美食專欄◆0979-378-738高雄市前金區成功一路266-1號B3／平日：1100-2200 假日：1030-2200／無服務費／PPBO◆
之前聽同事xiao-chu說才知道
有種餅乾要用木槌大大力的敲碎後才可以吃
BO CAFE的雪球餅乾
好有趣哦~
本以為雪球餅乾只可以外帶回家
後來才知道高雄漢神成功店有 "雪球餅乾咖啡館姊妹店" PP CAFE
除了有雪球餅乾之外，還有提供義大利麵
趕緊來試試
在漢神百貨的B3美食廣場
不過，比想像中的小......很多
有展示各種口味的雪球餅乾
還有雪球餅乾禮盒
店內載客量只有11人
艾醬一家子來的時候只剩單人桌椅區
所以只好坐在外頭的美食廣場
因此就沒有低消一杯飲品的限制啦~
全部都是單點
雪球餅乾 schneebälle
是德國中南部羅滕堡流傳三百餘年的烘焙甜點
餅乾是用麵粉雞蛋奶油糖所製成
傳統的雪球餅乾會灑上白色糖粉後食用
所以才叫做雪球
羅勒香氣很迷人
這一點有點意外到...
味道很好
擺盤都嘛沒有太大的亮點
這一款也是青醬
味道都不錯
麵條不軟爛算Q彈的
奶醬也香濃
但喜歡羅勒口味多一點
燻雞沒有大特色
份量其實不算少
吃完頗飽足的
拿鐵很好喝
入喉甘醇，咖啡夠厚實
酸味重了點
水果茶應有的甜度沒有出來
喝起來很不過癮
果肉給的很滿
甜點的擺盤倒是美美美
將厚片吐司浸泡在做烤布蕾的蛋黃液中
吐司吸滿了蛋液之後再用平底鍋煎至兩面金黃~
吐司濕潤Q軟
甜度OK
好吃
外層的餅座酥脆
裡頭的檸檬餡有點太軟了？
酸度還不賴
但很不習慣這濕軟的口感
買三球雪球餅乾加贈了一個存錢筒
店員拿了兩種款式給艾醬選
這個花朵圖案是母親節推出的
另一個是綠竹水墨風，端午節的禮盒
口味選了
75%頂女級黑巧，100元
跳舞檸檬，90元
75%純真草莓，100元
沒有加購小木槌
所以跟店家借了大木槌來敲
槌子愈大，爽度愈大
真的要用力敲才行
不然完全敲不碎
東敲西敲
敲到心情變好之後就可以打開來吃啦啦啦
75%純真草莓口味
餅乾硬脆
草莓酸味很濃郁
咬起來很香
還不錯吃嘛~~~
來邦咖啡館的重點其實就只是雪球餅乾
餐點算是意外的每賣呷
價格也頗平實
冰拿鐵好好喝~
敲打雪球餅餅的過程非常的享受啊
完全可以想像它是某某某這樣
敲完吃完後心情有某種程度的舒暢感
贊
♥PP CAFE 高雄漢神成功店♥
0979-378-738
高雄市前金區成功一路266-1號
（高雄漢神成功店B3樓）
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