Mazzii Coffee | Mars睦工場二樓 純咖啡館

Mazzii Coffee

地址：高雄市鹽埕區大勇路80號 2F 睦工場二樓

電話：07-5313009

營業時間：12:00~21:00 週一公休詳情請見FB

位於鹽埕區地標Mars睦工場二樓的咖啡店，前陣子低調的開幕了。在捲捲的部落格當中瞧見許多特別的擺設，

又聽黛西堂咖啡店的Stacey說起這間店，咖啡真的很棒。原本是為了裝潢而去，充滿北歐高檔貨家具，

每一件物品都是正品，包含吊燈等等之類的，咖啡這麼好喝(精品咖啡咩)，

老闆對於我詢問的很多問題也不厭其煩的幫我解答，讓我也增長了知識。

Mars大門推開之後，與店員打聲招呼直走到底上二樓，連個指引都沒有，非常低調。

即使低調到不行，入口的階梯與牆面絲毫不含糊，這個說是什麼風格呢？

你所看到的家具其實很多標籤都還沒有撕掉，剛好我又有看到感動部落的一些招牌家具，

沒辦法，因為最近大概大大小小的古物店都逛過去過，門外漢也都對於這些標誌有印象，

我所知道的就是如果刮到應該是賠不起(合掌)。入座要愛惜，能夠捨得花費在裝潢上的店家，在高雄不多。

店的名字很有趣，Mazzii，就是Mars的二號店，以精品咖啡為主軸，不過並不是消費不起的那種，

而是拉近咖啡與人之間的距離，吧檯的一長排椅子占了整個店空間的百分之五十，這個廣闊的開場白，

使人一進門不會有突然闖入誰家這樣子的突兀感。坐在吧檯，一邊喝咖啡一邊聞香，真棒。

延伸的空間底下是豪華家具區，再推開門又是老闆烘豆的天地，真的是前面比較不吵，後面的座位就蠻擁擠的。

整個店家感覺像是為打造一種什麼咖啡精密研究室般，前面跟後面對比非常大。

沙發區，以兩個小茶几作為搭配。其中一個是在北歐家具常見的兩件式套桌，

這種桌面為磁磚的樣式一直是我很喜歡的。因為家具除了設計感與美觀，

機能性的配合更不能忽略，磁磚做桌面,既可耐刮耐熱外，從磁磚樣式亦可看出時代的演進。

如此套桌的磁磚，重複的方型圖案雖然抽象，但摩娑磁磚的紋路，可感覺歷史就在這凹凸間流轉的痕跡。

看了燈具，詢問老闆多少錢？他直接問：你要幾盞XDDDD

老闆我也只有一個家，這樣子問太豪氣了。

所有家具主要來自丹麥與德國，在咖啡廳後側與哪幾張小桌子搭配像是學生椅的鐵管椅，來自德國軍隊。

色彩繽紛，老闆不說實在看不出是軍隊流出。

裡面還有放一台很童趣的Baghera嚕嚕車(學步車)，可是這款我從來沒有看過，可能又是某年限定款吧XD

Mazzii的燈具與燈光構成之氣氛，讓人非常喜歡。多盞丹麥黃銅燈具，其中亦不乏設計師作品，

與兩盞大塊頭的工廠探照燈無違和的相會，Mazzii的這種以老北歐家具構成空間氛圍的做法，

讓人有耳目一新的感覺，畢竟複刻家具太多，看得真的有些審美疲勞了。

讓我們回歸咖啡本體吧。目前只有喝咖啡、茶品，未來還有可能會提供小點蛋糕，不過會跟底下做一個區隔。

在豆單當中一眼望去就看到1/2，原來這邊為了推廣咖啡，每天會選一杯1/2單品給大家，只要60元，

也可以選擇1/2濃縮、1/2卡布，這樣子是80元。其他常見的卡布奇諾100元、拿鐵120元，

高裝潢並沒有高門檻，好東西跟好朋友分享。

謝謝老闆在我等待咖啡的同時泡上一杯好喝的紅茶給我。

接下來這杯1/2拿鐵，採果香的配方豆，底蘊帶回甜的香氣，搭上店家採台農鮮奶，十分的match！

接下來點杯好喝的手沖咖啡來品嘗。有發現像是小花瓶的咖啡壺很特別嗎？

剛開始在拿的時候有點小燙，初次拿取倒在小杯中要特別小心。

肯亞 加藤柏亞AA TOP

剛開始入口就感覺到非常酸的滋味，接下來可是愈喝愈回甘，愈喝愈甜美，

朋友說會有檸檬汁的味道，我是覺得很甜美，像是柑橘的感覺，是很濃郁豐富的口感。

拿鐵

這款使用的是樓下Mars的配方豆，也絲毫不遜色。均勻滑順的口感讓人一入口就很溫暖，

深厚的咖啡味道慢慢地顯現，堅果味就比較明顯。看著一邊使用synesso 義式咖啡機，

拉著旁邊漂亮木把手的優雅，坐在吧檯真是一大享受。

最後回家也不忘選一袋回家，Mazzii這間純喝咖啡店真不賴，選個有品味的角落坐下，

在這裡亮恍恍的光芒，配上香醇的令人沉醉的咖啡，真是很棒的夜晚。