娘子韓食，台灣第一家起司豬肋排，絲絲入魂完勝韓國詹姆士/市民大道美食/東區美食/

台北韓式料理名店，繼八色五花肉後又一推出起司豬肋排，

天啊！身為韓國料理控的我怎麼能錯過，看到消息後就立刻過來了，

自己也曾在明洞『詹姆士起司豬肋排』朝聖過的我，

兩邊比較下來娘子韓食不論口味或服務都是完勝！完勝！完勝唷！

以後想吃起司豬肋排真的不用再跑到韓國了！

詳細全文：http://aszxtyui.pixnet.net/blog/post/312466347

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位在市民大道上的娘子韓食，門面雖小巧但流露出居酒屋的溫暖氣息，

一到冬天就好想躲進這種小店暢飲幾杯。

其實外觀小巧但兩層樓室內約可容下50位客人也有8人座的獨立包廂，桌子間距得宜不壅擠。

小菜也是韓國料理中重要的一環，娘子韓食的小菜居然高達10種，

從新鮮時蔬到醃製品應有盡有，味道跟韓國一樣偏重口味，下酒且開胃。

在娘子韓食用餐不僅小菜無限續，每桌還會附贈紅醬海鮮鍋，

由青口、紅蝦、花枝、部分螃蟹組成，鍋底有了海鮮的加持特別鮮甜，

藏在底部的紅醬會在煮沸時滾上來，為整體添加了一層風味，但不會太過濃郁，非常解膩口。

韓式起司豬肋排＄1780(適合3~4人份）

等了約莫15分鐘後最期待的起司豬肋排終於上桌了，首先會先倒入配角之一店家特製的爐邊蛋液，

蛋液將每個格子都填滿後看起來真是超強大的呢！

厚實的八大塊肋排誘人至極，每桌皆會有服務生在一旁桌邊服務，

每個動作都銷魂的令人魂移夢牽，恨不得快點開動。

剪切好豬肋排後緊接將雙色起司與玉米粒加熱融合，來回不停地翻攪才不至於讓起司烤焦，保有最香甜的味道。

熟練的將起司絲一圈圈的捲上豬肋排，這一根就算熱量爆表也要努力的吞下去呢！實在太罪惡了！！！

店家選用豬肋排部位相較韓國詹姆士來得更為軟嫩，燒烤醬也不會太鹹與起司融洽的剛好，

口口多汁卻不肥膩，起司的香氣蔓延，好吃到真是好想把骨頭一起吞下去呢！

剩餘的豬肋排以防我們吃太慢而起司一直不停加熱會烤焦，

店員非常貼心地將所有起司一起均勻分布在肋排上隔空保溫，ㄧ直到最後時還是依舊美味。

吃了豬肋排此時爐邊蛋也熟的差不多了，娘子韓食的爐邊蛋可是特別改良過，

半熟時店員就會將蛋一圈一圈沿著爐邊捲起，以玉子燒為概念，使爐邊蛋有別於以往的簡單口感，

而多了份香甜與濕潤，表皮再帶些微焦，我絕對會為了這蛋而再回訪一次呢！

推薦順序：娘子韓食>韓國詹姆士

由於上個月才剛造訪過韓國詹姆士明洞店，明洞店人潮不但多且店員僅桌邊服務一次，

當時豬肋排上桌時居然是冷的，反應後也沒有人理會，是非常不好的一次造訪經驗。

相較之下處處貼心的娘子韓食，不僅全程桌邊服務且味道上更為用心，

小菜與海鮮鍋都提供的大方，價位也相對比韓國便宜，

所以想吃起司豬肋排就來娘子韓食，去韓國就把胃留給其他美食吧！

※一個半小時用餐時間※一成服務費※無低消

娘子韓食 市民店｜ＦＢ

地址：台北市市民大道四段173號.

電話： 02-25788838.

營業時間：.週一至週五17:30~23:30

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