板前燒肉一徹

Name: 板前燒肉 一徹
Address: 臺中市中區民族路227號, 台中市, 中區, 400, TW
Telephone: 0422275353
Price range: $1732
Rating: 4.5

4.5

· 18則評論

今日營業: 17:00-23:00

均消 $1732 ・

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板前燒肉一徹

4.5

· 18則評論

評價: 520+

店家地址|臺中市中區民族路227號

均消價位|均消 $1732

臉書頁面|

Yakiniku Ittetsu Dining Restaurant 板前燒肉一徹

訂位電話|0422275353

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板前燒肉一徹的評論 18則

Apr.紫級會員

(462則評論)

2024/02/04到訪了餐廳

均消價位: $ 1732

有無菜單set也可以單點

我們選單點，然後每天還有限定菜色喔喔

✨舒肥蛋飯 $80 ♡

舒肥過的半熟蛋黃，外觀看起來很熟

實際上還是半熟蛋黃欸好特別

好吃好吃就是想像得到的蛋黃拌飯

但因為是舒肥過的所以完全沒腥味

這可以試試推一個

✨松阪豬辣味噌 $260 ♡

店家推薦辣味噌，認真愛上欸

偏韓式口味，紅味噌+辣醬，沾一點點就夠味

辣度低鹹度高，不排斥辣的話真的可以點點看

跟油脂豐富的豬頸肉很搭

松阪豬是採薄片，我的話會喜歡再厚一點

但邊邊烤得很酥脆很讚，薄片才能這樣

所以還是很可以的啦

✨和牛板腱 $320/片 ♡

菜單是寫一片250-350元

大大一片板腱肉捲著生洋蔥碎

油脂豐富、汁多且軟嫩、帶一點點筋的板腱

搭配洋蔥的脆、辛香及鮮甜

一定要一口吃下去啊啊好吃到翻白眼欸

✨和牛菲力側肉 $560 ♡

當日限定

店家說跟牛小排長得像但口感完全不一樣

以前覺得菲力雖然軟嫩但油脂少所以不夠順口

沒想到板前的菲力側肉超可以

肉質真的軟嫩，因為是和牛所以仍有點油脂

但是少得剛剛好，入口仍算是滑順

以前很怕菲力瘦肉的纖維感及澀口

這個完全不會，不愛菲力的請給他一個機會

話說店家的調味是另加蒜味醬油

雖然醬很多但不會太鹹，蒜香有卻不過重

覺得一人可以點一份四塊哈哈哈太好吃

好吃到在嘴裡嚼偏久，捨不得吞餒

推推推🥰🥰🥰

✨prime厚切牛小排 $560

平時最愛的牛小排，沒想到慘遭滑鐵盧

吃起來太油了可能是因為太厚

大概是以前吃的牛小排的兩倍厚

油到沾前面的辣味噌跟蒜味醬油才下嚥

問店家如果烤熟一點可以改善嗎

店家說只會沒那麼軟，油度一樣QQ

✨日本山藥 $180 ♡ 沒拍照

一份六大片且頗厚，烤一下下的那種

外酥內脆而帶有滑順黏液

調味是一點點鹽巴，山藥本人鮮甜好吃

愛山藥的會很愛

✨和牛橫膈膜 $600 ♡

除了牛小排以外，最愛非橫膈莫屬

果然沒有讓我失望

鹹甜的調味配上橫膈特有的嚼勁及味道

每次吃都意猶未盡的好部位👏🏻

✨桂丁雞腿肉 $270 奶油 ♡

一開始沒點這道

為了湊一人低消1500才點，點對了！

店家推薦的奶油口味，不怕奶油的可以試試

厚實彈嫩的大雞腿肉塊配上融化奶油

沒想到完全不油膩，反而滑順好入口

奶油香及肉香搭配得恰到好處

味道微微鹹甜吃得出雞腿肉是醃過的

以這道做結尾太完美了推推

內用加一成服務費，兩人$3465

以高品質肉肉來說這價格不算太貴

因為不太餓所以沒點很多

會願意再訪吃吃看沒吃到的品項

專人代烤烤工一流，肉質也上乘

知識豐富、服務又周到

用真正的炭火烤就更厲害了

但同行友人說炭火烤得他熱到不行

不知道這問題有沒有可能解決😂😂

環境及座位舒適，廁所超大間

還提供除臭噴霧等貼心小物

用心的店家讓人心甘情願用新台幣支持🤍

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有無菜單set也可以單點
我們選單點，然後每天還有限定菜色喔喔

✨舒肥蛋飯 $80 ♡
舒肥過的半熟蛋黃，外觀看起來很熟
實際上還是半熟蛋黃欸好特別
好吃好吃就是想像得到的蛋黃拌飯
但因為是舒肥過的

壽司羊愛食記部落客

(1330篇食記)

2022/06/23寫了一篇食記

均消價位: $ 1320

Yakiniku Ittetsu Dining Restaurant 板前燒肉一徹比起菲力牛排與霜降牛五花，蒜味醬汁更讓人有記憶點，一定要點來配燒肉一起吃吃看附菜單

+ 2

2021/10/27寫了一篇食記

均消價位: $ 3000

板前燒肉一徹| 台中必吃燒肉店 | 台中專人待烤燒肉 | 台中台灣PAY 好食券使用店家| 中華夜市附近美食

+ 2

2021/09/04寫了一篇食記

板前燒肉一徹｜台中中華路夜市周邊專人代烤燒肉，坐著等吃超享受～約會吃燒肉也很可以！

+ 1

開啟食記›

板前燒肉一徹｜台中中華路夜市周邊專人代烤燒肉，坐著等吃超享受～約會吃燒肉也很可以！

開啟食記

板前燒肉一徹的食記 12篇

Yakiniku Ittetsu Dining Restaurant 板前燒肉一徹比起菲力牛排與霜降牛五花，蒜味醬汁更讓人有記憶點，一定要點來配燒肉一起吃吃看附菜單

2022/06/23 · 壽司羊

店名：Yakiniku Ittetsu Dining Restaurant 板前燒肉一徹 ...

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要來介紹台中這家全程由專人幫你代烤的燒肉店，位於在中華夜市、紅點文旅附近的板前燒肉一徹Yakiniku Ittetsu Dinning Re ...

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