Ping-Yang Su

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Ping-Yang Su 的美食地圖 (48家)

Ping-Yang Su48 則評論

Ping-Yang Su
2025/05/08到訪了CASADELLAPASTA義麵坊
4.5
均消價位: $ 500
麵煮的剛好,彈牙又不硬。不論中午晚上經常坐滿,所以常常上菜慢。小菜意外的不錯,推薦烤田螺。平日提供商業午餐270圓。
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CASADELLAPASTA義麵坊
3.7
14則評論)
均消 $500義式料理
Ping-Yang Su
2025/05/02到訪了曹料理
4.5
均消價位: $ 700
慕名而來試吃一下580的無菜單料理。據老板介紹套餐之間份量上不會又太大差別,主要是食材等級不同。如果說一般日式無菜單料理是減法料理,注重食材的本味,那曹料理的580套餐則是加法料理。廚師用了很多西餐的醬和手法來烹飪。但是上菜時基本不會主動介紹,如果能說一下用的是什麽魚及什麽手法用餐體驗會更好。食量一般的人可以吃飽,我又加點兩貫壽司,壽司的質量也很不錯。老板熱情健談,不收服務費,建議提前預約。當日餐點如下:
鱈魚肝沙拉
松露幹貝蒸蛋
生魚片拼盤
低溫慢煮鮭魚
美乃滋烤大蝦
星鰻海鮮飯
蛤蜊味增湯
甜點紅豆牛奶
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曹料理
4.7
14則評論)
均消 $700日本料理
Ping-Yang Su
4.0
均消價位: $ 1000
缺點
有些魚料切的隨便,形狀很奇怪
價格相對沒優勢相同品相貴了不少
選擇少
優點
有根據季節推出特別菜單,契合不時不食的概念
春季提供真鯛、鰹魚、海真鱸
魚料的用量算大
開放式廚房,握壽司真的是握出來的
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Ping-Yang Su
4.5
均消價位: $ 250
裝潢現代的牛肉麵店。店主花心思研究了各種搭配牛肉麵的調料,肉、湯、麵都很不錯,小菜也好吃。
裝潢現代的牛肉麵店。店主花心思研究了各種搭配牛肉麵的調料,肉、湯、麵都很不錯,小菜也好吃。
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Ping-Yang Su
2025/04/22到訪了不二家拉麵
4.5
均消價位: $ 300
在居民區一樓的日式拉面店,店內空間擁擠。常有日本人光顧,店內的裝飾也都非常日式。拉面可以客制化,可以選各種湯頭、配料和面。價格以一般拉面來說偏貴。
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不二家拉麵
4.1
27則評論)
均消 $300拉麵
Ping-Yang Su
2025/04/14到訪了壽老大
4.0
均消價位: $ 300
在地經營多年的平價日本料理,魚的用料夠新鮮,但芥末不過關,太嗆辣。
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壽老大
4.0
2則評論)
均消 $300日本料理
Ping-Yang Su
2025/04/14到訪了燒肉HATSU Yakiniku & Wine
4.0
均消價位: $ 4000
現在平日已經不提供商業午餐。全程專人桌邊服務代烤。老板本身是牛肉進口商,主打飛騨牛。肉的品質沒有問題,而且可選的部位很多。服務一般,烤架偏小所以烤起來有點慢。值得一提的是同時還有提供豐富的酒類選擇。
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燒肉HATSU Yakiniku & Wine
4.6
23則評論)
均消 $4000燒肉
Ping-Yang Su
2023/12/15到訪了舞鶴村 居酒屋
4.5
均消價位: $ 1000
超高水準居酒屋,串燒處理的很幹凈,沒有筋或者咬不動的部位,推薦脆皮肥腸。
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舞鶴村 居酒屋
4.8
4則評論)
均消 $1000居酒屋

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