美食專欄2014.8.8
難得來一趟高雄，當然要吃一些台北沒有的東西，不然花那麼多錢坐高鐵不就很浪費，查來查去左營高鐵站附近的食記好像就只有麵屋武藏拉麵(攤手~)，尋找拉麵的路上看到有樺達奶茶的攤位，就記著等下吃完拉麵要來買奶茶!!
不過，後來才知道通化街好像就可以買到了~~哈哈，應該去高雄本店才對的阿...
高雄鹽埕區美食‧細說茶歷史‧老字號紅茶牛奶
高雄捷運鹽埕埔站附近的新樂街，在地三十多年的樺達奶茶，創立於１９８２年，白底黑字的紙杯，陪伴許多高雄人成長記憶，多年來維持香濃美味好品質，成為來到鹽埕區絕不能錯過的人氣老字號店家。
專業茶藝老師陳月枝‧嚴選特調好品質
創辦人陳月枝老師鑽研茶藝數十年，推出每一項健康與口感兼具的特色飲品，招牌樺達奶茶、美容奶茶、益壽奶茶、普洱奶茶等，針對不同需求的族群，調配難以取代的好滋味。~取自官網介紹
上次來高雄應該是三年前了，時間真的過很快，然後搭高鐵到高雄也真的很快，只要一個半小時，真的是很誇張的快，但高鐵票也很貴就是了，不過我們秉持著時間就是金錢的概念，還是咬著牙搭了高鐵，不然坐長途車實在是很累人的一件事
到了高鐵左營站，要找美食區就必須到環球購物中心，繞了好一陣子才看到這個平面圖，我以為車站大廳應該要有清楚明顯的指標才是..
原來高鐵的鐵路便當跟台鐵一樣也是會排隊排很多人，攤位還做成一個火車頭的造型，很有創意
這裡叫做環球新左營車站店，就是高鐵往台鐵的方向
有很多的餐飲小吃嘛，為什麼搜到的幾乎都是麵屋武藏好奇怪..
外面的草地上修成一個大大的「高雄市」字樣對吧，好壯觀喔
高雄是港都，所以左營站做成一艘大輪船的概念，上樓之後可以站在這裡眺望大廳，舵也是可以轉動的喔
沒想到這裡竟然有一個室內沙灘排球場，真是太酷了
如果不打沙灘排球，也可玩沙，很適合讓小朋友玩耍的地方
不用去海邊熱得要命又會曬黑，在室內吹冷氣玩沙是不是很享受，哈哈~這不知道是誰想出來的玩意兒，好厲害喔
吃完麵屋武藏拉麵之後，當然沒有忘記要來買奶茶
已經擠了一堆人在攤子前面，真的很受歡迎耶樺達奶茶
我以為樺達奶茶就是像五十嵐之類的只有賣手搖茶，沒想到還有港式點心，珍珠丸、燒賣、鳳爪等等的，真是太妙了
饅頭包子也有，如果想要買個簡單的點心坐車的時候吃也不錯
結果一堆人擠在那邊原來是還在討論要喝甚麼，所以我就先衝到前面買飲料了
上面貼的木牌很復古，旁邊的詩句很有意思，「心亂如麻，麻卻如繩，繩若能解，心境止水」
聽到大家都點樺達和益壽，感覺是招牌，所以就各來一杯
飲料是不加冰塊的，所以也不用跟店員說去冰，每種茶的甜度也是固定，都是調配好的，一杯45元，珍珠加5元
樺達奶茶是紅茶加牛奶，正常甜度，但其實也不會太甜，牛奶是使用光泉鮮奶，喝起來很順口
益壽奶茶是微甜(三分糖)，茶的比例是一半普洱一半紅茶，再加牛乳，甜度低，茶味比較明顯，而且很不一樣的是加了普洱，口味好特別喔，我比較喜歡這個~
其中有一杯加了珍珠，這裡面使用的蜜糖珍珠也是特選的，很Q又甜度高，而且標榜不添加防腐劑，可以吃得安心
拿著樺達奶茶一邊喝一邊逛著周遭的食攤
做成這樣復古的美食街很有意思
下次有機會應該要去樺達奶茶的本店瞧瞧
店名：樺達奶茶(環球新左營店)
地址：高雄市左營區站前北路1號2F-4F(高鐵左營站環球購物中心)
電話：(07)588-2499
營業時間：週一～週五11:00~22:00
週六、週日與例假日10:00~22:00
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