Kao空食客愛食記部落客(1116篇食記)
2024/08/01寫了一篇食記
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2020/09/20到訪了餐廳
臭老闆現蒸臭豆腐-本店 的推薦菜色
米其林推薦現蒸臭豆腐
“位於台北南機場夜市的「臭老闆現蒸臭豆腐」,是素食界米其林必比登推薦的特色小吃,以獨特的現蒸臭豆腐聞名。臭豆腐以清蒸方式烹調,保留豆腐本身的鮮嫩香氣,並以獨特的香辣醬汁調味,臭香軟嫩,讓人忍不住一口接一口。適合夜市小吃探索,價格親民,是體驗在地美食的絕佳選擇。”
“位於台北南機場夜市的「臭老闆現蒸臭豆腐」,是素食界米其林必比登推薦的特色小吃,以獨特的現蒸臭豆腐聞名。臭豆腐以清蒸方式烹調,保留豆腐本身的鮮嫩香氣,並以獨特的香辣醬汁調味,臭香軟嫩,讓人忍不住一口接一口。適合夜市小吃探索,價格親民,是體驗在地美食的絕佳選擇。”