Miya Wei

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Miya Wei 於愛食記中的 15 則評論

Miya Wei
2020/07/18到訪了阿鴻知高飯.鱸魚湯
4.5
均消價位: $ 90
貴但是好吃
千萬不要用foodpanda訂這間
備註店家看不到
也沒有滷肉飯便當的選項
而且強迫附菜頭湯
便當
+
一小塊菜頭超迷你碗2口就喝完的湯
=$120 1個set
但可以用UberEats訂
可以只訂便當
也多了滷肉飯便當的選項
單點的菜頭湯稍微大碗一點點
(還是很小一碗)
好處是24小時都吃得到
備餐速度快
配菜太過軟爛
可能是因為24hr營業
我剛好吃到滷了七七四十九天的配菜吧
情有可原
喜歡他們的滷肉飯和控肉飯
豬腳一定也很優
但我懶得啃所以沒點過
滷肉
是偏甜的醬汁
肉也很肥美
剛好我喜歡這種鹹鹹甜甜的
控肉
肥肉部份也甜甜的會黏嘴
好吃不膩入口即化
瘦肉也滷得非常軟爛
完全不乾柴
另外排骨飯的排骨就太油膩
會吃到噁心反胃
滷蛋
剛剛好
蛋白很彈 蛋黃滋潤不乾口
油豆腐
也很可以
外皮一般般
但裡面白豆腐算很嫩
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阿鴻知高飯.鱸魚湯
3.6
4則評論)
均消 $90宵夜
Miya Wei
2020/07/12到訪了朱家嘉義雞肉飯
4.5
均消價位: $ 100
我是用foodpanda叫餐的
打開App吃飯時間琳琅滿目便當店
我選了朱家只因為很便宜
雖然平台上評價留言讓人猶豫
但foodpanda客人特別嚴苛毒蛇
也不是一天兩天的事了
今天訂了兩個便當
控肉飯便當、滷肉飯便當
(選項有滷肉飯卻沒有滷肉飯便當)
才想說備註看看
如果送來是雞肉飯便當也沒關係
餐點送來了~
其實看得出來原本的‘’擺盤‘’很整齊
只是路途遙遠顛坡
辛苦外送員了
主餐:
滷肉飯的肉是有帶肥肉
一塊一塊的
膠質會黏嘴巴的那種
不是肉燥喲!
而口感是入口即化
滿滿的滷肉香氣
看起來很鹹,吃了卻不覺得鹹
香濃卻很清爽不膩口。
而且不會很油!
控肉飯的肉就比較遜色了
比較小塊
一樣完全不油膩
但感覺煮得有些老
味道100分,口感偏乾柴70分
但比平台上其他間破百的便宜
我就不信他們的控肉一定都更好
配菜:
配菜是便當店常見的
筍絲、高麗菜、豆芽菜、油豆腐
滷肉飯便當還多了一顆驚喜滷蛋
配菜統一的特色就是
不鹹、不過度油膩
但卻很夠味!
不像常吃到的便當
味精鹽巴多到讓人越吃越渴想喝水
筍絲:
該脆的地方脆該嫩的地方嫩
滷得恰到好處
卻能保有原本酸酸的味道
太下飯了
而且份量很多
筍絲的湯汁
鮮得讓我覺得單喝都沒問題
高麗菜:
很脆、很甜、很香
不油膩、不死鹹
因為太好吃了覺得給太少
豆芽菜:
好久沒聞到真正新鮮豆芽菜的味道
這才是豆芽菜呀!
咬下去那清脆的聲音
搭配豆芽菜的香氣
我又餓了
宵夜決定吃鐵板燒
油豆腐:
不油的油豆腐
味道也是很清淡
但皮裡面的白豆腐
嫩到我不覺得有煮過
但真的太香
我確定真的用心熬煮過
滷蛋:
壓軸的驚喜蛋
我最討厭吃滷蛋茶葉蛋這種一整顆的蛋了
很乾又沒味道
但如果便當打開裡面有顆圓圓的蛋
我還是會吃掉啦!
朱家的滷蛋讓我愛上滷蛋欸!
色澤很深看起來是不是感覺像鐵蛋硬
但咬入口
蛋白滿滿的濃郁滷汁香在嘴裡散發
趕快吞趕快咬下一口
吃到蛋黃了
是滋潤的蛋黃!怎麼可能!
第一次吃滷蛋不用喝水
香氣四溢的蛋白搭配滋潤的蛋黃
老闆!再來一箱!
看到這裡
可以發現朱家嘉義雞肉飯
是一間注重食物原始味道的店家
其實
我是一個愛吃重鹹的人
只要不夠鹹我就覺得難吃
但朱家的所有菜肉
不需要過度的調味
就能都非常夠味
也做到了不要油膩
這點真的很少有店家做得到
我對鹽巴味精因為很愛
所以我最熟悉它們的味道了
很多評論說
太鹹、味素感覺很多
其實你們沒吃過真正鹽巴味素用得多的店
很多店家為了掩蓋鹹味
會加糖中合味道
而剛好很多人喜歡鹹鹹甜甜的
名氣就這樣打出來了
讓你們不知道自己吃了幾把鹽巴
然後一直漲價
而真正用料實在的良心店家
就只能靠維持低價
為了主顧客們撐下去
謝謝foodpanda 讓我遇見朱家
我是用foodpanda叫餐的
打開App吃飯時間琳琅滿目便當店
我選了朱家只因為很便宜
雖然平台上評價留言讓人猶豫
但foodpanda客人特別嚴苛毒蛇
也不是一天兩天的事了

今天訂了兩個便當
控
我是用foodpanda叫餐的
打開App吃飯時間琳琅滿目便當店
我選了朱家只因為很便宜
雖然平台上評價留言讓人猶豫
但foodpanda客人特別嚴苛毒蛇
也不是一天兩天的事了

今天訂了兩個便當
控
我是用foodpanda叫餐的
打開App吃飯時間琳琅滿目便當店
我選了朱家只因為很便宜
雖然平台上評價留言讓人猶豫
但foodpanda客人特別嚴苛毒蛇
也不是一天兩天的事了

今天訂了兩個便當
控
朱家嘉義雞肉飯
4.0
2則評論)
均消 $100小吃
Miya Wei
2020/07/10到訪了無名日本料理店
4.5
就算全體員工約好的要臉臭,我也要一直吃到老!有時員工面帶笑容,我就覺得我今天一定整天都很好運!生魚片很新鮮!關東煮很道地!蛋包紅飯,下去炒的番茄醬是特調的,有淡淡梅子香,第一口還好,但不知不覺就全吃光了,然後隔天又想再買一份紅飯。不建議內用,店內[寵物]有點多⋯
無名日本料理店
3.8
18則評論)
均消 $100日本料理
Miya Wei
2020/07/10到訪了阿忠碳烤
3.0
就~名氣勝過口味吧。太貴,是來吃名氣的。這一兩年比較不用等那麼久了,買的人少了很多。
阿忠碳烤
3.9
14則評論)
均消 $100小吃
Miya Wei
2020/07/10到訪了永富冰淇淋
4.5
超便宜的正宗古早味吧噗!味道歷久不變!冬天也要吃!
永富冰淇淋
4.2
40則評論)
均消 $40甜點
Miya Wei
2020/07/10到訪了三味食堂
3.0
除了門口的指揮大哥之外,餐點一切普通,可能是因為比康定路另外2間稍稍稍便宜一點點點吧,所以吸引人潮慢慢有名。在地人吃過一次不會在去,騙騙觀光客還行。但價格只比人家便宜一點點,新鮮度和裝潢可以再更好,有點落差太多。
三味食堂
4.2
143則評論)
均消 $400日本料理
Miya Wei
2020/07/10到訪了山文治
4.5
吃不膩的地獄辣肉蛋、福源花生蛋。是咬得到細砂糖而且滋潤會流出來的花生醬喲!
山文治
3.9
34則評論)
均消 $120早午餐
Miya Wei
2020/07/10到訪了MONGA161
3.5
還不錯但是整體平均還是輸花嘴一星
MONGA161
3.8
5則評論)