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奈理’s小吃貨日常✨
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餐廳評論
所有食記
奈理’s小吃貨日常✨ 的 94 則評論
奈理’s小吃貨日常✨
金級會員
(94則評論)
2023/01/21
到訪了
很堡God Burger 一中太平店 (已歇業)
5.0
IG: nelly.s_daily
FB: 奈理‘s小吃貨日常
痞客邦: 奈理‘s小吃貨日常
歡迎來看更多食記分享·͜·˖
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很堡God Burger 紅色招牌相當醒目
是走過路過絕不會錯過的美式漢堡店🍔
店家環境乾淨裝潢色調明亮
內用空間雖然不大且桌數也不多
但內用區聞不到油煙味這點非常加分
取餐、回收一切皆採自助
總之整體的用餐體驗算蠻舒服的
選了幾款漢堡都覺得非常好吃
價格也不算太貴ꉂꉂ(¯ᗜ¯*)𐤔
個人非常喜歡它的紙盒包裝
除了拿取方便肉汁也不會流得滿手都是👍🏻
漢堡可選擇內用or外帶
但跟連鎖速食相比等候時間會稍長一些!
不過以美式漢堡餐廳來比價格相當實在
如果想要快速取餐
建議使用線上點餐服務
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「安格斯雙牛堡」$169
連鎖速食肉量太空虛嗎?很堡的安格斯雙牛堡不只厚切,還給你雙倍肉量!經本人眼神確認過,漢堡排總厚度少說26mm,一口咬下絕對大滿足( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
漢堡排肉質不乾柴吃起來相當juicy,咬下還會瘋狂爆汁🤤搭配經典酸黃瓜、生菜、番茄、洋蔥,漢堡之間再疊加上起司,迷人風味令人食慾大開!絕對是漢堡饕客必吃品項,鹹香濃郁吃起來相當過癮~
漢堡包口感鬆軟不扁塌,因為有特別加熱過邊緣有些微酥脆,整份都熱熱的漢堡吃起來心情就是愉悅(ˊᗜˋ)♡
「大蒜奶酪野菇牛」$119
這次來用餐點了大蒜奶酪野菇牛漢堡,身為蒜控跟菇控的我豈能錯過?(🧄+🍄=❤️)
一口咬下便知分曉,完全屌打連鎖速食的蕈菇堡,大蒜奶酪醬風味溫和,雖然有大蒜但吃完嘴巴也不會特別臭!搭配拌炒過的菇菇堪稱絕配( ꈍᴗꈍ)
切得細碎的野菇給得很足,Q脆的菇菇再搭配漢堡排肉和生菜等,吃來清爽不膩口,大大提升了整顆漢堡的口感,讓大蒜奶酪野菇牛更加有層次!
「海佬珍蝦」$99
不吃牛的朋友也有其他的選擇,金黃酥脆的霸氣海味!蝦排口感相當彈牙,還吃得到整隻蝦仁🍤不過海佬珍蝦裡面只有生菜和蝦排而已,雖和另外兩款相比顯得單調許多,但個人覺得蠻好吃的~是會想再回購的蝦排漢堡ദ്ദി˶ー̀֊ー́ )✧
「打鐵拿鐵」$55
唸起來有點饒舌的品項🤣其實喝起來就是拿鐵,雖然無法調整甜度,但奶味稍濃不會太甜,整體還算順口~
「雞米花」$40
是雞塊肉口感的雞米花,裡面肉不算少不會有都在吃炸麵衣的感覺,不過本身沒什麼調味,可能要沾點蕃茄醬才比較好吃(´꒳` ◍)♡
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➕升級A套餐 +$49(薯條+ $30內飲品超過補差額)
「薯條」
就一般的薯條口味上沒太多記憶點,但店家有脫油吃起來蠻清爽的,不過鹹度不太夠,一樣要沾醬才比較好吃。
「柳丁汁」
雖然有冰塊但喝起來不會很水👍🏻酸甜的柳丁汁搭配重口味的漢堡排蠻解膩的~比起果汁氣泡飲,個人比較推柳丁汁!
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➕升級C套餐 +$59(雞塊 4塊+ $30內飲品超過補差額)
「炸雞塊」
覺得跟連鎖速食店的雞塊口感蠻相近的,趁熱吃非常好吃٩(♡ε♡ )۶
「蔓越莓香檸氣泡」
夢幻顏色相當吸睛,冰涼喝起來更是一絕,加入檸檬片酸酸甜甜會有戀愛的感覺💕不過飲用起來氣泡感沒有很重!個人喜歡氣非常多的氣泡飲🫧有點可惜就是了。
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很堡God Burger 一中太平店 (已歇業)
4.5
(2則評論)
均消 $180
・
午餐
奈理’s小吃貨日常✨
金級會員
(94則評論)
2023/01/01
到訪了
花甜囍室
5.0
IG: nelly.s_daily
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2023新年首po (•̀ᴗ• )
當然要用「草莓」掀起序幕🍓
位在台中科博館附近的「花甜囍室」
二樓座位區有一處佈置的非常適合拍照📷
很開心地把甜點端過去拍了幾張食物網美照
店內甜點品項主要販售各類水果塔!
愛吃塔的朋友請一定要收下這間
口味的部分完全不用怕踩雷
草莓、白草莓來勢洶洶ꉂꉂ(¯ᗜ¯*)𐤔
應該要趁檔期把口味都解鎖一遍才對💸
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「草莓&紅烏龍塔上千層」$220
#塔上千層 為花甜囍室獨創品項,既是塔也是千層蛋糕,不僅如此赫赫有名的 #塔上戚風 也是(*´∀`)~♥
塔皮十分香酥可口單吃也很好吃,是不會過於甜膩和乾硬的鬆脆口感,所以吃完盤子裡的渣渣一點也不放過!和千層的接合處有一層薄薄的乳酪,正因為千層蛋糕下方是塔殼,想直接拿起來享用也是可以的唷!這樣吃起來一定很過癮🤤
草莓搭配茶類飲品做為手搖,我個人其實喝不大習慣🥲像是草莓紅茶、草莓青茶之類的…但是他們家的草莓碰撞茶類甜點,竟是如此和諧甚至是驚艷✨
再者個人愛好千層蛋皮勝過鮮奶油,花甜囍室做到兩者均衡的口感,千層皮和內餡的結合緊密紮實不鬆散,每一口都吃得到茶韻四溢的紅烏龍~因為有了紅烏龍加持,使得內餡不會過於甜膩,千層蛋糕配上微酸微甜的新鮮草莓,這般滋味很難不讓人愛上٩(♡ε♡ )۶
「草莓&莓果烤乳酪塔」$190
衝著草莓季前來,光是草莓品項就豐富到讓人眼花撩亂,除了限定款必吃之外,再來當然是挑選最愛的乳酪塔。
這絕對是草莓控絕對必吃的品項,乳酪是屬於輕乳酪的口味!害怕濃郁乳酪味的朋友可以安心服用❤️
以鮮奶油做為擠花裝飾,上頭擺放的新鮮草莓多汁又美味,底層的莓果乳酪香氣十分濃郁,整體而言酸甜可口,乳酪與草莓搭在一起相當契合ദ്ദി˶ー̀֊ー́ )✧
「莓果氣泡飲」$140
這杯因為添加的是莓果醬所製成的氣泡飲品,所以會比另外一杯由新鮮水果製成的來的甜度偏高!非常推薦給螞蟻人👍🏻
會點這杯不外乎是因為賣相佳(吃了誠實豆沙包)🤣其次才是想喝氣泡飲~吃甜點就是要搭無糖茶才能解膩!但不得不說水果類的氣泡飲,搭配水果類的甜點意外合拍呢(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"
莓果醬會沉澱在底部,個人覺得在攪拌前分層的樣子,拍起照來挺好看的,不過飲用時務必攪拌均勻,不然真的甜到直衝腦門🙃我就是那個沒有攪拌均勻就直接喝的人…
但是攪拌均勻後真的非常好喝!相互交織的莓果與氣泡,讓整杯飲品療癒且夢幻,散發著迷人風采♡(о´u`о)
「夏日水果氣泡飲」$140
這杯基底是添加了新鮮葡萄柚,所以甜度和「莓果氣泡飲」相比低了許多階,屬於清新怡人的消暑飲品,如果不是螞蟻人會比較推薦這款氣泡飲🫧
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花甜囍室
4.4
(12則評論)
均消 $300
・
甜點
奈理’s小吃貨日常✨
金級會員
(94則評論)
2022/12/27
到訪了
柒息地串燒居酒屋 逢甲店
5.0
IG: nelly.s_daily
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北部知名串燒店「柒串燒」進駐台中逢甲🍢
走的是相當平價的路線
30幾種串燒品項讓人眼花撩亂
逢甲店主要以外帶為主ꉂꉂ(¯ᗜ¯*)𐤔
非常適合來夜市逛逛帶個幾串回家享用!
不同於路邊攤乾淨衛生是店家一大特點
串燒食材都放置在玻璃拉門冷藏櫃這點非常加分👍🏻
店員相當熱情的介紹每種串燒的食材
所有餐點都是師傅精準掌握火候現點現烤
翻烤過程中會多次來回刷醬確保每串都能入味~
年末將至將抽出3份個人小套餐送給大家
再次祝大家新年快樂🎉
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「牛肋條串」$49
入口時充滿牛肉的烤肉香氣,肉質Q彈愈嚼愈香😋不過建議趁熱趕快吃,放涼之後口感會稍稍偏硬!
「豬五花包蕃茄」$50
豬五花肉片包著一顆小蕃茄下去烤,有了蕃茄使豬五花吃起來相當清爽不至於那麼油膩,酸甜滋味一口咬下還會爆漿😍
「蔥肉串」$45
經典中的經典每逢串燒必吃,肉串烤得剛剛好不會太乾,烤過之後散發迷人的肉汁和蔥香,包了蔥段大幅降低了鹹膩感,讓人怎吃都吃不膩(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
「百頁豆腐」$19
刷上秘製醬汁經火候烤過之後,口感介於豆腐與烤豆干之間!軟嫩嫩的吃起來相當入味,這個我個人非常推薦!
「豬血糕」$19
豬血糕外酥內軟咬下去相當紮實,價格便宜吃個兩隻墊墊肚子還不錯,刷上甜鹹醬汁會讓人一口接一口( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
「豆皮」$29
炸豆皮刷上醬汁後高溫燒烤,酥脆豆皮吸飽了醬汁,不過醬料刷太多還有額外撒胡椒鹽,口味會偏重!如果不想吃太鹹可以跟店家講一下❤️
「米腸」$30
米腸先炸再烤,外面的腸衣會酥酥的,特別喜歡糯米在嘴裡散發的香氣,刷過醬汁的米腸和豬血糕有異曲同工之妙(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
「去骨雞腿排」$79
刷上秘製醬汁後再將外層烤至微微焦脆,整體帶點酥香口感,雞腿排本身有點厚度要張大嘴巴才可以咬下!趁熱吃還會爆肉汁🤤
「雞皮」$30
先炸再烤口感超脆!像我就不敢吃軟軟的雞皮料理,雞皮就是要又酥又脆才好吃👍🏻炸完之後再刷上秘製醬汁高溫燒烤,每一口都醬香味十足~
「青椒」$29
本身就愛吃青椒🫑但自己烤總覺得烤起來都有一股菜味,不然就是烤太乾,經師傅燒烤後十分入味又能保有青椒汁水!真的霹靂好吃🤤
「四季豆」$29
不油不膩且烤得爽脆的四季豆灑上胡椒鹽,吃起來鹹香四溢~
「香菇」$30
個人非常喜歡新鮮香菇的味道和口感,雖然看起來烤得有點皺縮,但吃起來一點也不乾相當多汁味美!
「甜不辣」$20
必點品項🌟外焦裡嫩的口感我特愛,刷上鹹甜秘製醬汁烤得外層微酥,整體嚼起來相當Q軟😋
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柒息地串燒居酒屋 逢甲店
4.7
(63則評論)
均消 $280
・
居酒屋
奈理’s小吃貨日常✨
金級會員
(94則評論)
2022/12/17
到訪了
花毛かき氷喫茶
5.0
IG: nelly.s_daily
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「草莓森林」$250 (季節限定)
堆得像山一樣的刨冰澆上小山園抹茶,在妝點上新鮮草莓,像極了一顆迷你聖誕樹🎄紅配綠實在很應景~
抹茶刨冰本身微苦甜度並不高,上面淋上些許白巧克力和莓果醬混合的醬料,刨冰入口後散發濃郁的抹茶香氣,再往内挖取可嚐到香甜的莓果醬,伴隨著莓果氣息漸漸在口中釋出,抹茶的苦韻和新鮮草莓的酸甜,是讓人在冬季會想念的滋味٩(♡ε♡ )۶
「草莓露比」$250
刨冰綿密細緻的口感,再搭配新鮮的草莓,結合了莓果醬、煉乳和伊娃娜白巧克力,酸甜交織的難忘滋味喚醒味蕾的感動( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
花毛自製的桑椹莓果醬讓人驚艷❤️沒有過度的加工和帶有一些顆粒口感,煉乳搭配新鮮草莓酸甜清爽不膩口,即使融化後飲用也甜而不膩,明明是冷颼颼的冬天,不知不覺整碗冰就吃完了…手工莓果醬真的非常有記憶點!
不過個人覺得花同樣的價格,如果只是想吃草莓刨冰,非常推薦有添加莓果醬的這一款😋不知道有沒有單賣莓果醬,加在希臘優格上一定非常優秀ଘ(੭ˊ꒳ ˋ)੭✧
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花毛かき氷喫茶
4.5
(30則評論)
均消 $250
・
日本料理
奈理’s小吃貨日常✨
金級會員
(94則評論)
2022/12/14
到訪了
Hello小森
5.0
IG: nelly.s_daily
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Hello小森是一間溫馨的小店面
都說這家店主打北海道湯咖哩相當厲害🥘
果不其然第一次來就撲空了ꉂꉂ(¯ᗜ¯*)𐤔
因為每日的湯咖哩份量是固定的
份數售罄後就不會再進客人
建議先提前預約再前往用餐才不會白跑一趟!
店家空間不大座位另一側即是開放式廚房
一進門就會聞到濃郁咖哩香氣~
雖說莫約等了20分鐘才上餐
但美食絕對值得等待ଘ(੭ˊ꒳ ˋ)੭✧
建議有空餘時間再來用餐才能好好享用😘
(題外話)
當天因為店開前就已經抵達
我和友人坐在門口時遇上了來吃乾糧的浪浪🐈
看得出來老闆和老闆娘對浪浪挺友善的
店裡頭也不少和貓咪有關的擺設
讓我這個貓奴印象相當深刻(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)
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「櫻桃鴨肉串湯咖哩(小辣)」$250
冬天最適合就是熱湯和鍋物!能結合最愛的咖哩更棒了,上桌時冒煙的熱乎景象讓人想大快朵頤🤤
櫻桃鴨腿肉做成的烤串,肉質相當軟嫩而不柴,烤串特殊的香料風味並不會被咖哩所壓制,可說是各有千秋!讓人非常有記憶點👍🏻因為櫻桃鴨肉串是友人點的餐點,所以沒有很注意到烤串上的黃點其實是黃芥末,是在吃了第一口後才發現的😆我一開始還看成玉米粒~若是有不吃黃芥末的朋友於點餐時告知店家即可。
湯咖哩顧名思義是非常清爽的高湯而非濃稠口感,白飯和咖哩湯是分開盛裝,微辣的咖哩湯頭順口讓人停不下來,從一開始的一口咖哩一口白飯,到最後把白飯全加到湯裡,建議食量大的朋友一律要續飯,咖哩湯飯真的無敵美味呀~真的是好吃又管飽♡(о´u`о)
配菜大部分都炙烤過!食材香氣更勝於川燙,有栗子南瓜、紅蘿蔔、玉米筍、小番茄、馬鈴薯、青花菜、秋葵、半熟蛋,最喜愛的莫過於栗子南瓜,香甜鬆軟的口感簡直愛了❤️
「手工牛肉丸湯咖哩(小辣)」$270
愛吃牛肉丸的朋友可以考慮這款,5顆牛肉丸子口感軟嫩彈牙,但我還是私心推薦上面那一道櫻桃鴨肉串湯咖哩🤣因為牛肉丸味道就是咖哩湯的味道,不同於鴨肉串的好味道讓我實在是太驚艷了ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧
除主菜之外其他配置和以上櫻桃鴨肉串湯咖哩相同。
「手作焦糖布丁」$80
吃完湯咖哩後來個焦糖布丁當作Ending,堪稱完美٩(ˊᗜˋ*)و
綿密布丁搭配不會太苦的焦糖漿,細緻的口感讓人一口接著一口,非常適合作為餐後甜點🍮
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Hello小森
4.7
(10則評論)
均消 $285
・
咖哩
奈理’s小吃貨日常✨
金級會員
(94則評論)
2022/12/08
到訪了
鰤樂仨 新加坡小吃
5.0
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想吃新加坡道地美食不必飛出國✈️
海南雞飯、叻沙、咖椰吐司、福建炒麵等應有盡有!
上禮拜放假跟著爸爸媽媽一起去吃
終於吃到心心念念的炒粿條了٩(♡ε♡ )۶
鰤樂仨環境明亮看起來也相當乾淨衛生✨
開幕至今用餐時段總是座無虛席
雖然採現場候位但其實等待時間不會太久
一家三口點了三份餐再加上咖椰吐司不過600出頭
價格相當實惠且CP值高!
非常推薦給喜愛新加坡美食的朋友們(ノ´ヮ`)ノ*: ・゚
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「海鮮椰奶樂仨(河粉)」$155
樂仨其實就是叻沙!酸中帶辣的湯頭有著濃濃椰香,非常開胃好吃😋叻沙蠻大一碗食用完真的非常飽足。
他們家的叻沙麵體有四種選擇非常特別,分別是油麵/米粉/河粉/油麵+米粉,我個人偏愛河粉的口感,吸附滿滿的微辣奶香湯汁吃起來相當過癮~
海鮮叻沙麵配料非常豐富,有鮮蝦、魚板、油豆腐、炸多利魚塊、魚丸、水煮蛋、豆芽菜等,湯頭辣度本身為小辣程度,辣度還可以往上再加上去🔥喝起來相當濃郁順口,無辣不歡的朋友們非常推薦試試!
「海南雞飯(附青菜跟清湯)」$145
雞腿肉非常鮮嫩多汁,肉質完全不會柴😍店家處理的相當得宜,上桌前除了幫忙去骨,還會再稍微加熱一下~無論單吃還是沾醬吃都超級美味!
不得不誇讚海南雞附的醬汁,一個是甜醬油膏,另一個是非常酸爽的檸檬金桔醬,酸甜中帶點微辣特別勾起食慾( "´༥`" )
而海南雞飯的飯有點像是泰國長米,經調味過後散發著淡淡香氣,粒粒分明的口感非常棒👍🏻
附的青菜和清湯都相當清爽,青菜品項每日都不太一定,可以先詢問店家,個人覺得青菜調味不會過重,如果喜吃重口味可以直接蘸甜醬油膏或是檸檬金桔醬都不錯!另外附湯的雞油味非常濃郁特別的香~冷掉會稍嫌有些油膩,趁熱趕快喝比較好喝!
「炒粿條」$110
其實也不太清楚炒粿條確切發源地在哪裡?但是只要看到炒粿條或是港式乾炒牛河,二話不說直接點一份再說~
不得不說鰤樂仨的炒粿條真的好吃,是我們家一致認同非常推薦的餐點😆味道正宗絕對是必點品項!
大火快炒鍋氣十足將濃郁醬汁鎖在食材中,鮮蝦、魷魚、雞蛋、豆芽、韭菜等豐富的配料,另外還有吃到QQ的魚餅~有點類似韓國魚板,連同粿條全部都巴上一層醬汁,鹹香濃郁讓人停不下來🤤
這道炒粿條可以選擇辣度,小辣更能夠帶出整體香氣和層次,不過炒粿條本身算是重口味料理,一個人吃份量偏多會有些膩,建議多人分食享用。
「Kaya吐司」$65
別看裡面厚厚一層咖椰醬和奶油🧈鰤樂仨的Kaya吐司整體吃起來一點也不甜膩!
外酥內軟的烤土司內層塗滿綠色咖椰醬,是雞蛋、椰奶、砂糖、香蘭葉去熬煮收汁成醬,咬一口吃得到不同層次的香甜滋味,在咬一口奶油的鹹香,曼妙的甜鹹滋味在味蕾中釋放,即使冷掉也是酥脆好吃,不愧是一試成主顧的新加坡美食ꉂꉂ(¯ᗜ¯*)𐤔
➕升級套餐 $85元(小菜+飲品)
「涼拌小黃瓜」
熱量極低纖維也不少,店家的調味不會太酸也不會太甜,吃起來雙脆可口非常解膩。
「燙青菜」
今天給的是鵝白菜🥬青菜品項每日都不太一定可以先詢問,上面的的肉臊淋醬不會死鹹,吃起來蠻清爽的!
「馬來奶茶」
馬來奶茶有點類似泰奶或是印度拉茶,屬於茶香味濃郁的奶茶飲品,不會太甜膩我個人非常喜歡(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"
「檸檬茶」
檸檬切片搭配紅茶喝起來酸酸甜甜一直都是我的心頭好,他們家檸檬茶的檸檬給蠻多片的,到手之後當然要把每一片檸檬都用力的戳戳戳這樣才會酸味十足,如果不喜歡喝太酸我們輕輕戳就好👉🏻🍋
個人覺得茶香和檸檬清香比例非常和諧,各將其所長發揮淋漓盡致,檸檬茶非常夠味飲料整體不會太甜,就這兩點我給予極高評價ദ്ദി˶ー̀֊ー́ )✧
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鰤樂仨 新加坡小吃
4.7
(8則評論)
均消 $150
・
小吃
奈理’s小吃貨日常✨
金級會員
(94則評論)
2022/12/06
到訪了
隱家拉麵
5.0
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當天本來是要去赤峰店用餐因為剛好在附近逛街
沒想到赤峰店假日人潮相當誇張
而且少說要在路邊排隊站2個小時
所以再計算了一下時間後…
馬上改搭捷運前往別家隱家拉麵用餐
大概從赤峰店離開後到用餐也不過40幾分鐘
我真是超級計畫通🤣
小小的店面十來個座位並不算多
採客製化機器自助點餐
湯頭的鹹度及麵條的硬度皆可做選擇唷!
雖說拉麵品項沒有太多選擇🍜
但整間店的氣氛活躍店員也相當親切
而且吃完真的蠻有記憶點的
若有再來北部玩很值得再來二刷٩(♡ε♡ )۶
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「極.濃厚海老沾麵」$310 (溏心蛋 +$30)
🦐到爆的沾麵湯頭~男朋友終於吃到心心念念的濃厚海老沾麵!
上桌時沾麵醬和麵體還有配菜均是分開擺放,海老沾麵醬蝦味十分濃郁口感略帶濃稠,配菜是幾片舒肥雞、厚實叉燒與鮮蝦,旁邊擺放一坨青蔥絲和紫洋蔥做為轉味,即使吃到後面也不至於到非常膩味。
Q彈麵體吸附濃郁沾麵醬,讓人一口接著一口欲罷不能!雖然個人並沒有很熱愛這類型湯頭,但還是從男朋友碗裡分了好幾口來吃(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
口味極度濃郁當然也偏鹹,若不是很愛蝦膏、蝦頭的朋友建議慎選,因為蝦味真的超濃而且膽固醇爆表!說不定吃完痛風整個牙起來(笑
雖說不至於不敢吃,但淺嚐個幾口倒是挺可以的,因為喝起來真的一點也不腥😋Q彈的麵體配上濃郁的海老沾麵醬,居然能發揮的如此美味!而且店家還可免費加湯,讓你不浪費任何一滴沾麵醬,不過能把沾麵湯一飲而盡唯有重度蝦膏、蝦頭愛好者了吧💕
喜歡濃郁蝦味的朋友若有來隱家拉麵,不妨嘗試看看招牌「極.濃厚海老沾麵」( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
「辛豚骨拉麵」$240 (溏心蛋 +$30)
另外一碗點了比較辛辣口味的拉麵,辣度本身是可以調整的喔!這次選擇的是中辛湯頭,身為嗜辣者的我當然要來解鎖一下🌶️
他們家的拉麵是可以選擇硬度的,這次點的是硬麵,麵體吃起來Q彈偏硬,而且拍完照後才慢慢享用,從硬麵吃到慢慢變軟是我非常喜歡的口感(´꒳` ◍)♡
因為我多點了一盤豪華叉燒拼盤,店家會詢問是否要分開出菜,但為了拍照好看!毫不猶豫直接選擇擺放在拉麵上,擺盤可說是相當浮誇~那一圈肉肉視覺效果看上去非常澎湃😆整個炸出來都看不到麵體了!經過師傅巧手之下,拉麵像一碗盛開的肉花,也因如此照片隨便拍都非常有衝擊感✨
將肉片撥開後才能稍微看到豚骨湯頭,整碗湯頭顏色看起來非常濃厚,入口時辣感並不強烈,但吞下去後會從喉嚨漸漸釋出開來,湯頭的辣溫柔而內斂,多了香辣肉醬的香氣更為濃郁了~非常順口好喝但稍微偏鹹!即使已經選擇清淡湯頭,我還是瘋狂喝水🥲
「豪華叉燒拼盤」$130
來都來了,豪華叉燒拼盤絕對是肉控必點品項!
拼盤共有三種肉類,舒肥豬2片、舒肥雞3片以及雞腿叉燒2片,店家會詢問是否加在拉麵裡還是另外上,為了拍照好看,當然直接請師傅直接擺在豚骨拉麵上✨
肉的表現相當出色!不過舒肥品項吃起來是涼的,建議食用前浸泡一下拉麵湯,溫熱過口感會更棒!
舒肥雞本身沒有什麼太特別的味道,口感軟嫩不柴;而舒肥豬帶有一股煙燻味,但不會吃到豬騷味,已經幫大家鑑定完畢可以放心點👍🏻兩者都會額外灑上黑胡椒粒更能提味,吃得出肉質的鮮甜😋雞腿叉燒肉質紮實,且炙燒香氣十分濃郁,風味完全不同於豬肉叉燒~熱量減半但美味可不打折( ꈍᴗꈍ)
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隱家拉麵
4.4
(24則評論)
均消 $290
・
拉麵
奈理’s小吃貨日常✨
金級會員
(94則評論)
2022/12/01
到訪了
米粟Hakumai 日式定食專賣
5.0
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整體環境空間相當的簡約舒適~
闆娘待客非常親切🫶🏻
讓人有一種回家吃飯的感覺
擺盤連同小菜都非常的精緻、講究
口味上可一點也不含糊
不是高級餐廳卻能吃出高級品質
這家直接榮登我心目中愛店❤️
每一道料理都無雷全都很好吃
份量也非常足夠完全不會有吃不飽的情形發生
用餐消費還可以蓋集點卡換餐食!
餐點美味到讓人一試成主顧٩(♡ε♡ )۶
另外店家有提供 #全素 餐點
也算是一個葷素共食的吃飯好去處👍🏻
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「日式漢堡排定食(牛肉+豬肉)」$300
漢堡排是牛肉跟豬肉混合手打製成,他們家的比例堪稱完美,是我非常喜愛的漢堡排口感,不吃牛的人就不能點了🥺著實有點可惜!
漢堡排口感非常紮實,其實連筷子也不好夾斷!不像外面有些漢堡排結構相當鬆散,一夾起來整個都碎了,不知道的人還以為是在吃瓜子肉飯🥲
一切開肉汁瞬間湧出讓我口水直流🤤肉質鮮嫩不乾柴又飽有汁水,旁邊的醬汁是店家以水果熬煮有著自然的甜香,漢堡排旁邊還擺放一些烤蔬果,有番茄、花椰菜和鳳梨,連同漢堡排蘸著醬汁搭配起來不會過於鹹膩,整體真的非常下飯!好吃程度讓我又續了一碗紅藜飯(๑˃́ꇴ˂̀๑)
「薑汁燒肉定食」$260
米粟的薑汁燒肉的豬肉有先處理醃過,吃起來不會有臭臭的豬味🐷肉片肥瘦合宜,吃起來的軟嫩不韌,拌炒過的洋蔥絲吃起來相當清甜,燉得軟爛非常好入口,個人覺得薑汁燒肉的口味適中,不算太清淡也不算相當重鹹的料理,而且主菜份量不少非常受家人青睞(๑˃́ꇴ˂̀๑)
微微的薑末和少許的薑絲融入在薑汁燒肉當中,但其實一點也吃不出辛辣的口感!反到是特別溫喉暖胃~天冷能吃上一份熱呼呼的薑汁燒肉定食甚是滿足(◍´ꇴ`◍)
「紅糟唐揚雞定食」$300
雖然說是紅糟唐揚雞,但其實紅糟味道不會太明顯🤣
鹹香的金黃色麵衣相當酥脆,但吃起來完全不油膩一點也不負擔☺️裡面包裹的雞腿肉Q嫩厚實!
酥脆外皮咬下,唐揚炸雞的雞汁瞬間在嘴裡爆開~油香滋味難以言喻,我個人非常喜歡💕
另外有附上美乃滋沾醬,個人覺得不用蘸取就已經相當鹹香好吃!而且每塊唐揚雞都很大塊,如果沒有點到唐揚雞定食也非常推薦單點一份來吃ෆ(ˊ͈ ꇴ ˋ͈)
「定食套餐介紹」
▪️紅藜麥飯
可以免費續飯一次絕對讓你吃飽飽!粒粒分明的口感非常棒,搭配好吃的定食菜,白飯消失程度只能用秒殺來形容😋
▫️手工小菜
這次吃到的小菜是燙過的海帶黃豆芽,淋上一些醬汁再額外灑上一些芝麻粒,原本想說很單調但食用起來滋味相當不賴。
▪️天然漬物
醃漬蘿蔔不會太酸爽,還帶有一股甜味,是一般人都能接受的口味,吃起來開胃又涮嘴!難道是因為這樣我才干了兩碗飯嗎🤣
▫️油醋沙拉
不同以往的所吃到的沙拉,裡面居然有塊狀豆皮非常特別啊🤩而且還吃得到燙熟的菜豆(還是敏豆我忘記了?)
店家將生菜切成小塊方便好入口!這點真的非常貼心🫶🏻另外非常喜歡沙拉搭配油醋醬的組合,搭配重口味的主菜毅然清爽不少(っ˘ڡ˘ς)
▪️每日湯品
當天喝到的是我最喜愛的味噌湯,味噌非常濃郁好喝,整碗豐富的配料讓我這一餐相當飽足!
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