美食專欄采岳軒重慶抄手麵食-大推怪味雞、涼皮！人氣平價川味餐廳
捷運大安森林公園站附近有間人氣平價川味美食《采岳軒重慶抄手麵食》，餐點選擇多，有牛肉捲、怪味麵、怪味雞、抄手麵、砂鍋酸辣粉等眾多菜色，而且價格不貴，小菜50元起、主食類也大都在百元上下，味道好加上價位親民，還有著古色古香的環境，所以不僅是用餐時間生意極好，離峰時段也是人潮不斷，今天吃下來，可圈可點，下次會想再來嚐嚐其他餐點！
本店菜單價位請看這裡:
https://salihaha.com/caiyuexuan/
其他玩樂參考：
今天打算去《空總國家文化基地》看展覽，順道去附近的大安森林公園散散步，便找找這一帶有啥好吃的，於是發現大安森林公園旁邊有一間氣氛古典且價格不貴的川味小館，我就喜歡這類香辣夠味的料理，當然想來吃吃看囉！
《采岳軒重慶抄手麵食》是捷運大安森林公園站及大安站之間的美食，搭到大安森林公園站比較近，走過來只要五分鐘就可以到。
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《采岳軒重慶抄手麵食》的用餐環境很有古韻情調，而且桌次間不會太擁擠，除了人數少適用的座位，也有多人聚餐的圓桌，不過提醒大家，如果人數不多又坐到大桌，可是得併桌喔！
川北涼皮
強推來一份《采岳軒重慶抄手麵食》的涼皮，涼皮晶瑩剔透、嫩彈滑溜，最重要的是相當入味，每一口都有飽滿厚實的辣香，好吃！
怪味雞
怪味雞也是很多人的必點推薦，我也覺得蠻不錯，首先，吃起來不是冷冰冰的肉雞狀態，沒什麼肉的腥味，儘管也是有點涼度，但口感還不錯，彈牙好咬又不會太軟爛，而怪味醬十分美味，蒜末、花生碎再配上大量香菜特製而成的怪味醬香辣夠味，彷彿還帶點鹽的酥口，配雞肉或配麵都很美味！
大餅牛肉捲
悄悄看了鄰桌一圈，大餅牛肉捲也是常出現的人氣餐點，不過我覺得大餅牛肉捲有優有缺，優點是大餅富有嚼勁，雖然咬起來不是很輕鬆（牙口不好慎點），但ＱＱ的挺有勁道，而滿滿的黃瓜絲又帶來大量的清脆咬感，使得口感極豐富，甜麵醬配上黃瓜香也相當可口，缺點則是牛肉普普，如果要襯托大餅風味，那鹹味有點不夠。
怪味乾拌麵
查評價時看到這道鋪了滿滿香菜的麵，翠綠帶辣的外觀看著覺得很美味，便詢問店員是哪道菜，原來是怪味麵。
剛剛提過怪味醬這部份了，就不多說，總之香菜怪味醬完全是靈魂美味，麻辣又鹹香，配麵很涮嘴，本來覺得辣度大概是小辣再辣一點，沒想到後勁挺強，辣味一直浮上來，大概有到中辣。強推可以加點醋，會更解膩喲！
原湯抄手麵
抄手的皮挺厚，看起來有點像水餃，但鮮美的內餡蠻不錯，而另一個亮點是湯還蠻好喝， 許多清湯麵的湯頭流於平淡，但這碗湯清淡卻有滋有味，湯底帶著碎肉末的油脂香氣，喝起來油滑帶鮮、鹹度適中，再襯著些許蔥花提味，連帶著麵條也沾染上一抹清雅。原本只是想在眾多重口味的川菜中，點份原味抄手麵平衡一下，沒想到看似簡單的湯頭會如此合口味。
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