池春水

剛看到Call He的第一印象是「應該是Call him吧？」後來想到會不會是日語「コーヒー」的諧音？有趣

高店租跟高人事吃掉了C/P值

2019 4/21 08:00，我是第一位客人，櫃檯工作人員只有一位，超級，超級，沒溫度，對工作沒正確態度的話，換什麼公司還是行業也是一樣，對工作有熱情，任何行業也能如魚得水發展一片天，對企業來說，員工就是企業一部份，代表著企業所有CIS，尤其是上班時間內，公司方面也要負責教育員工，在職訓練與教育是不及格的。

離開高雄將近四十年，剛剛搬回高雄，積極摸索新的美食地圖，烘焙、輕食、木盆沙拉完全是我的菜呀！懷著期待來用餐，可惜木盆沙拉得10:30以後供應，看看是否有機會二訪。08:33 應該沒有了

內用塑膠刀叉、免洗紙杯很不環保

地上有豐富前一天食物掉落殘渣，螞蟻正在辛勤工作，這一幕工作態度真是強烈對比，令人動容。落地窗玻璃上兩隻肥美大蒼蠅虎視眈眈望著螞蟻手中戰利品，形成一幅美好物競天擇的畫面。

木盤上堆放著豐富的生菜，上方撒放玉米粒、起司粉、蔓越莓乾、幾片小黃瓜，挨著主菜烤雞腿排，這個叫作讓冷的變熱、讓熱的變冷，生菜看起來豐盛，也盡量完整大片，可是有沒有想過塑膠刀叉會吃到多狼狽？雞腿排需要切塊，即使是塑膠刀具劃在木盤上一樣會造成損傷，破壞漆面之後，木纖維毛細孔就是所有微生物的溫床，沒錯，一定會清潔，如果徹底清潔的程度，這木盤很快就壽終正寢了，木質餐具不是安心餐具，木質餐具不是安心餐具，木質餐具不是安心餐具。

面對名店老闆或者主廚、總監之類的人物，我常希望他們不是只看或者嚐一些味道，希望他們能心態歸零，坐下來，像一位陌生客戶，從硬體、軟體到完整餐點享用完畢，感受一下。

不是情緒性的留一顆星，但是是從三顆往下扣一顆的，而且現在大家講究C/P，價位也要考量進去，280含熱拿鐵，價位是可以的，所以相關配套也該匹配。