柚子寶說

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愛食記部落客

最新食記

2020/01/28 · 柚子寶說
去年一次造訪板橋府中的ABV閣樓餐酒館-景觀餐廳,對於這間店的啤酒文化感到震撼。 ...
開啟食記
2018/10/11 · 柚子寶說
我在澳洲雪梨的時候,經過雪梨歌劇院旁的露天餐廳時,被他們的喧囂歡樂所感染。 ...
開啟食記
2018/09/11 · 柚子寶說
位在仁愛圓環的爸爸笑特色燒肉,其實是在一間頗具古風建築物的二樓,由兩位店長-大頭(帥哥)和菜頭(正妹)成立,兩位店長都非常幽默風趣。 ...
開啟食記
2018/08/05 · 柚子寶說
「割烹」,是一種日本料理人對於廚藝零誤差的呈現。極度的自我要求,昇華成匠人,對於食材表現的絕對要求,除了空間上的解析度、還有時間上的解析度, ...
開啟食記
2018/06/14 · 柚子寶說
"這裡原本是我的實驗廚房,但我想說反正房租都要付,就乾脆做點生意好了。" ...
開啟食記
2018/06/11 · 柚子寶說
"這裡原本是我的實驗廚房,但我想說反正房租都要付,就乾脆做點生意好了。" ...
開啟食記
2018/06/05 · 柚子寶說
位於鶯歌的「喝茶天」是一間非常有質感的店,然而從「質感」去形容喝茶天是有點低俗的, ...
開啟食記
2018/01/21 · 柚子寶說
晴光市場的小吃是舉台北聞名,若是要「隨手即吃」的便利,晴光紅豆餅大概是首選;而如果想要喝一個甜品解熱,卻又不想太過冷冽,丁香豆花確實不可錯過 ...
開啟食記
2018/01/19 · 柚子寶說
以米飯為主食的華人飲食文化,對於米飯的烹調手法也有深遠的歷史。 ...
開啟食記
2017/12/12 · 柚子寶說
位在晴光商圈雙城夜市的底端,黃記焢肉飯的招牌屹立了30年,打響了他的美味名號。 ...
開啟食記
2017/12/07 · 柚子寶說
我有一次接待一位來自義大利的訪客,他問了我很多台灣文化。那時候我真的很慶幸我有寫部落格(笑),寫部落格的我有著成為人肉wiki的宏願。 ...
開啟食記
2017/12/03 · 柚子寶說
往晴光商圈的巷弄稍微走一段路,有一間小店面,專賣港式甜品,我個人認為是非常有特色的小店-双妹嘜。 ...
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2017/11/30 · 柚子寶說
位在台北醫學大學的美食街,自台北醫學大學尚無學生餐廳的時候,這條街是學生用餐的精華地段。 ...
開啟食記
2017/11/27 · 柚子寶說
位在晴光市場週邊的阿圖麻油雞本店,是一間用香氣來作為招牌的店家。 ...
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2017/11/24 · 柚子寶說
位在晴光商圈中有一間店面小小的咖哩專賣店,室內位置最多容納6人,室外容納兩人。 ...
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2017/11/15 · 柚子寶說
一走進這間店,一位熱情的服務生馬上上前招待迎接。然而當時沒有座位,服務人員馬上遞上冰水,說明是否可以等候。 ...
開啟食記
2017/11/13 · 柚子寶說
開飯川食堂的用餐環境走的是時尚和傳統的混搭風,承襲福利川菜的正統手藝,延伸出各種川菜的變化吃法, ...
開啟食記
2017/10/05 · 柚子寶說
從公館起家的 「3 idiots」印度蔬食南京店,每每經過都會滿多人的。 ...
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2017/08/31 · 柚子寶說
位在忠孝新生的連鎖玖伍牛肉麵是一間平價的川味牛肉麵。雖然品牌上有一個「川味」,然而我覺得他們家的麵是符合台灣人口味的菜色,並且把四川的辣給調 ...
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2017/08/24 · 柚子寶說
我有的時候需要接待外賓,比較特別的是有一次接待一位義大利人。那時候帶外國人吃飯原本我以為是一件很簡單的事,但就他一句:"或許我們可以去吃一些 ...
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