美食專欄
台灣近幾年的食安問題相當多，所以許多自有品牌都紛紛成為大家的救星
豆類製品原本就是東方人相當倚重的一種營養來源，豆漿更是不可或缺的飲品之一
所以這次循著朋友的推薦來到嘉鄉豆腐店來買一下他們的豆類製品
嘉鄉豆腐店的本店在台中，台北士林這家福志店是比較晚才開的
而且營業時間非堂的特別，是從早上六點營業到晚上七點
完全就是搭配家庭主婦、上班族的時間設計的營業時段唷~
所以不要太晚來買以免撲空呢
嘉鄉豆腐店的販賣品項從常見的豆腐、豆漿到黑豆鼓以及辣椒醬都有
整體的價格其實還算親民，只是豆漿沒有賣小杯的真的有點可惜
嘉鄉原味豆漿(無糖) $50
嘉鄉豆腐店的豆漿是重量杯的1450cc，這樣只要50元真的超級划算阿
僅使用非基改的黃豆、水來研磨，不含太多奇怪的化學添加物
所以放在冰箱中保存天數也僅有4天就要喝光唷
一開始我還怕無糖的味道會偏澀，喝完之後覺得擔心是多餘的
如果有習慣喝無糖的朋友，喝起來應該都不會不適應
入口沒有浮誇的濃稠口感，比較明顯的是黃豆的淡淡香氣
建議一定要買來試試看味道唷
嘉鄉凍豆腐 $50
嘉鄉豆腐店的凍豆腐看起來跟其他家沒有太多的不同
不過煮起來真的差很多，吃起來相當綿密細緻
煮湯面或是煮火鍋加幾顆凍豆腐來吃吃真的很不錯唷
嘉鄉豆腐店也有很貼心的提供保存方式給顧客參考呢
嘉鄉豆腐店 福志店
0228347681
台北市士林區福志路24號
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