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4.3
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forchetta 餐廳
4.3
·
21則評論
觀看菜單
評價:
840+
今日營業: 12:00-14:30, 18:00-21:30
店家地址
|
臺中市西屯區惠中七街36號2F
均消價位
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均消
$2000
臉書頁面
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Forchetta餐廳
訂位電話
|
0422558111
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forchetta 餐廳 的評論 21則
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強生&小吠
愛食記部落客
(1841篇食記)
2024/03/17
寫了一篇食記
forchetta 餐廳 | 深耕推廣台灣在地食材的米其林一星地中海料理,位於台中七期地點好服務超專業
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開啟食記
›
開啟食記
水晶安蹄
愛食記部落客
(2729篇食記)
2023/01/07
寫了一篇食記
【台中】forchetta,2022台中米其林一星餐廳,融合台灣在地食材的地中海料理
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開啟食記
›
開啟食記
Chien Hui Hung
紫級會員
(158則評論)
2021/04/08
到訪了餐廳
5.0
餐點真的很有水準,每道餐點層次豐富,可以吃到台灣各地特色食材組成的美食
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Bonny Wang
(1則評論)
2021/01/14
到訪了餐廳
2.0
滿懷期待去摘星,一開始都覺得還不錯,一直到要去洗手間發現跟以往去過的星級餐廳很不同,不論是空間或是舒適度都讓人感覺不到星級餐廳該有的規格。位置不算少的餐廳,洗手間只有一間,來來去去走了很多趟才使用到。
打開水龍頭迎接雙手的是冷到刺骨的水⋯讓我想起之前冬天去過台北或其他國家米其林星級餐廳還不曾遇過,雖然是小事,但我覺得一個有摘星殊榮的餐廳更需要注意這種細節。
另外如果認真要說印象最深刻的餐點,個人覺得前菜中的熱盤有在標準範圍,友人則是覺得整個四品下來最滿意的是拿鐵。
另外提供的house wine的搭配也顯得普通。
一整個用餐下來跟友人討論不管是服務人員的敏銳度或是餐廳各方面表現的感受貶多於褒,但認真來說沒有不好吃,只是覺得以一星餐廳來說並不突出,也沒有令人為之驚艷的料理實屬可惜。
唯一可以接受的就是價格,以一星餐廳價格來說算實惠,如果問還會不會二訪我想應該會選擇其他星級餐廳試看看。
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forchetta 餐廳 的食記 14篇
forchetta 餐廳 | 深耕推廣台灣在地食材的米其林一星地中海料理,位於台中七期地點好服務超專業
2024/03/17
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強生&小吠
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放完跨年連假之後馬上接著去台中小旅行,走的是很chill的吃吃喝喝路線,就要這樣一直玩耍到農曆年後吧?🤣 ...
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