Boris Lai

主菜以海鮮類居多，兩人以上平日用餐會贈送單點菜色，飽足感很夠。

咖哩醬味道有熟成的厚度但是不重，私心希望能再更深厚一點，辣度不夠會提供辣粉。

牛舌帶有明顯煙燻味，跟牛排的口感都較韌，需多咬幾下。

藍莓咖哩的搭配很有趣，想嚐鮮的朋友可以試試。

贈送的菜色品質比較可惜：炸牛排口感偏硬、中間有一條筋。起司魚排沒有起司味，麵衣不酥脆、底部明顯濕軟。

餐後甜點贈送抹茶豆花，可以看到豆花內有抹茶粉，以舌頭抿開有明顯的抹茶味。

兩人合菜非常划算，菜色份量少一些但是可以多吃幾種，在老街只營業到6點的店家中這間是營業到7:30的友善店家，點餐會贈送擂茶、東方美人茶。

1樓店內空間不大，2樓坐起來會舒服一點。

基本上餐點口味不差，各道菜色的調味都有到位，當日餐點只有鹹豬肉有幾片太硬。

必須一提的是刺木烘蛋，雖然吃不出來刺木有什麼特別的味道，但是烘蛋的蓬鬆軟嫩口感讓人驚艷。

點了海陸黑毛和牛拼盤+澳洲和牛薄燒牛舌，拼盤多數食材品質不符期待，只有黑毛和種A5和牛勉強及格。

澳洲和牛薄燒牛舌、安格斯翼板牛、伊比利豬的口感、油脂都在標準之下，拼盤的干貝、蝦子新鮮度ok。

牆壁上有打卡送肉的活動，選上傳照片時選不到那一張照片…

紅酒友善餐廳，餐點口味中等、份量偏少，慶生招待小蛋糕。

氣氛輕鬆、服務一般、不限時、有吧台位，菜單品項不多但吧台上方有特殊菜色。

低消1200/人、水資80/人、洗杯費 120/人、醒酒器300。

蘋果牛肚酪梨寶貝菜沙拉：記憶點不強，牛肚口感適當。

炸天梯羊角秋葵伊比利薩拉米：推薦，炸天梯口感軟Q，薩拉米可當佐料也可單吃。

紅酒慢燉牛舌蘑菇袖珍豆：牛舌軟嫩、熟度恰當，馬鈴薯泥綿密。

爐烤小牛肋綠胡椒醬汁：小牛肋無異味、軟嫩，綠胡椒醬汁味道不重但可以變化一下爐烤的風味。

服務：服務人員多，但是沒有很好的關注餐客的狀態與需求，請服務人員加水講了三、四次都沒來加…似乎有點不符合這餐廳價位。

服務1星原因：用餐時店內只坐了3成左右，想坐4人桌舒服點被工作人員拒絕，原因是可能會有未知客戶需要用到4人桌，真是不可思議的思路，明明空著的4人桌還有3-4桌。

寧願把桌子空著等也不願意提供給現場主動提出想坐的客人？

麻辣咖喱鍋：咖喱味適當，辣味不重，湯滾時兩種不同的香氣同時散發出來，湯頭價格100可接受。

板腱牛：品質一般，5oz 398元價格不算低。

湯底越滾越濃，加湯是自行添加白湯，建議注意控制電磁爐火力大小。

自助區：以蔬菜為主，13:30入場蔬菜自助區就像照片一樣，建議主動告知服務人員補菜，不然你會等到天荒地老。

飲料：無糖茶，味道非常淡。淡到自行至便利店買綠茶…

服務費5%，可line pay、街口。本日用餐867元只能說價位略高。

菜單上標注的Google 評論5星送好禮是送湯頭，現在已更換為FB評論送好禮。

總結：推薦！

似乎每天會有不一樣的特色牛肉麵，店內座位間隔大，用餐環境舒服。

安格斯牛熟成牛肋排麵：220/碗，很值得。

肋排大小、嫩度感覺的到品質，麵條份量多、比較像細拉麵、口感有咬勁。

花干：吸飽滿滿的湯汁，帶點辣油香氣。

紅油抄手：有川味香氣，味道較無太大特色。

怪味雞：滿滿的芝麻、碎堅果增添口感。

看到四種辣椒製成的特製辣椒醬頗為期待，食用後感覺辣度不高。

店員非常熱情，出餐有依客人食用速度控制，回覆問題也非常的詳細、有耐心，也不會一直來打擾。

餐點、酒水(highball tower 才800左右)價位跟一般居酒屋相比並不會比較貴，對比烤功與食材品質絕對值得(生食級雞菲力說中間是半熟真的就是半熟)

好幾樣「限量稀有珍物」都賣完了(雞腰內肉、鷄雞花串)，太可惜…有遇到的朋友應該要試試！

連甜點也好吃，推薦！

整體很滿意，一定會再回訪，品嚐稀有珍物跟唐揚雞肉煎餃！

最後感謝店員熱情～招待壽星甜點

為了廣東粥而來，確實沒失望。

皮蛋肉片粥米粒燉得很爛、綿密，一入口滿嘴的黏稠。料很多，一個人食用的話飽足感很夠。

鮮蝦雲吞湯蝦味很濃，有五顆雲吞、口感紮實。

點了三個港點算是中規中矩。

推薦粥、湯，會想回訪嘗試撈麵、甜口點心。