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Reve Cafe 黑浮咖啡公益店 (已歇業)
4.3
·
39則評論
評價:
6600+
今日營業: 11:00-21:00
店家地址
|
臺中市西區公益路290號
均消價位
|
均消
$450
臉書頁面
|
RÊVE Café 黑浮咖啡
訂位電話
|
0423208280
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Reve Cafe 黑浮咖啡公益店 (已歇業) 的菜單
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Reve Cafe 黑浮咖啡公益店 (已歇業) 的評論 39則
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海帶
愛食記部落客
(290篇食記)
2023/04/03
寫了一篇食記
台中西區|黑浮咖啡義法錦宴x日韓新品珍饌,一起踏上美食之旅!
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開啟食記
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開啟食記
奈理’s小吃貨日常✨
金級會員
(94則評論)
2022/08/04
到訪了餐廳
IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖
-
室內環境相當寬敞桌位相當的多!
除了一般2到4人桌位還有沙發區跟長桌
裝潢整體色調雖為黑色工業風
但挑高的格局不會讓人很有壓迫感👍
不分平假日全時段都能用餐
非常適合情侶約會或是親朋好友間的聚餐(๑˃́ꇴ˂̀๑)
這次來用餐看到黑松露料理當然要點好點滿!
伴隨著黑松露醬臭香臭香的迷人氣味令人食指大動🤤
-
「黑松露菲力牛肉羅勒青醬鳥巢麵」$340
鳥巢麵寬條扁平的麵身,適合與所有醬汁調和~黑浮的羅勒青醬是屬於口味清爽的配方,我個人是比較偏愛重口味的青醬啦😆也正因為如此,更能吃出其他食材的味道,不會完全被青醬給蓋過去!
菲力本身就是油脂最少的部位,因為不帶筋吃起來軟嫩,煎至7分熟的口感稍有嚼勁,加了黑松露之後更突顯肉質風味,讓整道黑松露菲力牛肉羅勒青醬鳥巢麵更具有層次感❤️
「法式黑松露嫩雞蕈菇燉飯」$290
燉飯帶有米心口感嚼起來不軟爛,奶香醬汁吸附了米粒,結合黑松露讓蕈菇的濃郁風味更加鮮明,加上一點起司瞬間勾勒食慾,鹹香美味讓人超滿足,意圖使人清盤!
上方的去骨嫩腿肉煎至表皮金黃,雞腿排口感相當厚實,外皮酥脆裡面肉質鮮嫩多汁!搭配燉飯整體相當好吃( '༥' )
➕升級D套餐 +$299 (附黑浮推薦小食任選一份、全品項飲品任選一杯)
「法式焦糖核果鬆餅」
因為想拍食物大合照,鬆餅的冰淇淋有點融化了,雖然不大美觀但口味完全沒有影響(˶˚ ᗨ ˚˶)
大家都說來黑浮必點的就是他們家的鬆餅!果不其然沒令我失望🥹外皮酥脆的鬆餅裡加入了白玉麻糬,夾心內餡Q彈的口感十分討喜,熱熱的鬆餅配上冰冰涼涼的香草冰淇淋和鮮奶油,淋上些微焦糖漿再灑上堅果,吃起來不會過於甜膩,以甜品來說份量相當足夠,非常適合一起共享~
外酥內Q的法式焦糖核果鬆餅真的非常適合做為此次用餐完美的ending。
「松露蕈菇起司薄餅」👍
這道薄餅真的超級好吃!餅皮雖薄但帶點酥脆,內有多種鮮菇與黑松露拌炒,裡頭的洋蔥相當軟嫩入味,還添加了起司使得整體味道更加濃郁,薄餅牽絲的口感讓人欲罷不能
這款是我點了三道「黑松露料理」中,唯一我覺得黑松露夠濃郁的餐點🤣超級黑松露控的我真心推薦~
「黑浮冰滴咖啡」
(歪樓)不知道為什麼男性手模倒咖啡的樣子,拍起來很像在倒威士忌的感覺😳
根據常飲用咖啡的男朋友說法,冰滴的香氣非常濃郁,口感也較一般冷萃咖啡滑順,我自己是覺得沒有那麼酸澀~
門口的冰滴器具非常壯觀,有吸引到我的目光,盯著它看了好幾分鐘(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)
「極上京都抹茶歐蕾」
個人覺得奶味偏重抹味不夠濃🥺不能調整甜度這點有點可惜,選冰飲會有漂亮的漸層感,漸層的抹茶歐蕾讓人心曠神怡~不習慣喝咖啡的人選抹茶拿鐵搭配甜食一起享用非常合適!
+ 1
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許芷菱
(1則評論)
2020/08/20
到訪了餐廳
精緻美味
+ 1
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全台美食feat.吃貨日日
愛食記部落客
(257篇食記)
2022/05/31
寫了一篇食記
均消價位: $ 450
植物系文青餐館,帶你來場義法饗宴
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