馬家饅頭 的菜單
VIVIYU小世界愛食記部落客(1332篇食記)
(1332篇食記)2022/11/14寫了一篇食記
開啟食記
傳承三代 老麵手工山東麵食
“馬家饅頭是桃園平鎮龍岡忠貞市場的超人氣美食，傳承三代的手藝，堅持使用傳統老麵發酵，手工製作道地的山東饅頭、大餅、槓子頭等北方麵食。他們家的饅頭外型像子彈，口感扎實有嚼勁，大餅則改良過，不像傳統那麼硬，適合喜歡北方風味的朋友，想找尋記憶中眷村的美味，馬家饅頭絕對是值得一試的選擇。”
馬家饅頭 的食記
2022/11/14 ·
龍岡忠貞市場裡超多美食，巷弄裡每一個轉角都可以嚐到許多雲南美食，當然也有傳統從老兵時代流傳至今的老麵種饅頭、山東大餅、槓子頭、包子…等麵食， ...
2022/11/04 ·
記得以前吃過一次山東大餅，從此山東大餅給我的印象就是硬梆梆很乾，沒想到吃過馬家饅頭後，對它有了改觀～老闆遵循北方傳統的手工製作，堅持使用自家 ...
2022/11/02 ·
傳承53年北方麵食好手藝！這間饅頭店放口袋名單已久，一直無緣來嚐鮮，每次來都剛好公休，今天終於不是公休日，這家專賣北方眷村麵食的馬家饅頭，民 ...
2022/10/30 ·
龍岡美食這家馬家饅頭可是超夯的，過中午通常就買不到了，忠貞市場正宗老山東傳承三代的馬家饅頭，根本就是我們這種擁有老兵魂的天堂，用北方傳統方法 ...
2022/09/12 ·
忠貞市場 正宗老山東 傳承三代的馬家饅頭，店面就在市場旁的住宅區，停車非常方便。這裡不管包子或饅頭都是老麵發酵，用北方傳統方法手工製作，店 ...
