徐淮人家

Name: 徐淮人家
Address: 臺北市中山區遼寧街45巷2號, 台北市, 中山區, 10491, TW
Telephone: 0227514325
Price range: $400
Rating: 4.3

4.3

· 27則評論

觀看菜單

今日營業: 11:00-14:00, 17:00-22:00

均消 $400 ・

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徐淮人家

4.3

· 27則評論

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評價: 1200+

店家地址|臺北市中山區遼寧街45巷2號

均消價位|均消 $400

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徐淮人家

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Nash，神之領域愛食記部落客

(4528篇食記)

2024/03/07寫了一篇食記

徐淮人家，台北特色無菜單徐州菜

+ 1

2023/12/20到訪了餐廳

3.5

均消價位: $ 400

✨涼拌皮蛋 $200

涼菜，就是皮蛋本人加醬油

再配很多蒜跟甜椒青椒

我愛皮蛋跟蒜所以我喜番

沒有辣，但有蒜所以重口開胃

✨地鍋雞湯 $580

帶點微辣的濃郁雞湯

超好味超暖胃，大家都喜歡這道

雞肉滿多塊的但很小

最上面鋪的口感像Q軟麵疙瘩，適口性佳

其他的料還有青菜跟滷蘿蔔

青菜煮得很軟好ㄘ

我最喜歡滷蘿蔔，夠味又有蘿蔔的甜

口感也是滑順沒有惱人的纖維

可以加一次湯，再煮過的湯會較淡卻仍好喝

✨醋溜土豆絲 $180

酸度不低，微微辣

馬鈴薯脆中帶軟且有點黏性所以滑順好入口

因為怕酸所以吃兩口就不行了

愛酸的朋友表示這道很讚

✨鹹蛋娃娃菜 $200

鹹度極高，我吃一口就退步

原本錯誤期待會是鹹蛋黃那種金沙口感

所以失望惹哈哈哈哈

✨招牌羊蠍子中份附湯及麵 $900+100

菜單寫價格900附湯及麵

結果最後結帳還是另加100，很莫名很問號

約12塊羊脊椎骨，主要啃骨邊肉及骨髓

很難啃因為脊椎呈十字

牙齒咬不到的肉只能放棄

總之最後剩5塊沒人想啃

然後辣度偏高，會辣唇不辣喉的那種

一起炒的洋蔥還是有點生脆所以會辛口

煮麵後煮軟的洋蔥不會辣，好吃好吃

加的麵偏軟不爛，不會有惱人的麵粉感

是我喜歡的麵體！

湯偏辣只能配麵喝兩口

但味道重口、辣度不低卻不死辣

好吃到我舀了兩次

✨招牌特製燒雞 $680

是冷的！！！不太喜歡

明顯有煙燻過的香味，感覺熱熱吃會很好吃

熱時的皮應該會好很多、有點酥脆之類的

雞肉不算多汁但也不乾柴，仍軟嫩還不錯

覺得很可惜竟然會是冷的

以上七人吃總共$2840

老闆去掉零頭算2800，所以一人$400

滿喜歡地鍋雞的

但其他菜沒有很愛或驚艷所以不太會再訪

表示讚賞

✨涼拌皮蛋 $200
涼菜，就是皮蛋本人加醬油
再配很多蒜跟甜椒青椒
我愛皮蛋跟蒜所以我喜番
沒有辣，但有蒜所以重口開胃

✨地鍋雞湯 $580
帶點微辣的濃郁雞湯
超好味超暖胃，大家都喜歡這道
雞

張懷元 (1則評論)

2017/01/22到訪了餐廳

5.0

均消價位: $ 600

非常好吃的，無單料理！羊肉很香

+ 1

翹臀吃四方愛食記部落客

(400篇食記)

2023/07/27寫了一篇食記

徐淮人家，台北徐州菜餐廳推薦（價錢）

+ 1

開啟食記›

開啟食記

徐淮人家的食記 23篇

徐淮人家，台北特色無菜單徐州菜

2024/03/07 · Nash，神之領域

南京復興美食《徐淮人家》算是相當出名的一家店，台北特色無菜單徐州菜大家一定要吃吃看，老闆娘本身就是一位徐州姑娘來台依親，其手藝是跟媽媽學得的 ...

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南京復興美食推薦這家徐淮人家，他的餐點是台北少見的徐州菜，老闆娘是一位來台依親的徐州姑娘，與媽媽學習燒了一手道地好菜，餐點推薦可以點羊蠍子和 ...

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