挑戰平凡第一土司~香野傳奇天然酵母烘焙坊

走在北車的街道上被一間明亮的扛棒給吸引

(這篇文從9月放到現在,真的有夠會拖XD)

每次總是抗拒不了麵包的誘惑

尤其是天然健康的養生麵包我都會買來嚐一嚐

招牌上寫著挑戰平凡天下第一吐司

但是我對康康堡比較有興趣

香野傳奇在印尼已有兩家分店,台灣也有2家

(2013年9月在懷寧街又開了第3家分店)

除了麵包還有販賣飲品,但都屬外帶為主

走進店裡,被密密麻麻的餐點弄得有點昏頭

幸好老闆娘出來為我解釋如何點餐

A先選擇堡類

B在選擇配料

C在選擇醬料

我覺得這樣的點餐方式有點麻煩,光是點餐方面就得研究好久

會讓來客有點猶豫不決,明確的訂出堡類口味也省得麻煩

點完餐點後,詢問一下是否可拍店內照,老闆娘爽快的答應了

店內的盛設簡單又明亮,沒有過度的裝潢

柔黃的燈光讓麵包顯得更可口

但此無用餐區

這裡的麵包都走健康路線,自家培養的天然酵母

不添加任何添加物,改良劑

以甜菜根,枸杞,竹碳等..最天然的食材做染劑顏色非常繽紛

竹碳口味的養生麵包

綜合口味的小餐包

現在已經是晚上7點了,架上的麵包所剩不多

蛋糕櫃的蛋糕

小蛋糕的價位很平價50~60

外帶的漢堡回到家時已經有點微溼

再度放入烤箱回烤一下(我喜歡外皮烤的酥脆的口感)

竹碳堡~鮮蔬燻肉(雞肉)口味 60元

生菜上面放上滿滿的燻雞肉在淋上義式蒜茄醬

燻雞肉滑順的口感一點都不柴

美味的組合讓人忍不住一口接一口

燕麥甜菜堡~鮮蔬香菇口味

甜菜根+蔓越莓將漢堡染的微紅

仔細瞧瞧漢堡的切面,大小不一的氣孔正是天然酵母的保證

生菜的清脆加上香菇的鮮甜

淡雅的香氣在齒頰間流竄,讓味蕾瀰漫著自然的感動

香野傳奇以天然的食材做麵包

細緻的口感和創意的搭配每一口都讓人回味無窮

以上是我的消費經驗在此提供您參考

香野傳奇天然酵母烘焙坊

https://www.facebook.com/voguerina

台北市懷寧街26號