬，搭配一整堆造型可愛的格紋洋蔥圈，以及一小盅特調番茄莎莎沾醬，份量澎湃又好拍。
輕輕拉開烤餅，濃郁起司牽絲誘人，入口時奶香馥郁。黑松露醬在嘴裡化開，與內餡多汁彈嫩的野菇完美交融。搭配隨盤附贈的酸甜番茄醬汁一同入口，更加爽口解膩。
三芝淺水灣的公雞咖啡（Le Coq Café）無論是餐點品質、視覺擺盤、出片率還是看海的放鬆程度，都是北海岸非常值得專程回訪的指標性海景咖啡館。
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公雞咖啡 店家資訊
粉絲團：Le coq 公雞咖啡
地址：新北市三芝區北勢子45-16號
電話： 02 8635 1362 不提供訂位
營業時間：11:00–20:00（最後入座18:30）（週三休息）
