黑哥桃｜BlackMOMO

老手藝、舊時光，柯炳章師傅數十年如一日每日手工製作台式小西點，尋常但已不多見的古早味餅乾和點心在「新裕珍餅舖」還能找到！將人生拌進麵粉裡、用60年歲月的爐火烘烤...

將家族傳統事業結合夢想，創作出以豆味為主題的套餐，「豆佐和風料理餐廳」(Dozo Life)用看似簡約卻又細膩的滋味款待客人，將黃豆延伸而成的豆腐、豆皮、豆漿、...

咬一口燒鵝脾，感受皮脆肉嫩，油脂在嘴裡迸發出綺麗幻化，瞬間心花怒放。「一樂燒鵝」(Yat Lok Restaurant)不愧是擁有「香港米芝蓮一星」殊榮，脆皮燒...

將傳統客家菜加入西餐和日式手法詮釋，讓人文滋味為底蘊，重新構築了一股現代客家味。「桐花客家創意料理」(TUNG HAKKA CUISINE)用細膩調味，讓樸真率...

記得那天的早餐時光，恬靜悠閒地與老嘉義人一起吃著碗粿，清淡卻有味。「西市碗粿」是營業超過60年的在地老店，樸素簡單、藏在單行道裡，看似不起眼卻是許多叔叔伯伯會走...

南崁無人不知的香雞排店，在地開業超過20幾年，店內只賣三樣食物，香雞排、花枝焿、蚵仔煎，並以此為店名。「南崁香雞排蚵仔煎花枝羹」維持古早風格呈現經典滋味，許多老...

有如沐春風的簡約優雅，又彷彿瀰漫香氛的甜點溫室，「里花甜廚」(Lyon Sakura)甜點主廚將其喜歡的日本及法國文化混搭並存，在一室清新柔美裡端出創意滋味，有...

藏在西榮街單行道裡的鮮美早餐，是老嘉義人私藏的美食，以一碗營養的草魚粥提振精神、暖和心胃，用漁香展開一日之初。「正老牌草魚粥」開業超過50年，老老闆每天處理活魚...

年輕女孩因為不捨喜歡的咖啡廳劃下句點，以愛及興趣承接經營，並延用過去在「倉庫咖啡」打卡的 #hashtag 為名。「倉庫攻略計画」乍看沒有太多變化，依舊靜悄悄地...

從住宅車庫、單行道小屋到透天老厝，「たまたま 慢食堂」儘管搬遷了兩次，人氣越搬越高，從開業以來便是桃園最最最受歡迎的日式冰店，簡約和風氛圍、藝文情調再搭配細心製...

來府城大啖一碗現炒有豬油香氣的蝦仁飯，咀嚼經典又樸實的古早味。不同於矮仔成蝦仁飯的蔥香蝦味，「明卿蝦仁飯」有自己專屬風味，老闆新鮮熱炒，用豬油、洋蔥、蝦仁和高湯...

步入白色長廊走向盡頭，那兒有一甜點秘密基地，優雅恬淡地迎接客人們。對「霜空珈琲」的第一印象是那股微蕭瑟感的氛圍，大量留白佐上不同色階的木質調，展現出空靈與秋季意...

爽Q麵條澆淋蒜泥辣醬汁，濃郁辛香滋味促進食慾大開，讓人簌簌地一口接一口。「双營涼麵」(雙營涼麵)是中壢地區頗具人氣指標的小吃，開業近20年，是陪伴許多在地人成長...

以親手捏製的企鵝飯糰而竄紅，「日暖珈琲店」不單單只是間提供早午餐的小店，那不定期變化的手工蛋糕們同樣吸引味蕾。走進日系風格的日暖，宛如其名，瀰漫溫馨調性及可愛氣...

像是城市中的解憂森林、藏在老屋裡的渡假美地，「Archers Kitchen 弓箭手」打造一處有氧氣的古意空間，巧妙地混搭出獨特美感，由盎然綠意與清麗光影演繹出...

以「好吃到某村、每天都賣到某村」為目標的日式質感麵包店，將對大地的敬意揉進麵糰裡，新鮮出爐可口又富有情感溫度的麵包。「某村」(bô tshun)把美好生活的概念...

走入巷內尋找那棟超過60年的日式老屋，窩進老房子二樓的榻榻米懷中，享受隨意恬適的自在，來份春漾小戚風，一個午後擁有蛋糕香甜及藺草清香，這是「自由が丘 長榮街15...

白色空間襯托綠意盎然的活力，一屋子窗明几淨的清新感彷彿沉浸於植物溫室裡，走進「綠沐恬拾 Café & Pâtisserie」(Green co café & p...

看似尋常的咖啡豆專賣店，裡頭藏有可愛又好喝的糰子拿鐵？「油田咖啡烘焙所」(Yoten Coffee Roasters)除了身為專業咖啡豆批發零售店，店主推出日式...

彷彿法國彩妝品牌的蜜粉餅變身俏麗可口的甜點，就是從那個畫面認識且記憶這間咖啡館。「拾事咖啡」(Seize the Day Coffee)隱身於街巷一隅，裡頭集結...