美食專欄佐派份子餐酒館-溫州街巷弄裡鹹派、青醬麵疙瘩、零失誤檸檬塔@ 醜女食記
露西和大學好姊妹阿凡這天約了一個下班的晚上要聚會大聊，約在公館一帶，
眼尖發現溫州街巷弄中竟然有這麼一家美麗的店，就決定順著感覺進來哩!!!
原來是間開了約半年的餐廳，名字非常特別-佐派份子!!!!!
英文名就叫Left Party，原來是一家以法式餐酒館為路線的餐廳啊
光是店外環境就超級好拍，打著投射光在夜色下好有異國fu~~
店內有一大片都是開放廚房的空間，沒錯，這真的是超級開放!!!
連剛出爐的熱騰騰可麗露就放在眼前，這種豪邁的吸睛方式太威了!!!
用餐區不像一般的餐酒館走燈光昏暗迷幻路線，佐派分子的光線還蠻明亮喔，
佐派份子最近有推出A、B套餐，有前菜、主菜和甜點的傳統三道菜，
晚餐時段有每一個人都要消費一項餐點的規定喔!!!套餐算一項餐點這樣~~~
除了套餐也有各項單點可以選擇：前菜、濃湯和麵包。
主餐或是四種口味鹹派也有!!!
甜點和飲料。
另外好像有酒單，但露西這次沒拍到噢，Sorry!!!
因為今天主軸是要大聊八卦，沒有很餓的露西和阿凡，
就決定點了B套餐($500)，再加點店家大力推薦的甜點檸檬塔($150)囉!!!
首先送上的是套餐的前菜：鮭魚鹹派。
有青椒、紅椒和綠蔥點綴，映在金黃色的派皮上超像精品!!!!
趁熱趕快來切一刀，刀尖一碰到派皮後，馬上有熱呼呼的湯汁和熱氣湧出，
照片雖然看得不明顯，但是可是真的有像小籠包的湯汁微微滲出!!!!
切的有點醜，但是仍然無損想吃這塊鹹派的衝動啦!!!!!
鮭魚亂中有序地出沒在整塊鹹派中，派皮又酥又香，沒有過厚的澱粉感~
露西本身很害怕青椒和紅椒，但是因為椒類已經被處理到相當軟嫩，
獨有的味道也煙消雲散，所以這是一塊露西可以放膽大咬的美味鹹派!!!!
派皮的香和鮭魚的鮮，外酥內軟的代表就是他了!!!!
鹹派的用料真的很實在啊，整模的圓形都可以看到滿滿的內餡，
這塊鹹派的大小不大，一個人應該是可以輕鬆解決的噢!!!
主餐是嫩煎雞腿佐青醬麵疙瘩，在套餐中看到菜名露西就已經下定決心要吃!!!!
果然不負眾望地超華麗出場，這真的是食物嗎???!!!!
大塊的雞腿排豪氣地放小巧的麵疙瘩上，一旁還有五顏六色的蔬菜陪襯，
最後再澆上終極濃郁稠狀的青醬，已經等不及要來吃啦!!!!
沒看錯，白花菜和綠花菜已經不稀奇了，這裡竟然還有紫花菜!!!!
成為這份主餐的最大焦點，不過吃起來還真的沒有差別啦~~
玲瓏Q版的歐式麵疙瘩原來長這樣，跟台式的差很多!!!!
看起來有點像是貝殼麵，但吃起來比貝殼麵更有咬勁和嚼感，也更厚實，
像這樣吸附上鮮綠的青醬醬汁，一口吃下剛剛好，很有嚼勁!!!!
搭配著羅勒葉熬煮後的濃郁香氣很不賴噢!!!
差點忘了主餐還有嫩煎雞腿!!!
份量和厚度都不差的無骨雞腿肉，用刀叉分食時需要稍微費點勁才行!!!
外皮煎得金黃香酥自然不在話下，粉嫩粉嫩透光的雞肉色澤也很優秀!!!!
這雞腿肉的厚度很不錯喔，而且即使是厚切仍然不失雞腿該有的嫩度，
肉質好有彈性完全不柴!!!!再加上鮮美的肉汁和脆脆不油膩的外皮，
這個雞腿排成功擄獲露西和阿凡的少女心!!!!
無骨的雞腿肉最棒了，不用手在那邊ㄔㄣˋ ，可以優雅地享受這塊美食噢!!!!
真的太好吃啦，早知道就自己點一份了啦~~~~
套餐附的咖啡，店家使用的是illy的咖啡豆，露西蠻常喝illy的咖啡，
但這杯咖啡卻完完全全地出乎露西預料的味道!!!!
整杯喝起來超濃醇，沒有黑咖啡的苦澀和酸味，這是一杯加了魔法的咖啡吧!!!!
套餐的焦糖布丁來囉，焦糖是以糖漬的方式浸在下層喔，可不是店家給錯啦!!!!
店家超貼心還附上兩支湯匙讓露西和阿凡分食!!!!
露西一個箭步搶先挖下第一勺最完美的滑嫩布丁~
布丁的奶味剛好，吃來帶有淡淡香草氣息，冰涼入口是走夏日清爽風!!!
底部的焦糖醬汁不會過甜或是焦味過重(焦味太重露西驚驚~~~)
另外單點了店家推薦的明星甜點檸檬塔!!!!!
鵝黃色的檸檬塔上灑有不羈的雪白糖粉，看起來更可愛了啦!!!!
還有少量的新鮮檸檬皮屑，不只讓顏色更繽紛，香氣也更上一層樓。
既然都已經切好了，那就不客氣地要來馬上享用囉(甜點魂上身~)
檸檬塔的塔皮最先入口，這一下可真不得了!!!!塔皮超級好吃啦!!!!
餅乾基底的塔皮從外層到底部都忠誠地跟緊檸檬內餡，
吃起來不是常見的消化餅乾或是手指餅乾喔，
露西覺得比較偏向手作的杏仁硬餅口感~非常有特色!!!!
檸檬塔本身真的超級檸檬(到底在說什麼!)，阿凡吃第一口後就驚呼不已，
酸V的滋味會讓人邊吃邊縮緊兩頰肌肉，但是仍然無法抗拒繼續吃下去哩。
有些檸檬塔吃起來會太過濕潤，變得很像在吃布丁或是蛋塔，
但是，佐派份子的檸檬塔完全不會喔!!!!
非常推薦一定要試試看店家的檸檬塔，露西吃完就馬上再外帶一份走哩!!!!!
從前菜、主餐到甜點都讓露西和阿凡充滿驚喜，一掃整天上班的疲憊感哩，
踏著輕快的腳步離開，回頭一望店外(自以為在寫詩嗎？)
佐派份子餐酒館就是一家會讓人用餐完超愉快的好店!!!
超有特色的店名和外觀，讓開店不久的佐派份子即使平日晚上生意還是很好喔~
不論是優雅的法式三道菜或是甜點都有一定的水準和品質，
單點的價格是有點稍高，建議可以搭配划算的套餐噢!!!!
店家零失誤的檸檬塔和不收服務費的優質服務都讓露西印象深刻，
推薦給想來點氣氛佳、中價位無雷好料又是檸檬塔愛好者的你!!!
【店家資訊】
這是哪家店：佐派份子創意餐酒館
店家電話：(02)2368-3188
店家粉絲團：https://www.facebook.com/leftparty/info?tab=page_info
店家在哪裡：台北市大安區溫州街48號之1
營業時間：週二~週日 11:30-22:00
服務態度：★★★★★(不收服務費)
耐吵程度：★★★☆☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食：嫩煎雞腿青醬麵疙瘩、檸檬塔
本日消費金額：650元
醜女真心話：露西-不管是左派或右派都可以來佐派，美食不分你我他!!!!
醜女給分數：★★★★☆
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