城市。食畫誌

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  • 2018/2/22 · 城市。食畫誌
    剛剛結束了與閨蜜的飯局, 瞌睡蟲還沒上身前,蕩蕩悠悠地往東邊走去, 直到冬日暖陽燒上身,竟也是灼熱刺人, 突然覺得必須去找間咖啡館,為下午注入一些咖啡因, 因為咖啡香氣可以療癒人心! 所以當我來到KiOSK,我簡直愛上這裡! KiOSK 台北市中山區新生北路一段40號 [Read
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  • 2018/2/21 · 城市。食畫誌
    從澤井極鍋物年初開張的時候,卡布子就心心念念想要一親芳澤, 去過之後,又三不五時就想回訪一下, 正好過年與朋友約吃飯, 又把人家千里迢迢從新莊約過來蘆洲吃小火鍋, 她說:好東西就要與好朋友分享! 其實在蘆洲與朋友能約個精緻餐廳也不多, 真的能讓人舒舒服服、好好聊天的地方更少, 也難怪
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  • 2018/2/16 · 城市。食畫誌
    走入大稻埕,就像行走在起伏的脈搏上, 時刻警醒,時刻震懾, 這裡曾經是台北最繁榮的地方, 後來頹萎了一陣子,近來許多文創產業進入, 咖啡館一家接一家,後來發現, 這些咖啡館都有著一種曖昧共生的靈魂, 每有誰是這場革命的策劃首腦, 只有越來越多,相似的氣味聚集, 如果說一定要有一個統稱
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  • 2018/2/12 · 城市。食畫誌
    從沒有這麼念念不忘一家麻辣火鍋店的… 才吃飽,又想訂位了…(完全沒有招架能力) 也是頭一次對於身上的火鍋味不那麼反感, 反而像個痴漢似地大量吸入,然後暗自重溫舊夢…, 連我自己都覺得我得了一種不吃「壹號店」會死的病, 有沒有朋友要約火鍋的?我很樂意再去踩線一次!! 麻辣壹號店 台北
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  • 2018/2/12 · 城市。食畫誌
    卡布子與我花了半小時的時間, 決定周烏豬切仔麵是蘆洲最好吃的一家切仔麵, 至少在我們心裡,總是讓他蟬聯蘆洲夜市小吃首選, 非得要公休日、吃不到周烏豬,這才想試試別的口味! 這是我這個老是尋求新體驗的部落客,難得的執念。 周烏豬切仔麵 新北市蘆洲區得勝街106號 [Read more
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  • 2018/2/7 · 城市。食畫誌
    彼儂甜點一直在口袋名單中,但週間只營業2天, 所以遲遲沒有時間去,這次又被網友圖片燒到, 慫恿甜點師朋友一起造訪。 三個人舒舒服服地聊著天, 都沒有感覺到這天強大的寒流,還下著細雨…。 Binôme Dessert 彼儂甜點 台北市中山區民權東路二段92巷8弄24號 [Read m
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  • 2018/1/26 · 城市。食畫誌
    義大利米蘭手工窯烤披薩被稱是「披薩界的LV」、「吃了會流淚的披薩」, 老闆的確是一個鬼才,他最喜歡的事情就是開菜單, 常常有非常多靈感,也不斷在突破既有的侷限, 像是詢問度超高的「冰披薩」,像是女孩最愛的「酪梨披薩」, 往往一段時間沒有造訪,人家早就已經推陳出新了, 所以如果喜歡這季
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  • 2018/1/24 · 城市。食畫誌
    卡布子去蘆洲夜市附近看醫生, 早就鎖定目標今天要採訪一家切仔麵, 但沒有料到週三是公休日,抵達時大門深鎖, 卡布子只好搜尋自己腦裡的老記憶, 走到湧蓮寺另一頭,其實已經在商圈之外, 卻絲毫沒有比較冷清的跡象,這些人全擠到添丁切仔麵裡面, 吃一碗熱呼呼的切仔麵,與一桌滿滿的黑白切, 「
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  • 2018/1/19 · 城市。食畫誌
    人生中的B計畫來的毫無預警, 突然,也是時候離開舊東家了。 趁著空擋,把附近一家很想去的甜點店也吃一吃, (這樣就了無遺憾了吧!) 想去卻遲遲沒去吃的理由有很多, 老闆畢業於巴黎斐杭迪(Ecoles Grégoire-Ferrandi), 因為看到巴黎的朋友老是在臉書貼這家的蛋糕,
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  • 2018/1/14 · 城市。食畫誌
    冬季,特別冷的一天, 這天我終於下定決心要把研究甜點當做職志, 一個人走在中山附近的巷陌裡, 不時東竄西竄,欣賞不同的店家的門面裝潢, 看到小田食光就立刻「決定今天就在這裡喝杯咖啡吧!」 雖然寒冷,但心暖暖的。 小田食光 FIELD 台北市中山區中山北路二段27巷3-3號 [Rea
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  • 2018/1/11 · 城市。食畫誌
    Mont-Blanc創立於1933年,營業至今已經85年嚕! 雖然店裡仍能感覺到歲月的痕跡, 裝潢也比起東京其他甜點店看起來老派, 但是愈是經過歷練的甜點吃起來愈有滋味, 愈是有歷史愈有它屹立不搖的價值。 Mont-Blanc 1 Chome-29-3 Jiyugaoka, Meg
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  • 2018/1/9 · 城市。食畫誌
    卡布子賴我在哪裡,我說: 「我在粉紅澡堂的角落喝果汁。」 她以為我自閉症與妄想症同時發作, 但其實我真的在信義區ATT 4 FUN 喝「如果說 Say Juice」的粉紅澡堂喝果汁! 坐在這樣一個夢幻、怪誕的空間,有著少女般的可愛與俏皮, 喝一杯雲朵般色彩斑斕的奶昔,真是一個充滿浪漫
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  • 2018/1/8 · 城市。食畫誌
    咖啡狂如我,這次在東京竟然破天荒沒有計畫造訪任何一間咖啡館! 這天吃完Bills果然天都要黑了,眼看今天真除了Bills沒有其他行程, 我提議要喝杯咖啡,暗自把卡布子帶到清澄白河, 感受一下年輕的咖啡文化,品嚐一口傳說中咖啡界的apple。 Blue Bottle Coffee 藍
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  • 2018/1/6 · 城市。食畫誌
    這天一如往常,晏起又拖拉,出門已經過中午了, 好在我沒有給這天太大的任務,只有去吃個「Bills」而已, 誰知道,吃一個「Bills」也是個大任務, 抵達店裡將近下午1點了,等候區滿滿都是人, 店員估計要等候1~2個小時, 這天正逢皇室活動,店家下午4點打烊, 再加上冬季東京4點就開
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  • 2018/1/2 · 城市。食畫誌
    每個知道我要去東京的朋友,都強烈建議我一定要來吃HARBS。 所以他便成了我們回飯店丟完行李後的第一站! 雖然是第一站,冬天的東京也是下午4-5點就天黑, 只有在有百貨的地方是不夜城,鬧哄哄地, 像整個城市裡遊手好閒的人都聚集在這裡一樣, 身在異鄉,聽見人聲鑽動,心裡也踏實一些, 卡
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  • 2017/12/25 · 城市。食畫誌
    去巴黎前,在中山區的老巷弄中遇見Modern Mode & Modern Mode Café, (請參考這裡) 回國後,在迪化街老巷中又再次遇見Modern Mode & Modern Mode Café, 當初我稱這是古典摩登巴黎魂咖啡館, 但現在我不這麼稱她。 我很清楚,她並不完
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  • 2017/12/22 · 城市。食畫誌
    週一,卡布子要上課, 這天不用趕路回家, 通常,這天是我的甜點巡狩日, 通常,幾天前就會決定好哪一家甜點店, 屬於自己與甜點的私密時光! 每回吃了一份能觸動靈感的甜點, 總能教人豁然開朗、苦悶全消呢! 木白甜點咖啡店 台北市中山區松江路226巷8號(捷運行天宮站1號出口) [Rea
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  • 2017/12/18 · 城市。食畫誌
    生活不壞,卻也不算好, 因為職業是甜點師的關係, 一整天吃了無數甜點,卻沒有一頓正餐, 下班後卻又跑去吃甜點, 究竟是磨練還是興趣,我也分不太清楚, 只憑藉著一些些熱情,當初離開台灣去巴黎學甜點, 轉眼已經好久了,而我竟然也忘了當初的勇氣, 最近常常在想,生活就只是如此嗎? 找份工作
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  • 2017/12/12 · 城市。食畫誌
    媽媽生日前夕,我就交付給卡布子一項艱鉅任務, ——就是找到最適合的慶生餐廳, 這任務一點也不簡單,除了食物要好吃,(這是基本) 還要有美景,(可以散散步殺時間),要在台北,(不然太遠) 還要符合預算,(買了生日禮物後,手頭很緊) 最好有壽星的special,(對,這也是我考慮的因素)
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  • 2017/12/10 · 城市。食畫誌
    參加卡布子與以前室友們的聚會, 努力扮演一個稱職女友的角色, 比方說面帶微笑,比方說能言善道開啟一段談話, 比方說極盡所能仰望讚嘆著她們… 可惜我這些都沒有做到,只顧著一道接一道菜品嚐拍照, 夾到後來都不好意思,示意卡布子多幫我夾一些… 誰教台菜這麼好吃,這麼下飯, 只好改天再來當個
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