美食專欄
這一周幾乎都是濕冷的天氣ㄟ
趕緊來跟大家分享我最愛吃的火鍋
我真的很愛吃火鍋耶~不管春夏秋冬都愛!!
濕冷的天氣更是吃火鍋的好時機
大家一起來吃鍋暖暖心暖暖胃吧
竹間起源於基隆,目前於基隆、大台北有多間分店,台中也有唷!!
當天我們開車前來,車子就停放在天台廣場的地下停車場!!
生意挺不錯的,用餐時間客人不少
店內裝潢很不錯,蠻有氣氛的,有別於一般的火鍋店家
座位分為一般座位區及吧檯區
帶著孩子的我們坐在一般區比較合適!!
MENU
種類選擇不少,價位由$250-$1680都有
一般搭配石頭火鍋,另外還有麻辣、牛奶及泡菜+50元,藥膳+70元
菜盤
配料算是豐盛,很大器的搭配兩隻蝦
一般若有一隻就該偷笑了!!
霜降牛肉鍋
哇~這肉份量讓人超滿意
而且肉質也很美,還很大片唷!!
搭配的是石頭火鍋
服務人員先將洋蔥蒜等放入鍋內爆香
頓時香氣四溢啊!!
然後將霜降牛肉片倒入鍋內拌炒..
大火炒至半熟後,取出放在盤裡,等會要吃時再放入鍋內稍微煮一下即可
肉片取出後,再倒入湯..就可以開始煮火鍋啦
霜降牛肉片煮食稍微涮一下即可,煮過久肉質會變老!!
海鮮總匯鍋
好豐盛的海鮮組合
竹間鍋物的海鮮來自於基隆港,每一樣都新鮮無比
這樣一鍋只要$450~真的很超值!!
光魚肉片就有三種~鮭魚、鱸魚及鯛魚
其他海鮮有:牡蠣、蛤蠣、生蠔、軟絲、大蝦及草蝦
好用心的海鮮盤,蝦的種類也有兩種,軟絲也是一整隻!!
主食有白飯、冬粉、泡麵及烏龍麵可選擇
搭配的是牛奶鍋
香濃的牛奶鍋讓人好喜歡,鍋裡放了好多的菇類..
使用牛奶鍋煮出來的食物也都很美味好吃
湯頭也很棒,忍不住多喝了好多!!
看看這煮熟的海鮮~是不是超誘人的啊
不管是牡蠣或蛤蠣都好肥美
軟絲Q彈有嚼勁~超級好吃的啦!!
光看就感覺得出來非常新鮮美味!!
大蝦與草蝦並列就可知道大小真的差很多..
兩者口感不太相似,大蝦肉質較為紮實Q彈
自助區
醬料、飲料及冰淇淋等
醬料蠻多樣化的..
大家可以斟酌使用!!
提供的是日本的明治冰淇淋..
一共有八種口味可以選擇~牆上有註明口味
飲料有兩種~檸檬C與檸檬茶!!
享受完美味鍋物後,當然要來幾球好吃的明治冰淇淋啊
哇~這樣真的超滿足的!!
櫃台有提供爽口的薄荷糖及牙線唷
這薄荷糖特別好吃,一定要記得拿幾顆!!
冷冷的天氣,讓我又想吃火鍋了..吼~~
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