麗田鄉村烘培工坊，在宜蘭員山田間體驗手作甜點下午茶

這次來宜蘭呢　主要目的是陪鄰居來找舅公訂做沙發

（舊文看這：［ 沙發訂做 ］嘿，為自己量身訂做一個沙發吧！）

會特地來宜蘭員山的［麗田鄉村烘培工坊］

是因為勇杯媽媽上烘培課的老師在這裡擔任甜點師傅

所以順帶過來買麵包　喝下午茶　找老師敘舊

麗田很厲害的是

每天只營業下午２點到５點這３個小時！（週一公休）

入口門牌

平日時間如果要訂購麵包

記得要在早上９點前預定

下午２點營業後取貨

大家有沒有覺得這個入口意象很休閒　很放鬆啊？

店內環境櫃台點餐處

這邊的下午茶呢

就是選了自己喜歡的主食

再加２０元

就可以在飲料區倒茶飲　回座位搭配著麵包甜點享用

基本的茶包、熱咖啡、奶茶、紅茶都有

外面有戶外座位區

秋涼氣爽加上怕蚊蟲來湊熱鬧

所以我們選室內的座位

這個麵包切片呢

是蔓越莓雪蓮子歐式麵包，＄２１０

裡面有核果、蔓越莓和雪蓮子

這裡的歐式麵包

麵包體本身不乾硬　也不會太過厚實很難吞

入口的濕潤度很夠　外皮脆　裡面軟綿

而且很難得會在麵包裡吃到雪蓮子說～

阿哆嗦古典巧克力蛋糕，＄９０

屬於偏大人路線的苦熟滋味

喜歡趴數高的巧克力的話　強烈建議點這塊蛋糕

目前已經吃了一種麵包和一塊蛋糕

還有多少好吃的新奇蛋糕要品嚐？

讓我們　繼續看下去...............

口感細緻　一點一點的黑點是實在的香草籽

蛋糕體有如在吃雲朵般的軟綿

來麗田吃下午茶

就是在田中間品嚐

嚴選食材簡單美味的雜糧歐包和各式甜點

在都市裡吃慣了的五星級餐廳的Buffet

店內甜點師傅出賽得獎的扛壩子甜點

流動覆盆子開心果慕斯，＄９０

光看外表不知道流動在哪裡齁（笑）

脆脆的外皮是巧克力薄片

內餡有酸酸甜甜的流動慕斯　佐粒粒分明的開心果

口感很豐富也極特別

想知道甜點師傅功力多深厚

師傅來和阿姨們聊天的背影

最後一道甜點啦～

栗子蒙布朗蛋糕，＄９０

層層內餡　綿密厚實

栗子的口味很清新　不膩口　適合點來一起share

麗田的產品訂購單

其實還有很多品項沒有在這單上

（例如拍胸脯掛好吃的巧克力戚風蛋糕）

有興趣的話可以打去諮詢會比較清楚喔～

工作檯裡每天現做　新鮮出爐的麵包群

這就是好吃到我要翻白眼的巧克力戚風蛋糕！！！！！

臨走前師傅讓我們帶一顆回來嚐嚐看　大感恩～

南瓜吐司

香芋吐司

抹茶吐司

歐式麵包們

這就是剛剛第一個吃的蔓越莓雪蓮子歐式麵包

很認真捏～

麗田隔壁是邊境牧羊犬的培育場

狗狗們都超有活力的　可以一跳就越過格柵

看傻了我XDDDDDD

回家試吃的巧克力戚風蛋糕

麗田的巧克力戚風

蛋糕體綿密有彈性

巧克力味很香　海綿蛋糕是Q的　入口濕潤

想吃甜一點或是想加重巧克力味

可以在盤子上擠點巧克力醬沾來吃

吃起來會更濕潤香濃

麗田的地理位置圖

大家來宜蘭

不是礁溪泡溫泉　就是羅東逛夜市

走來走去就那幾個人擠人的景點　膩了齁

下次可以換個地方

抓對時間來員山體驗田園裡現做出爐的歐風下午茶

歐式麵包和得獎甜點都那麼特別且用料優質

麗田鄉村烘培工坊臉書粉絲團點我

地址：宜蘭縣員山鄉深溝村尚深路152號

電話：(03)923-2608

營業時間：週二~週日 14:00~17:00／　週一公休