招牌哨子麵

招牌哨子麵

3.8
· 10則評論
現正營業: 11:00-22:00
均消 $110 ・
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招牌哨子麵

3.8
· 10則評論
評價: 810+
店家地址|臺北市大安區大安路一段73號
均消價位|均消 $110
臉書頁面|東南哨子麵
訂位電話|0227786498
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招牌哨子麵 的評論 10則

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佰鴻上菜
佰鴻上菜金級會員(65則評論)
2021/03/24到訪了餐廳
4.0
均消價位: $ 110
#台北市大安區
#頂好哨子麵
#忠孝復興捷運站，東區地下街出口
哨子麵應該是叫臊子麵，臊子指的是肉臊，陝西岐山的臊子麵有非常多年的歷史。
也有一說，古代有位狀元考取功名返鄉宴客，請嫂子煮麵給賓客們吃，但沒取名，只知是「嫂子做的麵」，之後就有「嫂子麵」、「紹子麵」之諧音的名稱。
還有另一說是，四川人將切碎的食材稱為「紹子」，有食譜寫成「屑子」，因此演變而來。 除了肉臊，麵內還有炒洋蔥、番茄和蛋，有些勾芡。
桌上有辣油、黑醋、蘿蔔乾，可以加入麵內，風味更提升了。配上魚丸湯或餛飩湯，可以當正餐或下午茶。
店內小，座位較少，外帶的人非常多，已在這黃金地段營業超過20年。
上次來吃已是10年前，當時覺得超級美味。現在年歲增長舊店重遊，還多了一份懷舊的滋味。
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#台北市大安區 #頂好哨子麵 #忠孝復興捷運站，東區地下街出口 哨子麵應該是叫臊子麵，臊子指的是肉臊，陝西岐山的臊子麵有非常多年的歷史。 也有一說，古代有位狀元考取功名返鄉宴客，請嫂子煮麵給賓客
#台北市大安區 #頂好哨子麵 #忠孝復興捷運站，東區地下街出口 哨子麵應該是叫臊子麵，臊子指的是肉臊，陝西岐山的臊子麵有非常多年的歷史。 也有一說，古代有位狀元考取功名返鄉宴客，請嫂子煮麵給賓客
#台北市大安區 #頂好哨子麵 #忠孝復興捷運站，東區地下街出口 哨子麵應該是叫臊子麵，臊子指的是肉臊，陝西岐山的臊子麵有非常多年的歷史。 也有一說，古代有位狀元考取功名返鄉宴客，請嫂子煮麵給賓客
#台北市大安區 #頂好哨子麵 #忠孝復興捷運站，東區地下街出口 哨子麵應該是叫臊子麵，臊子指的是肉臊，陝西岐山的臊子麵有非常多年的歷史。 也有一說，古代有位狀元考取功名返鄉宴客，請嫂子煮麵給賓客
#台北市大安區 #頂好哨子麵 #忠孝復興捷運站，東區地下街出口 哨子麵應該是叫臊子麵，臊子指的是肉臊，陝西岐山的臊子麵有非常多年的歷史。 也有一說，古代有位狀元考取功名返鄉宴客，請嫂子煮麵給賓客
臉皮太后 - 吃吃吃吃
臉皮太后 - 吃吃吃吃愛食記部落客(43篇食記)
2020/12/23寫了一篇食記
4.0
均消價位: $ 120
頂好哨子麵｜在東區走跳一定要來覓食的一家麵店
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頂好哨子麵｜在東區走跳一定要來覓食的一家麵店
開啟食記
專業噗嚨共MISO吃走
專業噗嚨共MISO吃走愛食記部落客(626篇食記)
2020/09/19寫了一篇食記
3.0
均消價位: $ 70
頂好哨子麵 東區排隊名店，天天營業，近忠孝復興捷運站！
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頂好哨子麵 東區排隊名店，天天營業，近忠孝復興捷運站！
開啟食記
Nash，神之領域
Nash，神之領域愛食記部落客(4525篇食記)
2017/01/12寫了一篇食記
捷運忠孝復興美食推薦｜頂好哨子麵 真材實料的好味道
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捷運忠孝復興美食推薦｜頂好哨子麵 真材實料的好味道
開啟食記

招牌哨子麵 的食記 6篇

頂好哨子麵｜在東區走跳一定要來覓食的一家麵店
2020/12/23 · 臉皮太后 - 吃吃吃吃
第一次用餐筆記半乾半湯的乾麵菜脯加起來幾乎每次在東區逛逛腳痠後，都會來覓食一下頂好哨子麵，而他半乾半湯的口感也是從習慣到愛上。 ...
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頂好哨子麵 東區排隊名店，天天營業，近忠孝復興捷運站！
2020/09/19 · 專業噗嚨共MISO吃走
之前有聽說東區有間厲害有名的麵店上次到東區H color染髮時發現樓下麵店生意很好，看來就是他 ...
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捷運忠孝復興美食推薦｜頂好哨子麵 真材實料的好味道
2017/01/12 · Nash，神之領域
捷運忠孝復興真的臥虎藏龍，有非常多好吃的店家藏在這裡，這次要來介紹這家很夯的頂好哨子麵 這家頂好哨子麵在東區已經屹立不搖幾十年了，每次看到都 ...
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頂好哨子麵 乾麵配料多多的東區老字號麵店(小吃 忠孝復興美食)
2015/06/29 · 水晶安蹄
招牌哨子麵今天介紹的這家麵店，位於東區頂好名店城旁，開了好久的“頂好哨子麵”，記得年紀還好小的時候， ...
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東區的特色麵食。頂好哨子麵 / 東區大安路
2013/11/04 · 葉癮評饗
經過了大安路的哨子麵不曉得幾次了，但始終沒進來試試看，在這次之前，我沒吃過哨子麵，一直以為是類似炸醬麵或者傻瓜乾麵這種東西。這次剛好聚餐結束 ...
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