韓姜熙의小廚房，特色風味韓式定食 | 泡菜豆腐鍋、起司部隊鍋 | 板橋環球美食 | 新北美食

板橋環球-韓姜熙的小廚房-全台第一家精緻韓國定食專門店，五色五行的韓定食-捷運板橋站

之前經過就想試試看這間店，不過每次午餐時間經過都是客滿，今天到車站的時間比較早，所以有空位就來試一下！

餐廳是菜先點餐先付錢再入座的方式，菜單樣式蠻簡單清楚的，各種定食、小菜、加價購的項目，都寫的非常清楚。

定食上菜的時候擺盤還蠻漂亮的，桌子尺寸應該有設計過，不然上菜之後，桌面看起來會有點小。

部隊鍋端上桌的時候，整鍋還滾燙燙的，看起來蠻好吃的。部隊鍋味道跟其他韓式部隊鍋吃起來差不多，配料有牛肉、泡麵、金針菇、泡菜跟高麗菜，其實每一家的部隊鍋都大概是這樣，整體來說味道維持在水準之上，不錯！

滋滋響石鍋拌飯定食，上菜時有點驚艷，因為擺盤還蠻漂亮的，整個定食的配色看起來很可口。拌飯口味加上拌飯的醬汁真的蠻好吃的，美中不足的是裡面的料有些切的實在是太大塊，除了破壞美觀之外口感也比較差，所以小扣分囉！

春川辣炒雞，吃起來有點小辣，味道不是說不好但是有一個不太習慣的味道，雞肉吃起來不柴但是就蠻普通的，下次試試看炸魚板好了。

定食旁邊的小菜沒有太特別，泡菜、蘿蔔、豆腐及白飯還可以，其他沒點到名的就在水準以下，如果可以改善一下更好。

還可以～