美食專欄
品嘗日期：2013.03.16
在石牌保一總隊和消防局附近有一家基本上只有在地人會知道的餡餅粥店
九福餡餅粥就位在保一總隊前面的石牌路99巷上，在消防局的旁邊
因為招牌不是很明顯，因此不熟悉的人很容易不小心就錯過
近期裝潢有改過，重新設計了現在最流行的開放式廚房，讓消費者可以看到製餅的過程
因此店內的空間就有些被壓縮了，座位的數量比之前少蠻多的，因此在用餐時間位子就沒有這樣好找
整家店沒有太多的裝潢，簡單乾淨大約有30個位子左右
菜單部分則是有餡餅粥和麵餃類為主，不過少了之前我每來必吃的炒餅有些可惜
醬料和碗盤通通都是自取，碗盤的部分有加蓋可以避免不必要的髒污進入
而小菜則在開放式廚房的旁邊，一盤一律都是30元，打包的話旁邊有塑膠袋要自己來
小菜的選擇性還不算少，大約有10~15樣可以選擇
而九福也有提供免費的茶水，不過和外面常見的茶水不太一樣，有點淡淡的甜味
小菜 菜心30元
菜心十分的清脆，蒜味和微微的辣椒讓菜心吃起來口感更加提升
小米粥 20元
小米粥用量十分的實在，不加糖的情況下吃起來除了糊糊的黏稠感之外，也可以吃的到一粒一粒的小米
加上淡淡的甜味，雖然沒有到特別好吃但也還算是不錯
大滷粄條 75元
肉非常的硬，吃起來非常的乾澀。湯的口味偏淡，加上板條並沒有特別好吃
我和我媽都覺得還是應該要吃餅類比較好，不推薦點這邊的麵類
韭菜盒子 40元
這是我第一次在店內吃韭菜盒子，通常外帶的時候是不會主動幫忙對切的，因為湯汁會跑掉
因此可能是因為店家看我們是兩個人主動幫我們切的
韭菜盒子裡面主要包著韭菜、豆乾、蛋和粉絲。在沒對切之下通常都會給人包覆非常多料的感覺
由於現煎的關係，因此不需要加太多的油，因此表皮軟嫩中帶點酥卻不會過油
內餡十分的充足，韭菜的特有味道在蛋和豆乾的調合之下變得十分的柔和，粉絲讓整體的風味更加提升，十分推薦
基本上對於初次來的朋友非常推薦她們的 一窩絲餅(人多)、餡餅和韭菜盒子
喜歡吃麵的朋友則是"炒餅"(老闆娘說快要重新有賣了)，基本上雖然份量有些變小但還是蠻值得一吃的
下次如果來榮總或是石牌不知道要吃甚麼，九福餡餅粥是一個不錯的平價選擇
店名：九福餡餅粥
地址：台北市北投區石牌路二段99巷53號
電話：02 2828 0700
營業時間：AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM8:00. 公休日:禮拜日
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