Ping-Yang Su

超高水準居酒屋，串燒處理的很幹凈，沒有筋或者咬不動的部位，推薦脆皮肥腸。

幹杯集團和牛懷石。生食部分的前菜都很好，燒肉部分稍差一些。連續吃相似的肉，味覺疲勞有點膩。

毫無疑問的全台最佳天婦羅，不遜色於日本頂級天婦羅餐廳的用餐體驗。大半使用日本進口食材，熟度調味都極好。令人印象最深刻的是金絲透排翅。

精致的蝦仁飯，價格偏貴份量小。

優秀的台灣板前握壽司，用了大量宜蘭外海的漁獲，壽司師傅也是台灣人。握壽司上多使用調料作為點綴，價格和所用食材相比很實惠。希望味噌湯不要放那麽多松露油。

早餐不錯但應注意食品衛生，在現場看到阿姨收錢後又直接用手抓三明治

價格較菜品略貴，芥藍有快一半都是難以下咽的莖，且服務不佳

南洋風餐酒館，將常見於其他國家的名菜用東南亞風格從新塑造，如源自日本的甘鯛立鱗燒、以及避風塘羊排。很多道菜在搭配上的創新都會讓人眼前一亮，但套餐的定價偏貴。