蔡慧君

現在調酒不僅要浮誇吸睛，也要低溫烹調!!Urban Soul是一間充滿浮誇、驚喜的酒吧、餐酒館，調酒師傅信手拈來一杯創意調酒，經過長時間低溫舒肥手法，讓調酒不僅擁有酒香，還融入各種風味，讓酒香更為厚實適口、清香四溢，好喝到不行。整個用餐氣氛放鬆悠閒，餐點還結合台式、東南亞、日式等特色料理，每一道都很不錯，用料也很實在，適合與好友約會相聚在這微醺夜晚。

飯後就想來一份冰品是很多高雄人飲食習慣，特別在這酷熱的夏日裡，綿密的雪花冰讓人一秒就融化。

馬力oMAmoRi從一開始在武廟正言路小日子就深得我心了，後來搬到高醫旁邊巷弄內，以oMAmoRi御守、守護的含義，馬力自己家的小孩喜歡吃，健康吃，才敢給客人吃的概念，推出健康好吃又平價早午餐，菜色多元豐富，不僅有輕食、早午餐，還有飲品、冰品推出，價格親民平價，2F還有舒適的用餐環境，讓人聚餐很放鬆自在，恣意享受早餐悠閒時光。

火鍋控朋友看過來!!高雄麗尊酒店全新火鍋品牌「木櫃工廠創意鍋物 MUQE FACTORY」近日盛大開幕，不僅提供5種火鍋湯底選擇，還有現切肉品、澳洲和牛、現撈活蝦、頂級海鮮百匯、壽司、台灣在地小農蔬食、主廚手作甜點、Häagen-Dazs 冰淇淋吃到飽，菜色澎湃豐富又美味，每位只要$588+10% 就可無限量享用，而且湯底、菜色還會不定期變換，還有「一元火鍋天天抽」以及部落客加碼活動，快點約朋友一起來木櫃工廠用餐試試手氣吧!!

鐵花村音樂聚落旁的TTstyle原創館-波浪屋倉庫，是由50個色彩繽紛貨櫃屋打造特色商店，有原住民手作文創藝品店、特色餐飲以及咖啡小店入駐，是台東原創新聚落。

一般人只知道韓式炸雞、辣炒年糕等韓式料理，其實炸醬麵、炒碼麵也是韓國國民美食，更是中國華僑在韓國的中華料理。沂家園 韓式中華料理 /이가원是一家道道地地韓式中華料理，除了炸醬麵、炒碼麵，還有山東燒雞、糖醋肉、乾烹雞、乾燒蝦等精彩又美味的韓式中華料理，當天讓我吃得好滿足，手工製麵Q彈美味也讓我好驚艷、辣牛肉炒碼麵湯頭鮮甜又美味、糖醋肉酸甜又夠味，道道讓我讚不絕口，親民價格、用料實在，是Hank媽絕對會再訪的好味道。

每年都要來小琉球玩，不管是一日遊還是二日遊，只要與家人、好友一起同行都可以玩得很開心又盡興。來小琉球三大風景區之一烏鬼洞探險，必吃烏鬼洞雪花冰，這是嚴選小琉球桑椹以古法柴燒10多個小時熬煮而成，搭配香濃綿密雪花冰，酸甘甜綿密滋味讓人吃了瞬間就愛上了。現場還有手工碳烤魷魚及魷魚腳，現烤焦香美味越嚼越涮嘴，香氣撲鼻迷人，是來小琉球旅遊必買伴手禮推薦。

吐司代表位於台東鐵花商圈、鐵花村附近，主打各種口味熱壓吐司，還有手烤吐司、鍋燒麵、紅茶牛奶及懷舊零食的小餐館，整家店營造十分復古有味道，也是食尚玩家推薦台東必吃美食。熱壓吐司烤的香酥好吃，鹹的、甜的通通都有，而且料多實在還會爆漿。怕吃不飽還有鍋燒意麵，結合多國創意料理以及台東在地風味，讓你吃完還會回味。

台東韓國料理推薦必吃 韓天食府韓式料理!!來台東正氣路不只有道地小吃，也有超厲害的韓式料理，女兒是韓劇迷，對韓式美食很難抗拒，特別是炸醬麵，走過路過一定要來品嘗一下的。

慢磨優果是台東特色手搖飲、果汁店，主打台東在地新鮮水果現打，除了加上牛奶、優酪乳調味，還有店家研發的香草起司奶蓋、烤布蕾奶蓋，口感清新又綿密，像是喝了一杯法式軟布丁。更將台東釋迦結合新竹名產福源花生、東河香丁搭配咖啡，還把台東天空藍裝進杯子裡，獨具創意美味、清新的風格，吸引不少飲料控來台東指定購買喔。

「姊妹小吃」原址位於那瑪夏民權國中旁、台21路邊上，後來搬來那瑪夏區瓦段0061地號。這裡是加拿大老闆為就近照顧家人、孩子，與老婆姊妹們共同打造的餐廳，餐廳菜色以在地食材、野菜為主，非常有原民風情、淳樸自然，還規劃露營區，是那瑪夏特色餐廳、在地露營區推薦。

高雄有許多家汕頭陽春麵，每一家都有自己的支持者。這一次Hank媽要來推薦有50年歷史的汕頭陽春麵，位於新興區林森一路上，是在地人記憶中的好味道。

來梅嶺踏青賞梅，當然也不能錯過酸酸甜甜好滋味的梅子雞!!大眾飲食部位於梅嶺、梅峰古道旁，有寬敞的停車場，還有雙人梅子雞套餐，三菜一湯只要$500元就能享用唷。

來墾丁後壁湖必吃!!阿福師平價海鮮，滿滿一大盤40片厚切生魚片只要$200元，快點來吃爆他!!

說到手搖飲，Hank媽真的是走到哪喝到哪，上宇林是從台南發跡的飲料店，也是Hank媽心目中的愛店，來新竹當然也不能錯過。

黑浮咖啡也來屏東東港展店了，隱身馬光集團健康樂活館內，整個餐廳寬敞舒適、時尚感十足，餐點種類多元，還有下午茶鬆餅組合以及咖啡、飲品，聚餐推薦喔。

來霧台神山部落最不可錯過美食就是神山愛玉，幾年前在地朋友幫忙購買神山愛玉特色招牌綜合(小米+綠豆)愛玉，一吃成主顧，這天來三地門走走，特地繞上來一飽口福。除了綜合愛玉，現在還推出霧台好咖啡、金桔檸檬愛玉以及香檸口味愛玉，香氣很特別，好吃推薦喔。

嘉義民雄鵝肉很知名，好好吃，是來嘉義不可錯過特色料理。嘉義民雄火車站前的和平路，賣鵝肉的餐廳在鼎盛時期多達兩位數，因此有「鵝肉一條街」之稱。正宗民雄鵝肉亭就位於火車站前的和平路上，這裡的鵝肉香嫩多汁，價格平價，好吃又超大一盤，是在地老饕推薦必吃的鵝肉專賣店。人少建議可點鵝肉冬粉、鵝肉麵過過癮，另外還有鵝血、鵝肉貢丸湯、桂竹筍也是招牌必點喔。

Hank媽再怎麼忙，偶爾也會跟朋友相約聚餐、喝咖啡，這次朋友推薦來到高雄後驛巷弄內的路人咖啡，據說路人咖啡在高雄共有3家門市，天津街上的路人咖啡是3號店，整個餐廳感覺舒適明亮，座位也很寬敞，還有插座可以使用，適合朋友帶筆電來工作、喝咖啡。

這幾年高雄多了好幾家老屋咖啡、復古咖啡館，都是Hank媽喜歡的氛圍，相約好友聚餐真正好!!