美食專欄
天氣變冷就是要吃熱鍋阿！
原文→http://louiseday.pixnet.net/blog/post/376795486
今天露易絲帶大家來到中山站附近的一家壽喜燒 - 「魯山人和風壽喜鍋物」，位於中山北路一段及華陰街口的轉角。
一進門，感受到魯山人位置很寬敞，大約可容納約100人，很適合包場聚會。
魯山人價錢在喜喜燒餐廳算是很親民的價格，有分為三種價錢：
1.平日午餐$329/ 晚餐例假日$359(三種肉品：牛豬雞)
2.套餐$419(五種肉品：基本牛豬雞+優質牛豬)
→這次露易絲選擇的套餐！
3.頂級套餐$529(七種肉品：比五種肉品多了牛小排&松阪豬)
✔肉品無限吃到飽✔用餐時間100分鐘✔加收服務費10%
✔同桌需點同價位✔主鍋壽喜燒or原味鍋擇一 (+99可鴛鴦鍋取二)
✔90公分以下免費，90-110cm收清潔費100元，111-130cm收取餐費半價
除了肉品無限吃到飽，飲料和小美冰淇淋也是無限自助取用。其中魯山人的飲料蠻多樣，除了一般汽水、熱茶，還有果醋可選擇。
一上鍋時，日式醬油味道很濃郁，滿滿的洋蔥撲滿著表面，聞起來超誘人 ><
店員會先幫忙加入白開水，以正常鹹度先下去熱滾。後續的鹹度，旁邊有附上醬油及水可以自己喜好調濃度。
一開始魯山人會準備基本菜盤，過一段時間會推菜車來依照可人喜好做補給，約有20種菜色可選擇。
雞蛋在壽喜燒中扮演很重要角色，而魯山人堅持雞蛋採用AA級優選蛋。
前菜：自製泡菜，火辣辣程度：★★，帶點辣度，不會酸澀，表現普通。
● 梅花豬&優質豬
● 雞肉，解凍後較容易碎，建議可先食用。
● 優質牛
● 霜降牛，表現最佳！
整體基本肉片表現普通，其中霜降牛表現較突出，除了牛肉油花美，吃起來不會太過乾柴，配上壽喜燒的醬油鹹，最後沾上雞蛋和七味粉，享受那牛肉的油脂在嘴裡散開的感覺~
把蔬菜一一放入壽喜燒中，讓其滿滿吸收日式醬油，依附著甘甜的日式醬汁的蔬菜別有風味。
而寬冬粉浸泡在湯汁裡，蠻喜歡這樣的Q彈口感帶點鹹度。
魯山人CP值：★★★▲。
這樣吃到飽壽喜燒的價格在台北真的真得很便宜， $359就可以享受三種肉(牛豬雞)、20種蔬菜、飲料及小美冰淇淋吃到飽，想要豪邁的吃肉就選這裡吧！順道提醒一下，魯山人沒有提供羊肉。整體壽喜燒口味對於平常吃清淡些的露易絲來說有點偏重鹹(已加整罐水了…..)
魯山人和風壽喜鍋物(中山店)
地址：台北市中山北路一段82號
電話：02-2563-3383
✔肉品無限吃到飽✔用餐時間100分鐘✔加收服務費10%
✔同桌需點同價位✔主鍋壽喜燒or原味鍋擇一 (+99可鴛鴦鍋取二)
✔90公分以下免費，90-110cm收清潔費100元，111-130cm收取餐費半價
以上文字皆由露易絲個人看法，無任何酬勞。
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