Vanessa Wang

餐廳在地下室，有電梯方便行動不便者上下，但畢竟在地下室，空氣覺得不是很好。我預定的是週四中午午餐，點了神户牛排、澳洲和牛和海陸大餐，表現都不錯，補差價飲料可換，湯上面也可以加酥皮。不過除了牛排本身，餐前的香蒜麵包、前菜焗烤田螺還有附餐的煮可可讓人更印象深刻，獲得一致好評。美中不足的是服務人員的態度無熱忱，可可灑出來沒有換杯子，拿回去污漬依然掛在杯緣，看著實在有點髒。

我點的是鍋燒大麵，即鍋燒烏龍麵，麵超Q，與清淡但鮮美的湯頭相得益彰，配料有炸蝦、炸魚片、雞蛋和一點青菜，吃完之後是比較有飽足感的。我們另外還點了招牌的鍋燒意麵，意麵吸飽了湯汁也不爛，十分有咬勁，很美味，燙魷魚也很適口，雖然沾醬對我來說有點甜，但還是很不錯。其實我們走到門前時因為炎熱的天氣和有點長的人龍本來想打退堂鼓，但是安排位置的先生熱情誠懇地招呼我們，所以才決定留下來用餐，還好我們留下來了，用餐環境不錯，乾淨涼爽，麵也真的很美味。

覬覦已久但每次來台南都座無虛席的居酒屋，今天很幸運地竟然立刻有座位。激動之下，雖然只有兩個人也比較全面地點了許多菜和黑白混搭啤酒，但是一頓吃下來總體的感覺真的就是還不錯而已。最令人驚艷的是培根干貝燒，其次是山苦瓜炒蛋，然後就都是還不錯但沒有到非常驚艷的各種料理。雖然如此，但是烤肉師傅的火候真的把握得很好，即使是油脂比較少的明太子雞肉串，吃起來也是多汁不柴，很厲害。服務人員服務比較機械，大概客人太多了，可以熟練而不帶感情地介紹，可是語速很快聲音很小，坐在板前又靠烤肉處根本聽不太清楚在講什麼。另外，啤酒杯建議冰鎮，天氣這麼熱，一下子就變溫了，很影響就餐體驗。