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花月嵐
3.7
·
6則評論
評價:
520+
現正營業: 11:00-22:00
店家地址
|
臺中市南屯區文心南路289號
均消價位
|
均消
$300
訂位電話
|
0424735361
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花月嵐 的評論 6則
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Chia-chi Hong
(2則評論)
2022/07/04
到訪了餐廳
3.5
均消價位: $ 300
在台中各大百貨公司都可以看到身影的,花月嵐日式拉麵,主打濃濃的蒜味風味。這次用餐撇除餐點以外,有一點真的想要大大的讚賞!當天店內座無虛席,我們是現場候位其中一組客人,我們兩人用餐,而輪到我們時,分別有兩張空桌剛收拾好,分別是較小的雙人座(鐵椅子)以及較寬大的沙發四人座,原本以為會將我們帶位到雙人座,沒想到服務人員是優先將我們帶位到四人座,因為用餐當天下雨手上也提著購物商品以及很重的後背包,服務人員的用心真的很令人感動😍😍
本次用餐點了以下餐點:
1、大蒜拳骨白濃叉燒加倍拉麵$230
🌝🌝🌝🌝🌚(4/5分)
如餐點名稱,蒜香味十足!店家還有提供免費可以無限續的生蒜頭(含壓蒜器)、辣韭菜,湯頭濃郁呈乳白,以台灣人口味偏鹹,不過在日本吃過拉麵的友人表示,跟在日本吃口味約有80%像!麵屬於細麵,熟度中間偏軟,如有特別愛吃硬一點麵的人可以跟店員點餐時做提醒!叉燒、溏心蛋、筍乾中規中矩!生蒜頭壓成泥可以增加拉麵風味,自己第一次吃覺得特別,也比較喜歡加蒜泥後的口味😍😍😍,如果中間比較膩的時候,敢吃辣的一定要放些辣韭菜進去拉麵裡,加上辣味風味更有層次!瞬間可以吃兩種口味的感覺🤣果然拉麵是主打商品,表現較為突出!
2、醬油奶香鐵板炒飯$180(附湯)
🌝🌝🌜🌚🌚(2.5/5分)
單純看到前面用餐的客人有點,發現店家會在上菜時桌上幫忙炒,覺得好特別,所以點來試試看😝😝😝
總共有三種口味,這次點的是基本款醬油奶香,店員幫忙把醬炒得很均勻,鐵板很燙也再三提醒不要燙到,服務真的滿分💯整體吃起來沒有特別經驗,如有喜歡吃鍋巴香的人可能會喜歡,不過比較屬於吃過就好的餐點,較無記憶點。
3、黃金煎餃$68
🌝🌝🌚🌚🌚(2/5分)
總共有兩種口味,高麗菜及韭菜,此次用餐點高麗菜口味,口味普通,建議可以讓底部更焦黃(恰恰),會使口感更豐富,不難吃不過普通。(小祕技:店家隨餐附特製醬油,往裡面壓生蒜泥)
良好的用餐經驗,服務人員真的很用心熱情,用餐均收10%服務費。
+ 1
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霸子。食樂拼圖
愛食記部落客
(1580篇食記)
2021/12/26
寫了一篇食記
花月嵐拉麵,文心秀泰日式拉麵,大蒜拳骨拉麵人氣NO.1,黑武者拉麵甘甜醬香!
+ 1
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開啟食記
›
開啟食記
李安妮
(2則評論)
2020/12/14
到訪了餐廳
4.0
#台中南屯美食
#花月嵐拉麵 文心秀泰店
花月嵐是來自日本的連鎖拉麵店,高人氣品項「大蒜拳骨拉麵」所用湯頭是日本特製的大蒜拳骨湯頭,因此穩坐店內人氣top.1的寶座✨
拉麵的口味以蒜味為主,可以選擇原湯(醬油)、白濃(鹽味)、味噌及激辣。桌上有擺一些調味料及醃漬的辣韭菜,可以依照自己的口味添加,如果覺得蒜味不夠濃,店家也有免費提供新鮮蒜頭給各位拉麵迷們喔💕
(需付10%的清潔費)
-
💡#大蒜拳骨白濃叉燒拉麵 $230
蒜味很濃,叉燒有5片,不厚但肥瘦分布平均,麵體口感蠻好的。因為日本拉麵的湯頭都偏鹹,如果覺得太鹹可以請店員幫你加無調味高湯。整體吃起來是好吃的,唯一比較可惜的是他的蛋是水煮蛋。
💡#大蒜拳骨叉燒拉麵 (原湯) $230
跟白濃的相比,蒜味比較不足,感覺是被醬油味蓋過,湯頭喝起來也比較死鹹,其餘的部分還算不錯。想要有濃濃蒜味的推薦點白濃的😉
-
地址:台中市南屯區文心南路289號(台中文心秀泰)B1
營業時間:一~五 11:00-22:00,六日 10:30-22:00
電話:04-24735361
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強生&小吠
愛食記部落客
(1849篇食記)
2018/09/14
寫了一篇食記
花月嵐拉麵 秀泰文心新開幕拉麵店竟然也有鐵板炒飯!加入蒜香奶油現場炒得滋滋作響好引人食慾~
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開啟食記
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花月嵐 的食記 2篇
花月嵐拉麵,文心秀泰日式拉麵,大蒜拳骨拉麵人氣NO.1,黑武者拉麵甘甜醬香!
2021/12/26
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霸子。食樂拼圖
每每逛百貨公司時很常看到「花月嵐」拉麵,主色系黑橘色加上斗大的LOGO招牌非常的顯目,經過時目光不免會在上頭多 […] ...
開啟食記
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花月嵐拉麵 秀泰文心新開幕拉麵店竟然也有鐵板炒飯!加入蒜香奶油現場炒得滋滋作響好引人食慾~
2018/09/14
·
強生&小吠
話說秀泰文心這陣子真的是很夯,每次到這裡總是遇到看電影人潮,然後美食街在用餐時刻也是很多人啊~ 而【花月嵐】也在美食街盛大開幕囉!我們晚上7 ...
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