美食專欄
經過彰化的大街小巷中，偶然看見這家店，外觀的裝潢米色與咖啡色相間的設計~超有豪華感
這讓這陣子荷包緊縮的我，看著這家店會想著消費應該是非常之貴阿....
不過當法國香榭甜點餐廳試營運的時候我與玲玲姐就先到店家用餐了~
試營運的當下，我想這些天應該是很多人來店內用餐踩新的時刻吧!??
店內也是簡簡單單的勾勒出所有的線條~絲毫沒有繁複的樣貌留在牆上。
因為這次是用餐，所以只有拍到早午餐的MENU。價位上很中等~加上商業午餐AM11:00-14:00
所以我們挑選168精選商業午餐，然後餐點部分就是挑180價位的~附上的有麵包。飲品。濃湯(感覺還挺超值)
餐廳內的座位不少，不過應該是前期的擺設關係，桌與桌間距有點小~會偷聽到別人講悄悄話啦!
整體環境是長方形~所以一共是隔了三個區域，第一區就是剛進門的吧台；第二區就是吧台後的座位；最後一區連結廚房是適合包場的地方..呵呵!
用餐的餐具跟水是自行取用的。現在很多店家沒有額外收服務費，客人可以自取用~其實真的方便不少耶!
很可愛的設計，這個書櫃是擺在第三區域的喔!有很多書可以拿來閱讀啦!
主廚特選濃湯
奶味重，不過喝起來還挺新鮮的!
田園鮮蔬培根奶油燉飯
米麵的部分是採用義大利的米型麵~吃起來口感別於一般的是QQ的又像麵又像飯一樣的滑順入口~包覆著原有的奶香感覺~吃起來也算是中規中矩!
蘿勒薰雞義大利麵
雞肉口感OK，蘿勒醬比較多，所以感覺起來也比較湯湯水水啦!是個中規中矩的一道菜。
很大一杯咖啡，感覺不怕人家喝...
芒果奶酪
後來發現甜點應該是裡面最驚艷的一環唷!
富於層次感的奶酪跟酸酸氣味加上莓果的酸度....
而且奶酪的製成是非常恰到好處的~因為你完全吃不到過多水或是太乾的口感....整個就是綿密順滑~
洗手間的部分，上面還有放置女人私密的小用品唷!顯的格外貼心~處處有小驚喜的店家。
從外觀到市內的簡約設計無一不是年輕人的設計啦!七年級生的創業，不知覺中也想要為他們加油打氣~
因為自己也是七年級生阿...不過創業的厲害~而且，最強的甜點高手就在這此啦!特別從台北某餐廳聘請來的喔..所以甜點完全不輸給餐廳呢!尤其是.....剛去吃完漢X海港餐廳的甜點...都沒有這家甜點來的驚奇@"@
暫不考慮午餐。。有機會再去吃午茶好了...
餐點完全屬於個人私心喜愛而推薦，讀者可依照自己的口味進而用餐
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◎店家資訊◎
Procope波克餐廳
住址：彰化市民族路36號
電話：(04)7233032
營業時間 ：1100~2200
