澳客食堂.留學澳洲的美食記憶 ๑口碑券體驗NO.34

當個澳客可不討喜

但位在愛河旁的澳客食堂,別具特色

倒是在一片異國料理餐廳中,有著吸引人目光的本事

來這裡可以理所當然的當個澳客

可不是騎重機來的那種歐~那是會被白眼的

我們還是當個溫馴的好客人就好

靜靜的享受河畔風光,以及多國風情美味

澳客食堂位在河西路上,近七賢橋,原址是黑狗食堂

開幕約半年的時間

多虧這次口碑券體驗,讓鮮少來南高雄的香帥情侶

可以多認識這間好店,也順便一飽口福

開車的話沿著河畔有不少停車位,很方便的

一樓櫃台

上方佈滿雪梨歌劇院等澳洲知名地標壁貼

樓梯牆上還有澳洲風情裝點

上二樓去,會有更多歐~

兩位從台灣到澳洲讀書的華僑

在澳洲品嚐了澳式的各國美食

為了呈現當初令人感動的美味

在高雄設立了澳客食堂

讓台灣朋友享受到最原始的澳式風味佳餚

二樓冷氣開放,有寬敞的空間

木質地板,不會冷冰冰的

馬上會被這以紙箱的特製三隻袋鼠吸引目光

這區作為親子遊戲區,讓小朋友能當木馬騎著玩,充滿樂趣與溫馨

畢竟還是紙做的,看大隻袋鼠的尾巴被踩的呈現鬚鬚狀

大家玩樂之餘,還是要好好愛護使用歐~

二位老闆特別在澳洲當地餐廳學習手藝,從作客澳洲變身為食堂主人

澳客食堂像親子也像桌遊餐廳

播放的重節奏的音樂,整體風格來看又很像美式餐廳

店內洋溢著異國料理的特有風情,推出的澳洲菜色

有歐美風味,還結合印度、新加坡、香港、越南等南洋風味菜色

一間融合多種民族色彩的食堂

紙箱袋鼠旁的角落還有飛鏢機

大人小孩都能在這玩樂

熱鬧無比,適合團體聚餐的好地方

澳客也提供不少酒精性飲品,晚上可以三五好友小酌一下

釋放白天的壓力

p.s. ＊＊喝酒不開車。開車不喝酒＊＊

著名的雪梨歌劇院與煙火、澳洲地圖、袋鼠、無尾熊...等等

對澳洲這遙遠國度很陌生的我們

一切都覺得好新鮮

遮廁所的布簾也有袋鼠歐~

可能遮的太隱密了

那天還看到一對小姐妹花要去廁所卻誤闖工作室

好像進入迷宮一樣,滿臉疑惑

樓梯旁的小沙發,還坐著兩隻大小熊

牆上放的照片是到店來訪過的客人們

夾子也是無尾熊歐~感覺好溫馨

Free Wi-Fi~都快成了現在餐廳的必有裝備

二樓座位區

桌椅蠻低的,真的有食堂的fu

大片窗戶外頭,就是愛河風景與散步步道的綠意

裝潢悠閒舒適,用起餐來放鬆愉快

到澳洲16776公里,已經拉近距離瞜~

每桌上頭都有放置面紙、濕紙巾、牙籤、小垃圾桶

還有不知從何挑選的調味料

有六種這麼多,不同餐點要搭配的醬料都不同

名片上的小菜單

來看圖文並茂放大版的MENU

單看價位其實不算低呢~

若是多人用餐share會比較適合,也能嚐試更多樣的菜色

這天是愛評網口碑券的澳客食堂：多國風情美味，異國料理雙人免費體驗！

內容包含：

品項

內容

數量

主餐

澳客牛肉河粉

3選2

(不得重複)

澳客鮮雞河粉

海

南雞飯

沙拉

馬爾道夫沙拉

1份

點心

澳洲土著豬軟骨

5選1

香茅雞排佐香茅橙汁

焗烤起司薯條佐酸奶醬

泰式羅望子炸蛋

香茅豬扒魚露汁

飲品

可樂

5選2

雪碧

紅茶

綠茶

黑醋栗茶

紅茶不知為何比較小杯

喝起來是伯爵紅茶的味道

黑醋栗就是黑加倫子,含非常豐富的維生素C

酸酸甜甜,女生喝再適合不過

牛肉只有簡單汆燙,生菜有新鮮

味道來自泰式甜雞醬

酸甜辣都有了,很開胃

小小一碟的份量很恰好

不愛吃生菜沙拉的我們可以吃的好乾淨

保留完整的蘋果外型,造型可愛俏皮

光這盛盤就足以讓人留下印象

取出整顆蘋果果肉切塊,以美乃滋與各式調味料拌勻做成沙拉

冰鎮後再重新裝進蘋果殼內,像盅一樣的容器

其組成是蘋果、堅果碎、芒果優格、巴沙米可醋

大中午的酷暑難耐,沒什麼胃口

吃這好適合,嚐起來冰涼鮮脆,味道很多樣

原來蘋果也能這樣吃,我們都好愛這道

高湯是由牛腿骨精燉8小時而成

加入新鮮白蘿蔔、洋蔥、老薑及8種藥材,獨特香料熬煮

最後放上紫白洋蔥、九層塔、青蔥、香菜

依個人喜好可放入辣椒,擠點檸檬汁提味

牛肉因為湯的高溫都泡熟了

剛剛好的程度,一點都不老歐~

粗版的河粉長的很像板條,吃起來也差不多,都QQ的

單吃不用沾調味料就很好吃,也可以依旁邊建議的調味料搭配著吃

又是另一種風味,適合喜歡重口味的捧油

長時間熬煮的高湯果然鮮甜甘美

看起來清清淡淡,卻很夠味

一大碗裡面有牛肚、牛筋、牛百頁、八片牛肉片、二顆牛肉丸

超豐盛的,一碗要價$189果然有它的道理

胖子示範我們女生都是怎麼拍照的

這是牙齒痛XD

心痛...

這又是哪招啊!!

特地與澳洲當地廚師學藝,呈現經典南洋風味

看起來只是像一般糙米飯,事情不是這麼單純...(李組長口氣)

是因為加入每日熬煮的雞油煮成,顏色才會這樣微黃

還有加入其他調味料,就成了這碗不平凡的雞油香飯

附的湯就很像外頭吃麵攤,乾麵會附的清湯

雞肉先是以特別醬料醃過、煮熟

雞腿肉本身吃起來就很嫩,多汁又帶彈性,調味也很足夠

但再淋上店家建議搭配海南雞飯的黑純醬膏

有點像蠔油,帶點甜,偏稠

超讚!!

顏色好看,賣相變更好外,味道又更加分

香香很愛薑蔥醬,不過澳客的薑比例佔太多了

個人還是偏愛蔥多一些

兩塊排骨要價$180歐~

若做成排骨便當,不就一個便當可能得賣$200!!

看起來蠻一般般的,吃起來確實美味

沾點魚露吃,沒有超嗆的腥味

只有特製豬扒醃製香,可惜邊邊還是過焦

整體口感也偏硬,美中不足了

豐盛的一桌,兩人的食量已經快9分飽

這道是另外加點的,也是覺得造型很可愛,看起來好吃又營養

將水煮蛋炸的外酥內嫩,熟度拿捏需有很大技巧

這就很剛好

搭配以進口泰式羅望子自行熬煮製作的醬汁,加上小黃瓜、魚卵點綴

因為有羅望子醬汁,讓蛋黃濕潤又很有味道

香香可以一次半顆蛋入口

在嘴中越咀嚼出香味,鹹香噴發

也沒有被蛋黃噎著XD

滿桌的好料,我們兩人好有口福

很特別的體驗

澳客食堂感覺是適合年輕人聚餐的餐廳

這天用餐的客人年齡層卻幾乎偏高呢!!

我們都覺得有點意外

可能是餐點老少咸宜的關係吧!!

旁邊那桌的親子還邊用餐邊桌遊

假日可以這樣親子聚會也蠻好的

而不是吃飯的時候大家都沉迷在各自的手機上

用餐完可以沿著愛河散散步

實在吃的太飽啦~

消化一下剛好

今天衣著是情侶配色歐~

是夏天看了好舒服的檸檬黃

-------------------------------------以上-------------------------------------

7/5<日> 此次為口碑券體驗,感謝愛評網& 澳客食堂招待ヾ(*´∀｀*)ﾉ

►►店家小資訊

澳客食堂

地址：高雄市鹽埕區河西路115號

電話：07-5312263

營業時間：週一~週日 11:30~14:00、17:30~21:30

提供wifi：☑有□無

官方臉書：高雄愛河澳客食堂