BUNA CAF'E 布納咖啡館 中壢店

BUNA CAF'E 布納咖啡館 中壢店

現正營業: 10:00-23:00
現正營業: 10:00-23:00
店家地址|桃園市中壢區新生路89號
聯絡電話|034228828
均消價位|均消 $400

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BUNA CAF'E 布納咖啡館 中壢店 的評論 11

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給予評分
2019/03/16到訪了餐廳
3.5
餐點還不錯 咖啡真的很好喝😂
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餐點還不錯 咖啡真的很好喝😂
2018/12/28到訪了餐廳
4.0
前些日子從臉書上得知布納在菜單上有些更動,而我也好長一段時間沒去光顧,於是找個時間前往試試新菜色。在前去之前我研究了一下菜單,看上了開胃前菜中的「爐烤透抽佐荷蘭塔塔醬」($230)以及「炙燒西西里海鮮」($780)。但是到了現場和服務人員討論後,覺得這兩道菜的重複性太高。於是改點了同是以海鮮為主溫沙拉的「爐烤綜合海鮮」($360)以及「帕瑪火腿佐芝麻葉」($320)。
炉烤综合海鲜一上来,我心想完蛋,这么大一份,我又点了披萨,肯定是吃不完。海鲜盘底部以蔬食垫底(有美生菜、紫生菜、烤过的红甜椒和烤南瓜、玉米笋、绿花椰菜等,这样多样分量足的蔬菜纤维摄取量很丰富)。烤过的透抽没有失去水份,仍然保有嫩度,因为透抽本身没有味道,所以切成小块沾上附上的酱料会更有风味,即便如此,虽然沾酱看起来红通通,似乎很辣,其实是味道偏淡的一份沾醬,而且最後沾醬全部被我用光。(後來跟服務人員聊,得知他們刻意將這道新菜設計走清爽的路線)。
吃到烤鮭魚,一開始切大塊,但是鮭魚烤的過熟,有點太乾,吞嚥時會在喉嚨卡卡的。我接著以切小塊的方式食用,就比較好下嚥。如果可以,應該要斟酌烘烤的時間,以免乾澀的口感影響到整道菜。吃到蝦子時,我企圖要剝掉蝦殼,卻發現店家很貼心地已經將蝦殼剝除,烤過的蝦肉較為緊實,如果嫌味道不足,我倒是建議沾上生菜上淋上濃黑的醬,鹹香鹹很對味(本來以為是巴札米克油醋,但味道完全不同,而且我忘記問是甚麼醬,殘念)。
帕瑪火腿是利用特別醃製方法而成的生火腿,品質好的帕瑪火腿透著光澤,吃起來有原本醃製的鹹味,嚼了幾口會有鮮甜味。通常當成冷盤處理,可以搭配麵包、蘆筍、乳酪,然後和搭配酒類或香檳,我則喜歡將切成薄片的帕瑪火腿包裹哈密瓜食用,除了有瓜類的甜香,還可以為乾乾的火腿增添濕潤感。如果再喝上一口白酒那真是人間美味。離題了…傻笑
布納咖啡的「帕瑪火腿佐芝麻葉披撒」走薄皮路線。餅皮上塗上帕瑪森起司烤,再堆疊上帕瑪火腿和芝麻葉。芝麻葉性苦,帶著特殊的香味,這份披撒所給的芝麻葉的量很足,一口披薩中有火腿的鮮味,芝麻葉的香氣,還有額外撒上切成小塊的起司(塗在餅皮上的帕馬森起司,服務人員有說名稱,但我忘了)。我還蠻喜歡這種口味不複雜,不過份添加食材的披薩。(只用橄欖油、番茄和羅勒的瑪格麗特披薩也是屬於此種低調卻受人喜愛的披薩)。
基本上,布納咖啡的餐點都在水準之上,食物選擇多樣化:全天供應的早午餐、輕食小點、分享拼盤、披撒、排餐等。我尤其喜歡燉鍋系列的餐點,除了有主餐,附餐的麵包不是虛應了事,飯可以無限續加,是無飯不飽一族的首選。而價位屬於中高價位。服務人員的態度親切,對於客人詢問或者需要的建議都會提供令人滿意的解答。因為之前常去,和幾位服務人員小熟,不忙時他們還會過來小聊一下。用餐環境舒適,空間大。但是下午茶時間一到,整間店面談笑聲震耳欲聾,和朋友聊天時要提高音量,每桌都在比大聲似的。怕吵的人可能要做好心理準備。
布納咖啡中壢店
地址:桃園區中壢區新生路89號
電話:03 422 8828
官網:https://www.facebook.com/bunacafe89/
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前些日子從臉書上得知布納在菜單上有些更動,而我也好長一段時間沒去光顧,於是找個時間前往試試新菜色。在前去之前我研究了一下菜單,看上了開胃前菜中的「爐烤透抽佐荷蘭塔塔醬」($230)以及「炙燒西西里海
2018/09/24寫了一篇食記
4.0
全天候早午餐及多樣化餐點BUNA CAF'E 布納咖啡館空間寬敞適合團體聚餐
2017/11/02寫了一篇食記
布納咖啡館BUNA CAFE(桃園中壢)-全天候早午餐及多樣餐點!營業至晚上十二點-超適合聚餐的咖啡廳選擇!
2017/11/06到訪了餐廳
4.5
服務人員都很親切,餐點也不錯吃 選擇蠻多
2017/10/25到訪了餐廳
5.0
均消價位: $ 400
環境舒適乾淨,咖啡廳還有很多東西可以吃,無雷
環境舒適乾淨,咖啡廳還有很多東西可以吃,無雷
2017/08/29到訪了餐廳
5.0
👍💯😘

BUNA CAF'E 布納咖啡館 中壢店 的食記 5

全天候早午餐及多樣化餐點BUNA CAF'E 布納咖啡館空間寬敞適合團體聚餐
2018/09/24 · Panda Wu
BUNA CAF'E 布納咖啡館是桃園藝文特區很有名氣咖啡館, ...
開啟食記
布納咖啡館BUNA CAFE(桃園中壢)-全天候早午餐及多樣餐點!營業至晚上十二點-超適合聚餐的咖啡廳選擇!
2017/11/02 · 瑋瑋*美食萬歲
桃園中壢美食「布納咖啡館BUNA CAFE」,餐點的選項多元,有全天候的早午餐、義大利麵、燉飯、披薩、沙拉、烤餅、帕尼尼、下午茶、甜點、蛋奶素餐點等選擇,重點是 ...
開啟食記
布納咖啡館中壢店BUNA CAF'E 喧鬧城市裡的寧靜角落 高貴卻不貴喔!
2017/08/01 · 暖樂 Loft Warm
布納咖啡館 BUNA CAF'E,小有名氣的連鎖品牌,繼桃園藝文店和新北林口店, ...
開啟食記
BUNA CAF'E 布納咖啡館-中壢店:美味無國界料理與精品咖啡、飲品,空間寬敞適合聚餐
2017/07/23 · Grace Chc
※中壢多了一家優質適合聚會的咖啡廳啦!可能有人聽過BUNA CAF'E 布納咖啡館, ...
開啟食記

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