人氣破表在地家鄉味之阿婆蛋餅(銅板美食)

在彰女的學生的記憶中，無論是附近的早餐、午餐、下午茶都是人氣超高的美食，附近早上有阿婆蛋餅，下午則有手作鍋貼。

這一次就跟著很多媒體報導還有部落客爭先恐後報導的腳步來用早餐吧!

沒有醒目的招牌，容易錯過的早餐店，僅有一個中泰裝潢行的小招牌，這裡就是阿婆蛋餅的所在處。

平日可能還有空檔時間，假日因為食尚玩家與那些年，我們一起追的女孩爆紅後，慕名而來的人潮可說是很可怕。

現點現做的傳統早點，是很多人喜愛的。煎台上看著阿婆的巧手以及手工蛋餅皮一片片的覆蓋在蛋上面變成蛋餅。

這製作時間很快，旁人也看得樂津津的，因為等候時間不需要跟金豆漿一樣的久。

阿婆蛋餅之所以會有名也是在於它的蛋餅皮是手工的，很特別一試便成老主顧。

看著阿婆俐落的神情，又是一塊好的將落入客人手中了!

點了兩份變找位子坐下了，阿婆記性很好，還不忘要內外兼顧。

牆上貼的一目了然的菜單，沒有過多的餐點，卻有著濃濃家鄉味。

價位上也都很親民，不用擔心錢帶不夠啦!銅板就能搞定的美食~在雙抗漲時代需求真的很大。

阿公是負責飲料區域，所以要喝什麼都直接點，這是豆漿紅茶。

點了一個玉米蛋餅跟家肉蛋餅

阿婆自己用的麵皮，很酥脆，加上有鹹鹹甜甜的醬汁，所以還不錯。

加肉蛋餅

阿婆蛋餅的肉是自己做的，所以吃起來會有點像是外面炸過的感覺

跟民生國小民生門下午在賣點心的阿桑無名攤販的肉是相同的。

餅皮就是這樣的酥脆難怪很多人慕名而來

簡簡單單的早餐是深受很多人喜愛的呢!

◎店家資訊◎

阿婆蛋餅

地址：彰化市民生路215號 (彰化高級女中附近)

營業時間：am6:15~11:00

餐點完全屬於個人私心喜愛而推薦，讀者可依照自己的口味進而用餐

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