美食專欄
雖然春日已來臨，但每到夜晚總是吹起冷冷的風
這時候就好想來一碗熱乎乎的羹湯啊！
食癮要來推薦這家我們每次到寧夏夜市都必訪的老字號美食
宏冠土魠魚羹
全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/194791953
▲寧夏夜市
食癮一家很愛來這裡吃晚餐，因為一整條街都是吃的，雖然不長，但是口味超多任你挑
不過這裡近年成了最熱觀光點，不論是平日還是節慶
裡頭都塞了滿滿滿滿的人，導致現在想在裡面慢慢搜刮美食變得難了好多
（而且有好幾攤都是大排長龍，我真的不愛排隊，只好直接忽略那幾家名攤了⋯）
▲宏冠土魠魚羹位在寧夏夜市美食區的底端，也算是夜市出入口
時常也是要排隊等待，不過翻桌率較快，比較不會等太久
▲一碗碗剛出鍋的、熱騰騰冒著白煙的魚羹啊～
▲米粉炒
▲口感小乾，不過味道炒的很香、很夠味
▲滷肉飯
▲滷肉飯雖然不及我們心目中的第一名滷肉飯（新店賴崗山羊肉）
但滋味也是挺不錯的！
偏甜，較有南部口感，我們都很喜歡
▲土魠魚羹
▲主角登場！
每次來寧夏夜市都是盼著這碗土魠魚羹啊
▲真的很愛吃他們的土魠魚羹
湯頭很清很香，因為加入白菜燉煮的關係，充滿蔬菜甜味
他們的土魠魚很嫩，沒有腥味，大口吃下實在非常過癮啊
回家上網搜尋了下資料，才發現原來宏冠土魠魚羹竟然還有分店啊
據點擴及科技大樓、景美夜市⋯等！
這次很可惜沒有點炸土魠魚來試試（因為吃太飽在打嗝了～）
下次還很想試試他們的其他小菜！
宏冠土魠魚羹（寧夏夜市）
地址：寧夏夜市南段平陽街口（寧夏夜市最後一攤，與夜市遊戲區的交界處）
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（文章內容為個人意見感受，僅提供參考）
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