美食專欄
大餐人人會吃，但是小吃也並非那麼容易尋覓的到，這次就來介紹一家滿隱密的屌店
這家隱藏版的好店不僅非常少人知道，而且還是開立30幾年的老店唷
而這家一級味館主打的是一級排骨，也就是俗稱的排骨飯 啦~
就帶大家來看看這家一級味館的環境以及餐點吧
一級味館位於西門町成都路27巷內，跟維記茶餐廳是同一條巷子
但是入口還真的太不好發現了，要不是我好奇的個性，根本就不可能發現這個屌店
看到入口千萬不用害怕，走下去就對了~
一級味館居然在平日中午的時候是客滿耶，要先找好座位才能點餐唷
如果沒找好座位的話，一級味館的服務人員可是不會讓你點餐唷
一級味館的餐點非常的便當菜系，你想的到的都有
不過，一級味館主打的是他們的排骨，當然就點招牌還試試看囉
一級排骨 $110
一級味館的客人真的太多了，而排骨又是現點現做的
所以等了將近10分鐘才等到我的排骨飯呢，但是送上來的時候真的太滿意了
真的好大好大一盤，而且$110不僅有餐，還附上一杯飲料跟湯品唷
不得不說這個排骨真的太銷魂了，咬下去的每一口都紮實無比
炸衣不會太厚、過於油膩，稍稍偏甜的好滋味讓人幾乎迷失了自我
只能說，好的排骨真的會讓一個人回味無窮阿，太~好~吃~了
厚實又豪邁的排骨就該搭配好吃的配菜，可惜一級味館在這一環比較薄弱一些
有著復古風味的好吃酸菜是值得鼓勵，但是當日的其他配菜偏油也是事實
因此這碗排骨如果沒辦法得到滿分，主要就是配菜的關係囉
但是這個分量真的很足，食量大的男生保證也是吃的飽的唷
一級味館的湯品跟飲料讓整體增添不少份量
不過湯品的表現中規中矩，我點的奶綠則淪為早餐店的等級
何謂早餐店等級? 奶精加太多的意思...雖然好喝，但是我卻不敢喝太多
*後記*
一級味館的排骨飯真太好吃了，飲料建議就點一般沒加奶的應該會不錯
一定再來吃上好幾回阿~
一級味館
02-23719739
台北市萬華區成都路27巷11號B1
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