ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 台北忠孝店ABV 加勒比海 精釀啤酒餐廳 的最新照片 1918張
ABV 加勒比海 精釀啤酒餐廳 的菜單
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(194篇食記)2024/10/15寫了一篇食記
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2024/09/16寫了一篇食記
均消價位: $ 1000
台北餐酒館｜ABV加勒比海餐酒館：期間限定！探尋墨西哥料理～墨式8道風味！一次分享 – 胖貓咪的奇幻旅程
2023/07/14到訪了餐廳
【台北東區餐酒館】ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳
📍 ABV 加勒比海餐酒館·捷運忠孝敦化站
@abv_caribbean
ABV 有好幾間不同風格的餐酒館，讓我想要蒐集吃遍ABV的每一間餐酒館，特別是超過 300種的精釀啤酒非常吸引，而且每一間 ABV餐酒館的精釀啤酒牆都好好拍
【ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒】
⚓️加勒比海地區與中南美洲各國的美食，受到西班牙、葡萄牙的殖民，非洲奴隸、中國等移民的遷徙的關係，在香料元素的運用上，充滿了世界各國的風情與味道，使用各種大量的辛香料
不管是店內的環境裝潢氛圍，以木材和水密窗裝飾，打造成船艙的氛圍，就像在一艘船上ㄧ樣，來看看我點了什麼加勒比海的料理吧🚢
ABV最大的特色 300種世界各地特色啤酒，每週更換款式，可以依照自己的喜好，請服務人員推薦，幫你挑選適合自己口味的精釀啤酒喔🍻
🍾 比利時夢果非洲香蕉水果白啤酒
酒精濃度3.6%，帶點香蕉風味的啤酒，淡淡的麥芽味和啤酒花味，非常適合熱熱的天氣
🍾 比利時蕾曼老褐金帶啤酒
酒精濃度8%，酒精濃度較高，麥芽味和啤酒花味較重，是大人的啤酒
🍾藍月-比利時風格白啤酒
酒精濃度5.4%，美國精釀白啤酒銷售第一，入口帶有柳橙香，橙皮的甜在尾韻，清新爽口
🔸玉米片(酸奶油+酪梨醬)
玉米片脆口，配上兩種醬料，酸奶油綿綿滑滑口感，酪梨醬非常清爽開胃
🔸墨西哥凱薩沙拉
凱薩沙拉醬其實是墨西哥人發明，ABV 正統的凱薩沙拉，醬汁濃稠而且配上生菜脆口，大熱天吃這道清爽美味
🔸 牛肉古巴三明治
使用燒烤牛肉片與墨西哥辣椒，爽口的洋蔥、美乃滋增添風味，吃起來微微的辣和起司ㄧ起吃
🔸酥炸豬五花
豬肉使用特殊醃料醃製，五花肉外層酥脆肉質較有嚼勁，搭配黃檸檬汁提味，吃起來更清爽可口
🔸祕魯式鮮蝦濃湯
獨特的雜燴湯融合了多種食材，除了蝦以外，還有雞蛋、山羊奶酪等各類蔬菜和當地的特色辣椒作為配菜
🔸秘式核桃燉雞
以秘魯特產黃辣椒、起司、牛奶與蒜頭熬煮成鮮黃微辣的醬汁，再加入雞肉一同燉煮，還有水煮蛋切片與橄欖，簡單卻非常特別的一道秘魯佳餚
🔸秘魯雞肉小粥
秘魯是全南美洲最愛雞肉的國家，是秘魯美食中的一種傳統雞湯，用大塊雞肉和雞心、雞肝和雞胗加上青豆、馬鈴薯、其他蔬菜、大米、香料，燉煮而成。
🔸 蘭姆蛋糕
以白酒、紅糖、蘭姆酒、肉桂粉調製的糖漿，外皮香酥吃起來像是口感紮實的戚風蛋糕，吃起來有淡淡的肉桂味和酒香
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🌟近期ABV 推出環遊的活動
📍ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒
🔗官網：http://abv.com.tw/caribbean/
📞加勒比海餐酒館訂位： 02-2721-6997
⏰營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
🏠地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號
路線：忠孝敦化捷運站3號出口直走，明曜百貨前巷子右轉，直走到第二條巷子左轉200公尺
粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVBEER/
IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean/
球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/
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2023/06/21到訪了餐廳
ABV 加勒比海餐酒館
📍捷運忠孝敦化站
IG： @abv_caribbean
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這個月第三間ABV！（雖然不確定我會不會照順序發😍）加勒比海餐廳很多元素都跟炸香蕉有關，超級特別。當天來的時候有一桌客人非常熱鬧，還唱生日快樂歌，由此可見真的超級適合聚餐（地理位置也離捷運站不遠）大家真的可以考慮！
啤酒的部分我一樣是選擇水果風味濃度最低的啤酒
▫️fruit beer & cider
這次選水蜜桃口味，整體喝起來較清淡，水蜜桃風味爽口。
▫️RHUBARB-LEMON-MINT口味偏向甜中帶酸，朋友表示是好喝的水果酒！
▫️DUCHESSE DE BOURGOGNE
這杯也是酸的，帶有果香味，同時也有巧克力味跟泥煤味，比較不像是女生會挑的酒，但味道蠻奇特可以喝看看。
最後一杯是店員喜歡的酒，是比較苦的啤酒，他特地幫我挑了一杯有果香味的苦啤酒，但味道也是比較濁，有些人可能沒辦法接受 雖然朋友表示不擅長喝比較苦的啤酒，但他覺得這個味道其實蠻不錯的
這次我們點的是巴拿馬套餐價，只要2599❗️四個人也可以吃很飽～
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▫️巴拿馬式水晶豬蹄/💰360
豬蹄口感Q彈，整體風味相當清爽。底層是類似沙拉的樣式，內容物有洋蔥、黃瓜片，加了白醋之後整體酸爽、冰涼的口味非常消暑，洋蔥也不會嗆。
推薦指數：🌕🌕🌕🌗🌑
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▫️巴拿馬辣豆醬燉雞搭炸香蕉片/💰280
這道是其中一位友人的MVP，個人推薦吃的時候必搭炸香蕉片，口感層次分明。炸香蕉片的味道吃起來就跟薯片一樣，搭配起來意外的很和諧。燉雞單吃稍微有點偏鹹，可以搭配精釀啤酒一起喝😍（朋友愛吃到直接清盤）
推薦指數：🌕🌕🌕🌖🌑
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▫️傳統扁豆木薯芋頭燉豬肉/💰320
這道單吃也偏鹹一點，整體蠻重口味。保留芋頭綿密的口感，整體主角還是以燉豬肉為主，個人覺得芋頭本身的味道不重，但口感依然還在，不敢吃芋頭的可以斟酌點！（但真的沒什麼芋頭味，都煮進去了，大家放心。）
推薦指數：🌕🌕🌕🌗🌑
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▫️鮮蝦佐百香果醬搭炸芭蕉酥餅/💰380
起初以為是我們常見的蝦餅，沒想到底部竟然是炸芭蕉酥餅，整體口味上是偏甜的，淋上甜甜的百香果醬，口味真的很特別（我完全沒想過可以這樣搭配），整體意外的和鮮蝦蠻搭的，可以試試看這道。
推薦指數：🌕🌕🌕🌗🌑
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▫️巴國辣味鮮蔬燉牛肚/💰320
這道有馬鈴薯、扁豆、豆類、香腸以及牛番茄，簡單來說就是蕃茄燉牛肚。個人覺得很入味又不會過鹹，是當天僅次於海鮮飯我的第二名，同行的友人2就pick這道，推推！（個人覺得比較符合台灣常見的調味，如果要吃特別的話其他道比較特別，但這道就是台灣人會愛、平常會吃的。）
推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑
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▫️巴拿馬風味無葉玉米粽/💰440
平常在台灣只吃過大家常見的粽子，第一次吃到無葉的感覺超特別🤣
和我們較黏牙的粽子不同，巴拿馬的無葉粽吃起來比較像是馬鈴薯泥綿密的口感，同時加入酸豆、葡萄乾、青豆添加口感，真的非常特別，這道真的是當天讓我最意外的特色菜（不看菜單真的看不出來是什麼）
推薦指數：🌕🌕🌕🌗🌑
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▫️巴國經典綜合海鮮飯/💰380
這道是我當日的MVP！料多實在，個人覺得吃起來蠻類似西班牙海鮮飯，真的好好吃，蝦子都幫忙撥好了，非常深得我心😍推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗
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▫️肉桂玉米酥餅搭焦糖奶油醬/💰200
這道是傳統的拉丁甜點，特別到我從來沒有在別的餐廳吃過。口感算是外層酥鬆，內餡柔軟，可能口感上會稍微乾一點，不過加了焦糖奶油醬讓整體口感更有層次。個人覺得很特別，但沒有特別喜歡，肉桂味不重，不敢吃肉桂的人也可以試試！
推薦指數：🌕🌕🌕🌑🌑
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🧆店家資訊
📍地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號
⏰營業時間：12：00-1：30
☎️電話：（02）2721-6997
❗️啤酒外帶享七折優惠❗️
🔗環遊ABV：https://www.abv.com.tw/abvbarkitchen_traveling_2023/
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🧆最後評價
口味：🌕🌕🌕🌗🌑
環境：🌕🌕🌕🌕🌑
CP值：🌕🌕🌕🌕🌑
總結：當天是和從國外的朋友來聚餐，真的超愛來ABV聚餐（可以享受熱鬧的氛圍還有超多啤酒的選擇！）
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台北東區精釀啤酒餐廳
“ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館台北忠孝店，提供豐富多元的南美洲特色料理，融合世界各國精釀啤酒，打造出獨特的餐酒體驗。餐廳環境舒適，適合與朋友聚餐、看球賽，或是享受悠閒的午后時光。您可以品嚐來自智利等國家的傳統美食，搭配上超過300種精釀啤酒，展開一場味蕾的冒險之旅。”
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