黑哥桃｜BlackMOMO

藏在嘉義文化路夜市裡頭，原本的醫院建築變身飄出食物香的餐館，「林聰明沙鍋魚頭」不愧是嘉義名店，開業超過半世紀，人氣彷彿越陳越香，總有眾多客人上門吃碗沙鍋菜解解饞...

在蕭瑟的小巷中、成排的老屋其一，彷彿從廢墟裡長出來的夢幻植物園，是「裏葉」所構築出的早午餐餐廳，用無法數清的綠葉植物為主角，在屋裡屋外、上上下下任其盛開，以自然...

以法國大革命年份為店名，「1789 Café Patisserie, by Cyrille Courant」由法國籍甜點主廚演繹法式香甜滋味，甜點櫃中光澤耀眼的...

隱巷內的老屋被注入青春活水，以清新文藝姿態重新登場，透過食物香氛、美麗光影誘人上門坐坐！「丹宅 DAN's home cuisine」端出手工甜點、輕食及眾多飲...

發跡香港，於日本京都發揚光大，% Arabica 創辦人以咖啡作為媒介，想向進門消費的客人傳遞「See The World Through Coffee」的美好...

將老屋打造成充滿童心的空間，讓公仔變成客人們的玩伴，屋子裡飄出甜甜圈的香氣，是融合媽媽味與台灣風格的甜蜜滋味。「脆皮 dou dou 甜甜圈」集結了滿滿的赤子之...

只是在 Google Map 隨意亂滑，意外看到一個陌生但有好感的咖啡店名，循著地圖的指示來到民雄最熱鬧的街區，在幽靜中找到有小清新之感的「慢靈魂」(Slow ...

沒有掛招牌的小吃老店，藏在單行道裡，熟客們彷彿嗅著煎魚香氣而來，來碗蚵仔粥、點份煎海魚就是一頓最靠近海洋的傳統早午餐。「阿文魚粥」開業超過30年，由一家人分工準...

透過師傅手作料理，演繹四季豐饒的漁貨鮮美。「鮨小月壽司」主打 OMAKASE 無菜單料理、豪華海鮮丼飯、江戶前壽司等，店家選用優質時令食材，細緻且新鮮地展現出魚...

因為喜歡義式冰淇淋，所以跑去義大利學 Gelato 製作。「Caribe Holidays」(加勒比義式冰淇淋)藏身大溪老街傳統市場旁，年輕老闆因旅行義大利愛上...

虎尾中正路邊的不起眼小小攤車，現場煎炸的韭菜盒子搭配排隊人龍，讓人忍不住一起加入隊伍行列。原來，沒有無名的「韭菜盒子」(韮菜盒子)是許多虎尾人從小吃到大的銅板美...

藏於極簡與深邃間的美味戚風，輕盈柔軟的口感讓人一吃驚喜！「貳林工作室」(ERLIN Studio)被形容為迷宮甜點店，不便利停車的店鋪位置絲毫無法阻擋讓人想要探...

數小時熬煮的白湯底，甘醇又爽口，讓味蕾彷彿泡了有脂香的裸湯，舒服。「裸湯拉麵」(PURE RAMEN)主打雞豚濃湯，不過鹹、不過油，再搭配炙燒過的叉燒肉、銀芽、...

從那原本在高雄岡山的白色屋子，換到台南舊城的古味玻璃屋，再遷至嘉義巷內的老屋，「小花麵包店」是一間搬了又搬的古董風格麵包店，儘管如孟母三遷般，仍舊擁有超高人氣！...

嘉義人的傳統早午餐吃什麼？有雞肉飯、草魚湯、煎粿、魯熟肉、米糕、碗粿、牛雜湯等，而這些藏在嘉義巷子內、老市場裡的經典小吃便是認識嘉義飲食文化的入門！在棋盤式的單...

尋常的家庭手作料理、桃園好評人氣甜點，兩者聯手創造不同層次的滿足，讓客人的味蕾感受著春日美好的詩意。「春好咖啡米食」(Haruyoshi Cafe)是一間有米食...

「鄭記蔥肉餅」是台南人氣下午茶點心，每天中午後開始營業，雖然僅賣一款熱鹹食，但人氣頗高，那蔥肉餅就像是介於餡餅和蔥油餅的型態，餅皮煎炸至金黃酥香，內餡充滿蔥甜與...

老手藝、舊時光，柯炳章師傅數十年如一日每日手工製作台式小西點，尋常但已不多見的古早味餅乾和點心在「新裕珍餅舖」還能找到！將人生拌進麵粉裡、用60年歲月的爐火烘烤...

將家族傳統事業結合夢想，創作出以豆味為主題的套餐，「豆佐和風料理餐廳」(Dozo Life)用看似簡約卻又細膩的滋味款待客人，將黃豆延伸而成的豆腐、豆皮、豆漿、...

咬一口燒鵝脾，感受皮脆肉嫩，油脂在嘴裡迸發出綺麗幻化，瞬間心花怒放。「一樂燒鵝」(Yat Lok Restaurant)不愧是擁有「香港米芝蓮一星」殊榮，脆皮燒...