美食專欄
逢甲文華道商圈裏面有一家隱藏版的法式創意美食
整個商圈都休息的時候還默默開著，沒有在這亂逛還真的不知道有這間好店
而這間店叫做內兒的家，是一家販賣複合式餐點以及設計的店家
就帶大家來看看環境以及餐點吧
內兒的家外面看起來相當的低調
亮白色的招牌以及大片的落地窗，都和內部的氣氛有著極大的違和
接著帶大家來看看內部實際的狀況吧~
內兒的家彷彿是一家熱鬧的小市集
許多手工品以及訂製的家具在昏暗的黃光下顯得生氣勃勃
個人認為，甚至有一點原住名傳統部落的氛圍呢
內兒的家過去是在台中西區開店，轉戰逢甲文華道商圈也有一年多了
樓下是店家，樓上則是內兒自己的住處
內兒的家擺了非常多的手工藝，尤其是再生紙的部分更是有獨到之處
有興趣的朋友不妨停留腳步多看幾眼唷
內兒的家養了一狗兩貓，看貓兒沉靜的在桌上睡著
這一刻真的無限靜謐，非常有家的感覺
餐點其實真的不是太貴，而且也有各種優惠活動
法式薄餅-焦糖巧克力 $150
內兒的家的法式薄餅吃起來非常很道地
餅皮透出了微微的淡香以及奶香之外，裡面還包了蜂蜜戚風蛋糕
更是讓口感多了一個層次，沾上一些薄荷的鮮奶油真的風味獨具
手工巧克力蛋糕 $90
巧克力蛋糕吃起來非常地像布朗尼
濃厚的巧克力有如膏狀般綿密並帶一些濕潤的口感
但是放在口中化開的時候卻一點都不死甜
算是相當高水準的甜點唷
內兒堅持所有東西都是使用最天然的食材來料理
所以有時候料理時間會比較長一些
風味鬆餅-焦糖巧克力 $150
鬆餅吃起來的口感跟法式薄餅相當類似
稍微柔軟並帶有明顯的淡香，撒上巧克力醬以及焦糖就是基本的不敗組合
如果不喜歡化學味道的朋友，內兒的家的鬆餅會非常適合你
紅茶拿鐵 $80
使用基本款的黃牌立頓紅茶打上綿密的奶泡
並且在奶泡上方加上些許蜂蜜來增加層次
喝起來有種再喝奶蓋茶的感覺，不過口感更加紮實好喝
印度奶茶 $120
印度奶茶可不是印度拉茶，反而有點類似中東風味的胡椒茶口感
裡面加入了荳蔻、丁香、茴香去熬煮，最後再佐以鮮奶入味
喝起來層次很多，而且各種香料的味道讓味蕾太滿足了
推薦大家來內兒的家一定要試試看這道唷
湛藍情迷 $120
使用調酒很常見的藍柑橘，加上冰沙以及檸檬入味
喝起來相當清爽帶勁，在夏天喝上一杯再開心不過了
夜深了，內兒的家只剩我們一組客人
內兒陪我們聊到將近午夜，讓我們感覺整體真的非常溫馨
完全就像在自己家裡很慵懶很放鬆
最後內兒還在我們走之前唱首歌給我們聽
就以這首歌做為結尾囉
內兒的家Nell's Home
0921-780844
台中市西屯區文華路162巷38號
網址：http://www.nells-home.blogspot.com/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/nellshomecafe?hc_location=ufi
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